姜蔥蒜，萬能基礎調料汁
一材多用的萬能方子，無意中做出來的。我常常煮好一大碗放冰箱備用香油可以做於粵菜的各種撈起菜式和各種清蒸醬油可以澆在各種水煮菜上，也可以當蘸汁，火鍋蘸料，還可以拌麪用。醬油➕香醋，少許糖，生蒜還可以變身涼拌汁這個醬...
涼拌汁，萬能蘸料調法
網上學的，做着挺好吃，總是記不住，所以整理一下方便自己看用料沒有圖片米小豆湊😄涼拌汁，萬能蘸料調法的做法一。蒜和辣椒切末，淋熱油。2勺生抽，2勺醋，1勺蠔油，半勺糖，少許鹽(不淋油的就正常放蒜末，加入家裏的辣椒油也可以)。主...
萬能調料
用料香菜根生抽勺蔥根蠔油茶籽油萬能調料的做法香菜，蔥一樣多，蠔油五毛大小...
萬能涼拌調料汁~萬物皆可拌
用料蔥花適量蒜3瓣白芝麻適量孜然粉1勺白胡椒粉1勺生抽3勺醋2勺糖半勺萬能涼拌調料汁~萬物皆可拌的做法碗裏放蒜末，蔥末，一勺白芝麻，一勺孜然粉，一勺白胡椒粉~澆上熱油！(小提示:筷子放進油裏冒小泡泡就說明油熱了哦~)然後...
基礎萬能涼拌汁
看了n多涼拌汁配方總結起來其實很簡單圖是百度的用料生抽2勺醋2勺糖1勺耗油1勺基礎萬能涼拌汁的做法小蔥蒜末適量十三香一小撮芝麻花生米碎辣椒麪幹辣椒或小米辣一起放碗裏放油放幾粒花椒出香味撈出冒輕煙直接淋配料...
超級萬能香辣醬汁調料汁
喜歡吃涼拌菜，酸湯水餃，就想着媽媽以前做的方式來做個涼拌汁。之前這個汁是用來夾饅頭，吃湯麪的，現在吃什麼都可以。用料蒜3瓣醬油3勺醋3勺芝麻2克辣椒麪2勺二荊條4個漿1片超級萬能香辣醬汁調料汁的做法所有材料切成碎末...
😋蛋黃醬😋沙拉醬😋調料調味品😋萬能醬料😋沙拉基礎醬汁
😋蛋黃醬😋萬能醬😋用料無菌雞蛋2個檸檬汁15ml植物油300克鹽3克芥末醬8g白砂糖適量😋蛋黃醬😋沙拉醬😋調料調味品😋萬能醬料😋沙拉基礎醬汁的做法無菌雞蛋兩個，超市和網上都有賣，蛋清和蛋黃分離，蛋黃放入乾淨的碗裏，蛋清...
🌸日式照燒汁🌸萬用醬汁調料🌸萬能調味品
🌹愛生活👄愛美食🚶愛旅遊🌸家裏有現成的照燒汁，但是還是想試試自己做的，做完發現口感不錯，超級美味🤩用料醬油適量水適量蜂蜜1勺姜粉1勺蒜粉1勺黑胡椒粉適量料酒適量鹽適量蠔油（翻菜譜）2勺糖適量🌸日式照燒汁🌸萬用醬汁調...
祕製三鮮餃子陷—-基礎萬能餡料
這個基礎餡料是我們家一直用的萬能款，可任意搭配各種蔬菜，包餃子、包包子、包餛燉、炸藕合、汆丸子、烙餡餅......哈哈味道鮮美，簡直不要太好吃！用料肉餡750克海米100克姜一塊蠔油4勺生抽4勺鹽4-5小勺蝦油1勺花椒粉1勺香...
😁蠔油～新鮮蠔汁😬萬用醬汁調料😬萬能調味品😬
🌹愛生活👄愛美食🚶愛旅遊🌸家裏有現成的蠔油，但是還是想試試自己做的，做完發現口感不錯，超級鮮🤩用料新鮮生蠔600g醬油適量鹽適量糖適量水適量澱粉適量😁蠔油～新鮮蠔汁😬萬用醬汁調料😬萬能調味品😬的做法新鮮生蠔洗淨去...
萬能調醬汁
在此說明一下，此菜譜源自日食記，記錄只是方便自己看用料醋1勺生抽3勺小米椒2個蒜好多瓣大蔥4根粗辣椒麪1勺細辣椒麪1勺白芝麻1勺八角1個香葉1片桂皮1塊花椒粉1/4勺小蔥6根大蒜好多瓣生薑1個洋蔥1個萬能調醬汁的做法大蔥...
家常蝦（萬能調料汁）
此道菜跟舅媽請教的，燒了三次每次都很好吃，就此獻上下廚房我的第一道菜！用料生抽1勺鹽少量糖4勺醋3勺味精可有可無蔥1根蒜、姜適量大蝦/白蝦適量家常蝦（萬能調料汁）的做法蝦洗乾淨，剪蝦鬚，去蝦線（白蝦可不去）：用牙籤或者剪刀挑...
