自創糖醋魚
因爲很喜歡吃土豆，所以在做這款糖醋魚的時候加入了水煮魚的原理。用料鯽魚（其他淡水魚）一隻土豆兩個西紅柿兩個糖適量醋適量鹽巴適量生抽適量姜蒜適量自創糖醋魚的做法土豆削皮，切片（不要太薄，也不能太厚），切好放入冷水麗浸泡...
自創的糖水
這個糖水無意間煮的出來的，對咳嗽有效果，大家不防試一試。用料水適量新鮮百合適量新鮮銀耳適量冰糖適量梨子1個枸杞子適量自創的糖水的做法重要的是新鮮百合。新鮮銀耳。小貼士沒有技術含量的，非常簡單，但是對咳嗽有效果...
自制蘋果醋（原創）
蘋果和醋的組合是很健康的飲品。它可消除便祕、黑斑，還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態一級棒。用料蘋果500克白米醋500ml冰糖250克自制蘋果醋（原創）的做法將蘋果洗淨、去皮，切成絲放入玻...
糖醋汁→糖醋里脊→糖醋魚→糖醋任何
記錄下做糖醋雞胸肉和糖醋魚用的料汁，，正好一個菜的糖醋汁，自用記錄用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克澱粉7克涼水60克糖醋魚的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司130克澱粉12克涼水130克糖醋汁→糖...
自創烤魚
用料鯉魚一條蔥、姜、蒜豆瓣醬老抽、醋適量自創烤魚的做法將魚洗淨，除去鱗及內臟，將魚身劃成棱形口將蔥、姜、蒜切碎備用豆瓣醬剁碎炒香備用分別將蔥薑蒜豆瓣醬爆香，加入老抽、醋拌勻，成糊狀將作好的調料糊均均地抹在魚身...
私房小菜·醋鯽魚：酸甜鮮嫩自創菜
靈感源自西湖醋魚，在配料食材上做做改動自創一菜，特點是酸甜鮮嫩。用料鯽魚蔥姜料酒山西陳醋糖鹽花椒蠔油私房小菜·醋鯽魚：酸甜鮮嫩自創菜的做法鯽魚剖洗乾淨，用淡鹽水浸泡30分鐘左右（據說去腥），取出瀝乾，魚身抹些許鹽，裝盆備...
家庭糖醋魚段（自用）
用料魚1條蔥薑蒜末適量澱粉適量糖醋汁酒（黃酒/料酒）1勺醬（番茄醬）2勺糖3勺醋4勺薑絲適量料酒適量鹽適量家庭糖醋魚段（自用）的做法提前將魚洗淨、廚房紙吸乾水分、（切段、）雙面劃口，加入薑絲、料酒醃製幹澱粉、鹽，均勻抹在魚身；得...
自創啤酒魚
用料啤酒一罐蔥半根姜5片生抽2勺鹽10克醋2勺泰式甜辣醬0.5勺燒烤料1勺雞精1勺黑胡椒粉1勺蒸魚豉油1勺麻油0.5勺海天招牌拌飯醬2勺自創啤酒魚的做法鍋裏倒啤酒，放入蔥段薑片，放魚燉開倒入所有料汁，燉5分鐘，嚐嚐味道！出鍋，在...
糖醋武昌魚 糖醋魚
用料醋少量澱粉適量番茄醬兩勺薑末適量白糖適量十三香適量料酒少量蒜末適量蔥白蔥花分開適量糖醋武昌魚糖醋魚的做法清理好魚後，用薑絲、蒜片、料酒，鹽醃製半小時左右準備蔥白姜蒜末蔥花備用調糖醋汁，接下來4-11步都是加...
自創水煮魚
用料黃豆芽300克1個花椒30粒蔥1根姜5片澱粉2勺鹽10克幹辣椒7個草魚1條料酒3勺蒜6瓣豆皮3張雞蛋1個花椒粉2勺自創水煮魚的做法醃製魚頭，料酒，醬油，花椒粉醃製魚肉，料酒，醬油，雞蛋清，花椒粉，澱粉熱鍋冷油，先放點鹽，再煎熟魚排用火...
自家糖醋魚
用料推薦鱸魚/或者桂魚/鯉魚/黑魚/草魚1只番茄醬1大勺(千萬不要吝嗇不然湯汁不夠)亨氏甜辣醬不要吝嗇和番茄醬1:1糖番茄醬:糖≈3:2白醋糖:醋≈2:1鹽醃的時候正常量入味，做湯汁時一點點就夠，因爲不需要鹽味很重澱粉超多...
自創易上手糖醋魚
本人從來都不會做魚的，每次都把魚搞得稀爛，後來幫別人做飯每次都買魚，不得不一點一點慢慢開始學習摸索，後來研製出這一套比較簡便的方法，希望可以幫助廣大不會做魚的同胞🤗🤗🤗用料魚（什麼魚都行選條小的好煎，我一般都是用羅...
