紅曲玫瑰牛奶饅頭
具體玫瑰花做法請參考子瑜媽媽的紫薯玫瑰饅頭用料麪粉150g鹽1.5牛奶160g黃油10g紅曲粉3g發酵粉3g糖50g紅曲玫瑰牛奶饅頭的做法溫牛奶中放入酵母粉.麪粉里加入糖,鹽,紅曲粉,再加入牛奶和酵母,揉捏至光滑.發酵至2倍大小...
玫瑰饅頭
健康美麗的饅頭用料麪粉450克白砂糖20克煉乳10克牛奶170克奶粉20克酵母粉4克紫薯80克南瓜70克玫瑰饅頭的做法先將南瓜和紫薯提前蒸熟。將所有粉類加上牛奶和煉乳揉成團再將麪糰分成兩個，分別和紫薯、南瓜揉成兩個麪糰...
紅曲米玫瑰花饅頭
火紅的充滿熱情的可以吃的玫瑰花，讓一天的美好心情從這一碟玫瑰花饅頭開始。做出幸福感，吃出好心情哦：）用料麪粉500g發酵粉3g紅曲米10g白砂糖個人口味添加紅曲米玫瑰花饅頭的做法紅曲米沖洗一下，用水泡半小時。用勺子研磨...
玫瑰花饅頭
用料水120克油5克糖20克酵母3克中筋麪粉250克鹽一點玫瑰花饅頭的做法水+油+糖+酵母2分鐘37度速度2激活，加入麪粉30秒速度3～6混合，加鹽2分鐘揉麪。揉好，取5～6塊差不多大小的麪糰，擀成大小差不多大小。把圓片按圖依次疊加，搓根...
花式的牛奶饅頭（玫瑰花、香菇、花朵……饅頭）
饅頭我做了很多次，可是做不出記憶中的味道。有些食物看似簡單卻讓人忘不了，哪怕你吃過很多的美食，經歷了幾十年。那種味道，讓你的味蕾感受到曾經的幸福時光。我想是裏面的回憶給加分了。這種食物，吃的是對往事的回味，是情懷...
紅曲玫瑰花饅頭
用料高筋麪粉500g酵母5g白糖50g鹽1g水240ml紅曲米粉10g紅曲玫瑰花饅頭的做法將所有材料倒入廚師機，用1檔開始和麪，不飄粉時候調爲2檔。麪糰發酵至1.5到2倍大小，夏天大概40分鐘。醒面10分鐘。將麪糰擀平，用碗壓出四片圓形...
紅玫瑰饅頭
嗨！聽說今天520！送你一盤玫瑰花🌹請查收^_^2019.05.20今日早餐：牛奶燕麥羹玫瑰花饅頭提子用料麪粉250克紅曲粉3～4克酵母2.5克細砂糖40克溫水115～120克紅玫瑰饅頭的做法1、將麪粉、紅曲粉、酵母、細砂糖混合攪拌均勻，然後逐...
寶寶版玫瑰花饅頭（紫薯牛奶饅頭）
本方爲一次發酵法加了牛奶的紫薯饅頭有點粉紫色，好看用料紫薯半個中筋麪粉100克牛奶80克乾酵母1克寶寶版玫瑰花饅頭（紫薯牛奶饅頭）的做法紫薯去皮蒸熟取50g紫薯加80g牛奶，放入料理機打成紫薯汁取70g紫薯汁備用；碗中篩入100...
玫瑰🌹饅頭
送人玫瑰🌹，手留餘香用料酵母6克水慢慢加克麪粉200克紅曲米粉調色少加玫瑰🌹饅頭的做法200克白麪團，分開發酵，一百克加紅曲米粉調色，如沒有紅曲米粉，也可以用其他蔬菜汁榨汁調色。發酵用溫水，加酵母攪拌均勻活成麪糰，然後靜...
玫瑰牛奶饅頭
送人玫(饅)瑰(頭)，手留餘香🌹🌹用料麪粉300g酵母粉4g牛奶200ml幹玫瑰花瓣隨意玫瑰牛奶饅頭的做法麪粉加酵母粉加牛奶加花瓣揉成麪糰，密封發酵發至2倍大小分成4個，分別揉成圓饅頭。別問我怎樣才能揉圓，因爲我也揉不圓😆放...
玫瑰卷饅頭
麪包機或者廚師機發面，簡單快捷，我這次做還撒了點麥片進去，等量的麪粉換出來就行了。發麪步驟不清楚的可以參照之前的基礎饅頭選單，這裏只講整形用料麪粉500克水250克酵母4克玫瑰卷饅頭的做法發酵好的麪糰切成小劑子逐個...
牛奶黑芝麻玫瑰饅頭
純牛奶黑芝麻糊加上面粉，奇妙的組合，奶香與黑芝麻的香味融合在一起，做成玫瑰花的形狀，像一朵朵黑色的玫瑰，營養美味又賞心悅目。用料麪粉適量黑芝麻糊適量牛奶一盒酵母5g白砂糖一勺牛奶黑芝麻玫瑰饅頭的做法酵母白砂糖用溫...