我最愛的萬能調料汁
可以用來蘸餃子吃、蘸豬蹄、蘸雞蛋、拌麪等，我太愛了，吃什麼都喜歡配一點吃用料食材看下圖我最愛的萬能調料汁的做法少許小米椒➕少許蔥花➕少許香油➕3勺生抽➕3勺醋➕半勺鹽➕半勺糖➕1勺可食用水➕1勺油潑辣子（我買的...
萬能調料水
用料蒜2-3瓣辣椒粉1小勺小米椒1個花椒粉1小勺白芝麻1勺鹽少量醋1勺醬油1勺蠔油1勺小蔥1根香油多半勺油適量萬能調料水的做法2-3瓣蒜切末一小勺辣椒麪一根小米椒（沒有可以不放）一勺白芝麻一小勺花椒粉油燒熱倒入調練碗倒...
萬能調料汁
腦子不好記錄一下，拌涼菜，蘸餃子，蘸海鮮，什麼都可以用料醋適量萬能調料汁的做法如圖...
零基礎調製萬能麪湯！
天氣冷想吃麪？傳統的西紅柿雞蛋吃膩了？趕時間來不及做滷？不會做飯，經常吃泡麪的小夥伴看過來吧!萬能清湯麪汁調配來了！！！！用料鹽適量五香粉適量生抽1勺老抽3滴香油1勺香蔥3根香菜3根雞精適量零基礎調製萬能麪湯！的做法小蔥，香菜...
萬能調料汁（涼拌汁）
剛成家時，不會做飯，調料汁比例總不對。小哥告訴我調料汁關鍵祕訣：1份生抽、2-3份醋、半份糖。少許胡椒粉和油。（簡單快手的黃金比例）在手上調味料有限的情況下，僅用這簡單的調料汁就可以讓食物變得非常美味。無論是做涼拌菜...
萬能涼拌菜調料汁，小白也能做!
夏天到了，做飯是一種煎熬，在廚房裏開火就會汗流浹背，溼溼黏黏，又不太想吃熱菜，涼拌菜必不可少!用料蒜末8瓣香蔥1把生抽2勺醋1勺蠔油1勺糖5克鹽3克香油半勺芝麻1小把杭椒2個萬能涼拌菜調料汁，小白也能做!的做法將上面這些材...
萬能調拌汁
用料蔥花一湯勺蒜末一湯勺辣椒麪一勺（不吃辣不放）胡椒粉半勺芝麻一湯勺鹽少許白糖少許海鮮醬油一勺醋兩勺香油一勺耗油半勺萬能調拌汁的做法先混合乾料最後倒醋和生抽小貼士記性不好，存起來...
萬能料汁
內蒙特產扎蒙花托縣辣椒，香而不辣加點山西老醋更香用料蠔油勺蒜瓣芝麻克生抽勺鹽克蔥扎蒙花內蒙特產託縣辣椒內蒙特產亞麻籽十三香姜粉不喜歡可以不放亞麻籽油少許萬能料汁的做法準備蒜末，蔥末辣椒，芝麻，亞麻籽，姜粉，十三香...
萬能涼菜調料汁兒 蘸料 蘸水
食材蒜3瓣/蠔油10ml/生抽30ml/花椒10粒/蔥花/熟芝麻1小撮/辣椒粉/鹽/色拉油45ml做法1、蒜去皮拍破，搗成泥備用。2、鍋中放油燒熱，放入蔥花和花椒爆香（可以取2只碗，製作辣和不辣兩個版本）在做辣的口味的這一步倒入辣椒粉，利...
鉢鉢雞。家庭版-零基礎，感謝萬能調料包。
夏天吃麻辣火鍋，毛血旺，麻辣拌，麻辣香鍋，太熱了。感謝萬能鉢鉢雞調料包，即可擁有夏季的麻辣味。用料市面上買的到的鉢鉢雞調料包1包萵筍西藍花木耳銀耳土豆蝦仁魚豆腐之類魚丸等。小酥肉雞米花火腿/午餐肉鴨血魔芋鉢鉢雞。...
萬能調味汁
用料生抽4湯匙糖1/2湯匙老陳醋1/3湯匙熟花生碎1/2湯匙熟白芝麻1湯匙香菜根碎1湯匙紅辣椒粉1/3湯匙蒜末2瓣朝天椒碎1/2湯匙油3湯匙萬能調味汁的做法除油以外食材，拌勻油入鍋燒至滾燙，趁熱倒入碗中（注意會有油濺出，擋油板遮...
超級辣醬和萬能調料汁！
青椒有些蔫了，之前每次做的辣醬都被家人一掃而空，於是打算再做一些。吃火鍋，吃海鮮，吃水餃等等都能蘸的超級醬汁，做稠一點就是超級辣椒醬！用料青辣椒好幾個小米椒好幾個生抽6勺老抽1勺陳醋4勺蠔油1勺花椒粉1勺芝麻3克蒜末半...
萬能調料油
好多小夥伴不瞭解調料油是做什麼用的，調料油實際是用蔥薑蒜之類的加入一些八角大料，桂皮等香料倒入色拉油中進行熬製，熬好的調料油可以裝在瓶中密封儲存，使用單位可以調餡，拌涼菜，炒菜都行，做啥都好吃！用料大蔥40克洋蔥80克姜...