香鍋藕片
現有的料包很多都不正宗，但這個海底撈香鍋底料我真的還蠻喜歡的！不過方子水啊，基本就是零操作。。。用料麻辣香鍋底料依個人耐辣口味蓮藕一節鹽少許香鍋藕片的做法藕片去皮後切薄片，泡水後控幹水分。鍋熱後下油，加入麻辣香...
幹鍋藕片
用料藕節幹辣椒個蒜瓣蔥根豆瓣醬勺薑片糖克鹽克五花肉克生抽勺幹鍋藕片的做法藕去皮切片，過水抄1分鐘，撈出用涼水單獨清洗，讓她變涼五花肉切片，熱鍋涼油放入肉片，炒熟、放在鍋的一側，旁邊放郫縣豆瓣醬，蔥、姜、蒜，與肉炒香，翻...
空氣炸鍋---香炸藕片
意外的香脆可口，花生也超愛～健康小零食非它莫屬！用料油一小勺鹽一點點藕一節空氣炸鍋---香炸藕片的做法藕切片，炒菜的厚度就可以，儘量均勻。焯水後淋幹。撒一點點鹽和一小勺油翻拌均勻。空氣炸鍋200度預熱五分鐘後，將藕片平...
香煎藕片
藕是冬天滋補食物之一：養陰清熱、潤燥止渴、清心安神。不論是煲湯還是煎炒，都能爲家人帶來滿是幸福的滋養。而那清甜軟糯的口味，更是讓人無法忘懷。藕夾肉是一道地地道道的家常菜，無論南方還是北方家庭，都會製作這道好吃又...
鮮香藕片
告別過年胖三斤，用這道簡單好做的香辣藕片來開啓新年輕食新主張。加入六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油，減鹽不減鮮，讓新年更健康。用料藕2節六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油1勺味達美清香米醋1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺蒜4瓣植物油適...
藤香藕片
難得遇上這麼好的藕，多買了幾節，回來放在車庫裏，浸在涼水裏，隨吃隨拿一截，今天想吃個清爽的，來做個藤香藕片。用料藕一節生抽勺植物油適量提前泡發好的木耳一把蔥姜適量小米辣一個藤椒油半勺青椒半個藤香藕片的做法蓮藕去皮...
蔥香藕片
又到了吃藕的季節，蔥香藕片藕片脆，又帶有蔥的香味兒，味道非常不錯用料藕1節蔥3根鹽適量生抽少許糖少許香葉5片八角3個蔥香藕片的做法將藕切成薄片，並焯水至8成熟將藕片撈出用涼水浸泡，除去多餘的澱粉將鍋中倒入適量的油並...
鍋包藕片
這道菜是在一家小東北菜館發現的，當時想點鍋包肉（我的最愛✪ω✪），可是其他人點的肉菜過多，店員就推薦此菜。端上來的時候就被其樣子所吸引，吃起來不僅口感保留蓮藕香脆，並且酸甜感覺跟鍋包肉一樣，所以今天就嘗試做一下，真的好...
回鍋藕片
用料藕五花肉回鍋藕片的做法五花肉切片蓮藕削皮泡加兩滴白醋的清水，防止氧化，豎着劈成兩半，切硬幣厚度的滾料片鍋內倒油4成油溫煎制藕片煎至兩面微黃熟透，撈出不用放油，直接下肉，肉煸炒出油後，下拍蒜（拍碎的蒜），豆豉，辣椒醬，下藕...
幹鍋藕片
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料藕300g幹辣椒8個大蔥1根生薑4片蒜4瓣清水20g生抽10g郫縣豆瓣醬8g白糖3g幹鍋藕片的做法鍋內15g油，去皮洗淨的藕片在鍋內煎至微微金黃變焦後盛出備用。鍋內剩餘的油中加入郫縣...
【回鍋藕片】
照目前這個市價，豬肉還有點小貴，今天不妨就做道回鍋藕片吧。與煎藕片搭配的食材，我特意選了青尖椒。除了顏色更襯外，尖椒柔和的辣味，在藕片回鍋炒制時，能融合進去，給整道菜多添上一絲風味。比起油炸，煎制的藕片沒那麼容易上火...
醬香藕片
用料蓮藕250g黃豆醬2勺蔥適量醬香藕片的做法蓮藕削皮切薄片，放入清水中泡去澱粉換水2次後瀝乾水分鍋內放油，蔥白爆香倒入藕片大火煸炒，感覺粘鍋時，灑點水繼續炒，大概1分鐘加入黃豆醬翻炒均勻繼續灑水煸炒一會兒撒上蔥花即...
