吊鍋泡椒牛蛙
立冬以後，天氣越來越冷了，做飯的時候，沒等後面的菜做完，先做好的菜已經涼了。所以這幾天家裏的幹鍋、火鍋、石鍋、煲仔、燜鍋、土鉢清一色齊上陣了，做好的菜用火爐小火舔着，用煲仔煨着，熱騰騰、暖乎乎的，唏溜一口吃下去那才叫...
泡椒雞蛙
很多年前家附近有家小飯店，叫稻香蛙，每次叫外賣，都是連着鐵鍋一起送來，下次再叫的時候替換，裏面的牛蛙滑嫩，泡椒的辣都煮入配菜裏，萵筍，黃瓜每次都吃的一乾二淨，但是搬了家後那家店不久之後也關門了，找遍上海再也沒吃到過這個味...
家常版泡椒幹鍋牛蛙
按網紅廚師長的菜譜改版成家庭版，一鍋出，簡化了過程。用料中洋魚天下四去免洗牛蛙自行剁塊3只料酒1勺玉米澱粉1勺生抽1勺胡椒粉1克以上是醃製牛蛙塊的醃15分鐘泡椒7只泡豇豆3根大蔥1段姜30克蒜40克幹辣椒10個青花椒15粒...
泡椒牛蛙🐸
💚人間風月，淺嘗即可捕捉一枚吃貨塵ξ(✿＞◡❛)用料牛蛙3只萵筍1根泡椒一小把小米椒8個姜蒜末適量生抽蠔油各兩勺油少量料酒1勺蔥段一小把鹽少量豆瓣醬1勺清水一碗泡椒牛蛙🐸的做法牛蛙買的時候讓店家幫忙處理好，回來洗...
泡椒牛蛙🐸
用料牛蛙3只蔥芹菜香菜適量泡椒適量小辣椒適量線椒適量泡椒牛蛙🐸的做法準備食材牛蛙切成小塊彩椒切片小辣椒線椒切段切蔥芹菜香菜蒜倒油放入蒜和辣椒放入牛蛙倒點料酒倒點生抽放入小米椒加入適量的水放芹菜蔥和香菜...
泡椒牛蛙(by sususu726)
用料兩隻牛蛙只老抽個生抽片生粉(芡粉)根白胡椒粉雞精勺花椒粒郫縣豆瓣醬克生抽勺醋鹽蒜瓣蔥段泡紅椒泡豇豆(可有可無)泡姜細青椒(二荊條)香菜根泡椒牛蛙(bysususu726)的做法把兩隻牛蛙剁成小塊，加入生粉(芡粉)，白胡椒...
泡椒石蛙(牛蛙)
石蛙，又名山雞，較之牛蛙營養更爲豐富、口感更爲鮮嫩！用料石蛙半斤重的約3-5只青筍2根芹菜半斤長線椒2根圓泡椒(泡燈籠椒)250克郫縣豆瓣醬120克野山椒(泡小米椒)8個花椒(青+紅)各20粒大蔥、老薑、蒜頭適量幹辣椒10個老陳...
酸辣泡椒牛蛙
酸辣肥美的泡椒牛蛙，乾飯人抓緊集合!!用料牛蛙適量泡椒適量蔥薑蒜、白糖、白胡椒粉、豆瓣醬適量鹽、料酒、醬油、蠔油、澱粉適量酸辣泡椒牛蛙的做法準備牛蛙，依次加入鹽、料酒、醬油、蠔油、澱粉抓勻備用。接下來，鍋中倒...
紫蘇泡椒牛蛙鍋
因爲愛吃蛙來噠，所以自己忍不住動手嘗試了一下，綜合了幾個菜譜，記錄一下心得～沒想到第一次做就特別成功，必須把菜譜分享出來！紫蘇和泡椒簡直是蛙蛙的靈魂歸宿！用料牛蛙2斤青紅椒各4個小米椒8個鮮紫蘇葉一盤大蒜瓣10個薑片6片...
泡椒牛蛙（江湖菜）
麻辣鮮嫩😍用料牛蛙，黃瓜，大蔥，泡辣椒，泡姜，蒜，料酒，鹽，花椒，雞精，白糖，胡椒，啤酒，豆瓣醬，祕製火鍋底料，香菜泡椒牛蛙（江湖菜）的做法準備活牛蛙五隻，找菜市場老闆宰殺好把牛蛙切成大拇指大小的小塊加入老薑丁、料酒、適量鹽、雞精、蛋清...
泡椒牛蛙 （海外版）
泡椒牛蛙的做法比想象當中簡單太多了1）相比砍雞翅，砍牛蛙腿基本上是一刀斷。2）華人超市的老乾媽糟辣椒可以完全代替泡椒，奇蹟。擺盤雖然不太好看，但好吃就行了。3）我自己搭配了綠豆粉絲，華人超市有賣。以上所有的問題，國內的...
泡椒牛蛙砂鍋煲
好吃的川菜加上暖暖的砂鍋煲，是誰也擋不住的美食誘惑。用料牛蛙3只大泡椒3根青椒1個姜3片蒜3瓣郫縣豆瓣醬半勺料酒2勺生抽1勺老抽半勺糖半勺鹽適量泡椒牛蛙砂鍋煲的做法牛蛙剝皮，去除內臟，洗淨剁塊。加1勺料酒，1勺生抽抓...
泡椒牛蛙（酸辣牛蛙）
我超喜歡吃牛蛙，幹鍋的，燒烤的，椒鹽的……不過在家裏自己最長做的是泡椒牛蛙。配料簡單，都是家裏常備的，味道又好，而且很百搭。不論是配米飯，配土豆粉，配米線，還是配麪條，都好吃😋配菜也可以按自己需要隨意搭配，家宴的話我會放萵...