糖醋豆腐（自創版）
吃過糖醋魚，吃過煎豆腐，嘿嘿！合併一下味道也很好，下飯，適合不吃辣的人們。用料豆腐一塊番茄醬鹽醋糖蔥、蒜香菜糖醋豆腐（自創版）的做法豆腐切塊，放置一會兒，出出水把水倒掉，平底鍋，放油，豆腐煎至兩面金黃，出鍋擺盤平底鍋，放油，蔥花蒜...
〖家常自制〗糖醋魚片
用料無骨魚片3-4片鹽小半勺料酒1勺生粉蔥花薑片蒜末1小把【糖醋汁】料酒1；白糖2；米醋1；耗油少許；生抽少許；清水11份〖家常自制〗糖醋魚片的做法魚片洗淨，控幹，用鹽和料酒醃製魚片裹生粉，兩面煎至金黃，盛出熱油，炒香蔥薑蒜，魚片回...
自創醋燒雞
將就手上食材燒雞，結果味道一級棒👍🏻用料雞300g土豆胡蘿蔔竹筍香料姜蔥蒜自創醋燒雞的做法準備料酒，胡椒粉，生抽，花椒，放置25分鐘。土豆炸成金黃色，餘下的油炒熟竹筍和胡蘿蔔，備用。下香料，姜蔥蒜，炸雞至金黃色。放老抽上色，下...
小吃街版糖醋鍋巴土豆（自創）
（都是原圖無濾鏡無調色）以前放學中午去小吃街吃飯的最愛！今天做個家庭版hhh簡單衛生又好吃！焦焦脆脆的土豆你喜歡吃嗎～加了個人愛吃的折耳根，如果不喜歡可以不加！用料醋兩勺土豆2個糖三勺辣椒油三勺鹽兩勺生抽一勺折耳根適量...
自制家庭版糖醋帶魚
用料帶魚1條鹽1勺蔥2片姜1片料酒1勺玉米澱粉3勺簡易糖醋汁配方白糖2勺番茄醬2勺生抽1勺醋2勺清水4勺雞精1勺五香粉1勺Ps:以上配料的用量勺子我用的是家庭用的小號鐵勺哦白芝麻少許自制家庭版糖醋帶魚的做法逮魚切斷，改...
自創糖醋雞米花
記錄一下方便下次再做（想吃糖醋里脊又不想油炸，正好家裏有雞米花，於是懶人版糖醋雞米花誕生啦！）用料雞米花500克番茄醬適量醋少許白糖適量生抽少許鹽少許水澱粉適量食用油適量清水適量自創糖醋雞米花的做法雞米花提前拿出...
自創的糖醋排骨
湯汁比較少，吃起一樣的好吃。用料排骨1000克料酒1勺醬油2勺醋3勺白糖4勺姜3片香料八角，桂皮少許花生油20克自創的糖醋排骨的做法排骨洗乾淨，焯水。排骨撈出，瀝水，放油，小火煎，煎至兩面有點黃。放一勺料酒兩勺生抽三勺糖四勺...
自制糖醋
超市買的很多醋都是勾兌的，自己做的糖醋，食用放心，安全(ღ˘⌣˘ღ)。。。做糖醋排骨，糖醋豬腳。。。和普通米醋使用方法一樣。如果血脂高，血壓高可以兌水喝，有舒緩作用用料白糖1000克紅糖500克純淨水10斤自制糖醋的做法準...
自創薰魚
一直喜歡這道菜，不同的館子裏總是不同的味道。這個菜雖說是上海的涼菜，但跟韓國的泡菜一樣都是家家戶戶會吃，每個館子都會自己做的東西。只要用心做，都會有好評～我作爲吃客把這種菜看作是館子的態度，是否認真是否用心，怎樣理...
自創鯽魚湯
喝過一次濃湯，回味無窮啊...這是我第一次做，大概就是這樣的，現在才熬了2個小時熬到4個小時的時候那湯超讚哦，詳情看圖，O(∩_∩)O謝謝用料鯽魚2條國粉一斤枸杞少許紅棗少許黨生少許布袋2個自創鯽魚湯的做法2條鯽魚洗乾淨待...
自創糖醋排骨
以前小時候，在電視節目上看到的這道菜，那是想着應該很好吃吧，現在按我自己的想法做出來用料排骨500克醋3勺白芝麻一點點冰糖6-8顆料酒3勺姜六七片醬油3勺自創糖醋排骨的做法把排骨焯水，把調料都調好熱鍋放油，把切好的生薑...
飯店燒法的糖醋排骨（自創）
經常能知道飯店裏麪湯汁濃稠好吃的，咬到嘴裏還脆脆的糖醋排骨。我就琢磨着怎麼做。會做了以後上來看看，大家都沒有傳過類似的方法。第一次上菜譜，有錯誤的地方大家見諒咯！就是炸排骨有些麻煩。但是大家都知道市場上賣的炸...
醋溜白菜（自創版）
家裏和親戚都愛的一道菜。每次都是光盤。用料白菜適量薑片2片鹽適量尤溪辣椒醬適量白糖適量白醋適量雞精適量醋溜白菜（自創版）的做法白菜洗乾淨，先橫切然後在豎切（是根酒店的廚師學的小竅門）鍋燒熱，中火，倒入適量油，下薑片爆...