黃玫瑰饅頭
爲了消耗家裏的南瓜，週末做了黃玫瑰饅頭，配方和做法都是學子瑜媽媽的，配比稍有改動。用料南瓜（去皮後）200克中筋麪粉300克鹽3克溫水15克酵母3克白糖15克黃玫瑰饅頭的做法南瓜切薄片放入玻璃碗，覆蓋保鮮膜，用牙籤扎幾個洞，入微...
玫瑰饅頭—有玫瑰花瓣的饅頭
生活總需要不同的東西來調劑，日子變化着過，總才覺得有滋味，就如我們每天嘴裏吃的一般，再好吃的東西，吃多也就膩了，吃多也會沒味兒。於我來說，閒着的時候，刷刷菜譜，倒騰點吃的，就是個讓自己放鬆的方式，特別有小靈感出現的時候，一個...
白玫瑰饅頭
五月花開的季節，玫瑰花裏屬白玫瑰一直屬於比較少的品類，買不到就自己做吧！用料中筋麪粉500克酵母4克水適量白砂糖適量小蔥適量白玫瑰饅頭的做法幹成餃子皮，四張一組切成兩半然後從一端捲起來本來打算用綠色做葉爲了省事直...
🌹牛奶紫薯玫瑰饅頭🌹
白饅頭很好吃，椰蓉球也很好吃，但最好吃的還是紫薯饅頭鴨~甜甜的紫薯，不用加太多糖都很甜呢！需用器具:烤箱(發酵用)兩個盆＋一個小碗蒸籠(或者鍋)蒸籠架以及蒸籠布等用料紫色麪糰中筋麪粉250克紫薯削皮後225克牛奶70克酵母2....
玫瑰花饅頭
饅頭變成玫瑰花，看着也賞心悅目。用料麪粉200克水100克酵母2克紅曲粉適量玫瑰花饅頭的做法把所有材料放入麪包機，紅曲粉放一點點就行。按麪糰模式，按2次，揉成光滑麪糰，發酵一倍大取出排氣，揉成麪糰，反覆揉壓分成6份每分分成7...
『玫瑰饅頭』——綿軟的牛奶饅頭
饅頭，喜歡綿軟的口感，不喜歡添加劑，除了美味，還要健康，美美的～🌹以前做過一次饅頭，但沒發酵好，一點都不鬆軟，這個方子做出來的饅頭，口感綿密鬆軟，棒棒的～get！👍用料低筋麪粉250g玉米澱粉25g純牛奶135g白砂糖40g酵母3g鹽少許（about2g...
玫瑰饅頭
沒有故事就是饅頭用料酵母克麪粉克紫薯個水克抹茶粉袋牛奶罐玫瑰饅頭的做法麪粉，酵母加牛奶揉好待發紫薯蒸熟紫薯去皮搗碎加入揉好的麪皮抹茶粉可以直接揉麪面發好趕成五片餃子皮樣卷皮後對半切半邊就是一朵含苞待放的...
玫瑰🌹饅頭
用料中筋麪粉400克南瓜泥245克酵母4克糖（我沒加）適量椰子油10克玫瑰🌹饅頭的做法南瓜切塊蒸熟放入小美以8秒/速度4打碎。放入麪粉、酵母、椰子油設定2分鐘揉麪模式，結束後取出裝盆蓋保鮮膜發酵至兩倍大小發好的麪糰排氣...
椰香玫瑰饅頭（綠玫瑰&芒果黃饅頭）
五月八號，我的生日，居然碰上母親節這特別的日子朋友圈這天一定會刷爆對媽媽的愛，買康乃馨？西蘭花？網購禮物？帶媽媽旅遊？陪看電影？這都沒新意啦！來來來，學上新技能DIY這健康美味好吃又好看的玫瑰饅頭送給媽媽吧！手工禮物最有誠意...
紅曲玫瑰饅頭
紅曲味甘性溫，具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效；紅曲中主要作用成分是洛伐他丁，有降血壓、降血脂的作用。把紅曲粉揉進饅頭裏，輕輕的剝下一瓣花片放入口中，鬆軟且不乏嚼勁，尚有淡淡的回甜。一次吃不完，第二次吃之前一定要放...
玫瑰花創意造型牛奶饅頭
生活需要顏色，美食需要顏色！花一點時間換着花樣做饅頭，讓我們的生活有滋有味！用料中筋麪粉250克牛奶130克酵母2.5克玉米油6克紅曲粉適量抹茶粉適量玫瑰花創意造型牛奶饅頭的做法中筋麪粉、牛奶、酵母、玉米油混合，揉成光滑...
粉玫瑰饅頭
天天給孩子做奶香饅頭，吃膩了，說要吃新樣式，好吧，立刻給你們換個口味！哈哈～用料麪粉300克酵母3克水85克去皮紫薯80克牛奶100克白砂糖60克粉玫瑰饅頭的做法我用的材料總圖（還有水、白砂糖忘了進合照）紫薯切薄片蒸熟，加入白砂糖...
『玫瑰🌹』牛奶小饅頭
這裏只記錄玫瑰花的整形手法哈~牛奶小饅頭的做法在我的另一個菜譜裏。用料麪糰兩個『玫瑰🌹』牛奶小饅頭的做法這個粉色麪糰有兩種做法。1.麪粉成團後分成兩份，加一點紅絲絨精華液或可食用色素揉勻揉光滑。2.稱量時原...