泡椒青蛙
這是海燕的拿手菜，也是重慶的地方特色吧用料青蛙3斤泡海椒1碗泡姜3塊芹菜3根生薑3塊大蒜1碗花椒1把小蔥1把黃瓜1根大蔥1根豆瓣3勺啤酒適量泡椒青蛙的做法泡姜泡海椒切丁，生薑切片。芹菜切段、小蔥切碎。海燕說芹菜很能...
幹鍋泡椒牛蛙
用料牛蛙3只泡椒6個姜20片花椒50粒小米椒20個朝天椒10個大蒜3頭胡椒10粒香葉大料甘草如圖少許豆瓣醬1小勺香蔥段少許幹鍋泡椒牛蛙的做法牛蛙斬件醃十分鐘2種泡椒切段，胡椒拍碎大蒜切粒，一瓣大概切2刀就可以，姜用嫩姜哈，超...
泡椒大牛蛙
泡椒的酸甜，和牛蛙的結合，酸爽可口。用料牛蛙4只絲瓜兩根泡椒適量小米椒六個蔥薑蒜適量啤酒一聽白胡椒1克鹽適量糖3克生抽1勺白醋1勺泡椒大牛蛙的做法牛蛙切小塊，加入料酒，生抽，耗油，花生油，醃製半個小時。泡椒和小米椒切碎，...
![【步驟圖】[泡椒味] 這樣做牛蛙，肉質超級嫩——泡椒牛蛙食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0267/0734/0267a4eaa306e689967ff8c93274ebc81735a65bbac78511f59c26a049690cc561a2863d482b1673b2-s.jpg "【步驟圖】[泡椒味] 這樣做牛蛙，肉質超級嫩——泡椒牛蛙食譜大全和做法")
[泡椒味] 這樣做牛蛙，肉質超級嫩——泡椒牛蛙
歡迎關注微信公衆號：辣辣家小廚房（優先更新）用料牛蛙只泡椒個泡椒蔥薑蒜幹食用油青椒郫縣豆瓣勺老抽料酒白糖澱粉胡椒粉鹽啤酒[泡椒味]這樣做牛蛙，肉質超級嫩——泡椒牛蛙的做法第一步：泡姜切成絲，青椒切段，大蒜切片備用，牛蛙...
泡椒田雞(泡椒牛蛙)
喜歡點泡椒田雞外賣，喜歡姐姐家住的田雞，今天三八婦女節打算自己在家煮一次，好期待。用料牛蛙4只泡椒適量蔥薑蒜適量耗油適量料酒2勺鹽適量胡椒粉適量克花椒一小措香葉兩片萵筍半根花菜適量魔芋結兩盒黑木耳適量酸蘿蔔適...
泡椒牛蛙
要說近幾年風靡的網紅菜餚，牛蛙絕對能排得上響噹噹的一號！各種炭火牛蛙、牛蛙火鍋、泡椒牛蛙、幹鍋牛蛙、牛蛙面等等，都是個頂個的火。牛蛙這麼火，自然有它的道理：肉質細嫩、味道鮮美、高蛋白、低脂肪，怎麼能叫人不愛？可年輕...
泡椒牛蛙蛙來爽
用料牛蛙4只泡椒10個啤酒500ml雞精2ml生抽60ml大蒜4瓣姜4片蠔油30ml黃豆醬30ml雙峯辣醬50ml小米椒10個紫蘇8片香蔥10克泡椒牛蛙蛙來爽的做法把殺好的牛蛙買回家，用清水洗乾淨，把牛蛙切碎，這樣更容易入味準備好黃豆醬生抽...
自制廣式泡椒牛蛙鍋-狗哥版
用料牛蛙5只洋蔥半個蔥2根香菜2根大蔥半根泡椒醬2勺豆瓣醬1勺蒜頭2瓣糖1勺耗油1勺生粉儘量裹緊自制廣式泡椒牛蛙鍋-狗哥版的做法耗油左邊，其他的右邊這是基礎材料，牛蛙買回來洗乾淨血水切塊，然後用鹽和兩勺子料酒泡1小時...
香辣泡椒牛蛙
用料牛蛙5只泡椒一包蒜8瓣料酒3勺姜十片鹽適量生抽2勺啤酒適量小米椒8個黃辣椒6個紫蘇2兩青椒5個香辣泡椒牛蛙的做法洗乾淨切塊料酒醃製一小時配料切好備用紫蘇很重要……放油下鍋爆炒同時放姜、大蒜，炒出香氣。放泡椒...
泡椒牛蛙做法
用料牛蛙2只泡椒20個蔥薑蒜若干萵筍半根絲瓜1根花椒10粒豆瓣醬1勺鹽小半勺生抽1勺紅薯澱粉兩勺料酒1⃣️勺泡嫩姜100克泡椒牛蛙做法的做法準備好材料用料酒醃製牛蛙翻炒...
鑄鐵炒鍋之泡椒牛蛙
曬美食，是對平凡生活的熱愛用料1、牛蛙8只（約2斤）2、食鹽5克3、白糖5克4、料酒1勺5、蔥段適量6、薑片適量7、胡椒粉5克8、橋頭牌底料70克10、窩筍香菇適量11、食用油適量12、泡姜泡椒適量鑄鐵炒鍋之泡椒牛蛙的做法🐸牛蛙...
泡椒牛蛙
用料牛蛙只泡椒個泡椒牛蛙的做法1...