椰香藕片
用料椰樹椰汁1瓶（約250ml）白蓮藕瓜檸檬汁少許椰香藕片的做法藕瓜洗淨，去皮，切薄片，放入沸水中焯燙1分鐘左右取出，放入冷水中沖涼，放入椰汁中浸泡，蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏一天左右取出，淋入少許檸檬汁即可小貼士藕瓜儘量選擇白蓮...
香辣藕片
用料藕1節香辣藕片的做法酸辣口味的最好吃。...
回鍋藕片
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料藕（脆）250g線椒50g食用油30g蒜末8g郫縣豆瓣醬10g鹽1g回鍋藕片的做法藕切片後，再對半切一下，清水洗去澱粉。線椒斜切成段。鍋中倒油，大火燒熱，倒入藕片，煎到微微焦黃，盛出備用。鍋中...
橙香藕片
秋天氣候乾燥，最適合食用蓮藕，因爲蓮藕有清熱潤燥的作用，促進消化，祛痰止咳。用料蓮藕500g清水100g可衝調型橙子濃縮飲料100g白砂糖150g鹽2g橙香藕片的做法準備好所有食材。蓮藕削皮，切成約0.2cm的薄片，在玻璃碗中放入藕片...
酒香藕片
用料藕節蔥薑蒜幹辣椒燒酒料酒糖醋鹽酒香藕片的做法藕刨去皮,切薄片,放入水中備用(否則會變黑)，蒜拍扁去皮,姜切末,蔥切碎備用幹辣椒切圈瀝乾藕片上的水盛盤備用，大火燒熱鍋倒入油燒冒煙,加入藕片,蒜瓣,薑末翻炒幾下,迅...
香脆藕片
今天來複刻一下用料藕1節澱粉適量燒烤調料適量鹽少量白醋少量雞蛋1個香脆藕片的做法把藕切成片把熱水和藕放到鍋裏面煮三分鐘加入雞蛋，燒烤調料，鹽，白醋，澱粉拌勻最後再炸制兩面焦黃，就可以啦。...
香炸藕片
用料藕片節鹽適量五香粉適量生抽適量麪粉300克水香炸藕片的做法1：藕片洗淨切片，加點白醋泡5分鐘。2:麪粉加入適量的水，五香粉，鹽，生抽。做成麪糊。3：鍋里加油，大火煮開。將藕片放入麪糊中，讓藕片粘滿面糊。4：將掛滿麪糊的藕片...
麻辣幹鍋藕片
美食解鎖：麻辣鮮香的幹鍋藕片，香辣過癮，堪稱下飯神器，來一盤可夠？？用料川娃子麻辣香鍋1袋藕片適量小米辣適量蔥適量蒜適量姜適量幹辣椒適量二荊條適量花椒適量麻辣幹鍋藕片的做法鍋中倒油，將藕片洗淨後下鍋煎至金黃，撈出備用...
“一藕兩吃”--幹鍋藕片VS天婦羅藕片
🌸蓮藕又名玉玲瓏、玉筍或玉藕等，氣味清香味道微甜且脆嫩爽口，既可以生吃，也可以烹飪成菜餚。蓮藕富含蛋白質、澱粉、維生素、鐵、銅、鉀、膳食纖維和鞣酸等補益成分，不僅營養價值高，還能健脾止瀉、清熱涼血和補血生血等。...
香酥藕片
用料藕片香酥辣香酥藕片的做法藕片切好過熱水焯一下裹上玉米澱粉藕片上鍋炸兩遍，把青菜一起炸一下辣椒油炒香，大蒜，放藕片，花生米，放點麻麻鮮...
香伴藕片
用料藕2節鹽1小勺蒜6瓣白糖適量味極鮮醬油2勺老乾媽1勺香菜適量紅色辣椒適量香油適量白醋適量香伴藕片的做法準備兩節蓮藕切成片，注意不要切太薄，要不然就不夠脆。清水沖洗兩三次，這樣蓮藕纔不會變色。水開煮大概2到3分...
香煎藕片
用料藕小蔥香醋生抽大蒜乾紅辣椒香煎藕片的做法藕去皮切成片一勺香醋一勺生抽適量糖調成一個料汁。這個料汁的量大家要根據自己準備的藕片多少來適當增減。平底鍋加適量油油熱後加入藕片煎至兩面金黃。藕片上有很多孔...
醋香藕片
簡單到不能再簡單的做法用料鮮藕陳醋白糖蒜片蔥幹辣椒醋香藕片的做法藕切片用滴入白醋的清水泡着備用油熱後，蔥蒜幹辣椒爆鍋，出香味後入藕片翻炒三四分鐘加入白糖陳醋炒勻後出鍋...