蘇式酒釀綠豆湯
用料綠豆適量冰糖少許酒釀少許蘇式酒釀綠豆湯的做法綠豆洗淨➕足夠多水煮開，加入冰糖轉小火燜煮30分鐘左右（微微開花），放涼冷藏備用杯中放少許酒釀少許冷藏後的綠豆湯即可（喜歡冷的可加少許冰塊🧊）...
酒釀蘇芙蕾
用料黃油20g酒釀60g雞蛋2個普通麪粉8g白糖20g白醋或檸檬汁幾滴裝飾糖粉少許酒釀蘇芙蕾的做法將雞蛋的蛋黃，蛋清分離在乾淨無油無水的容器中將乾淨的烤盅抹一層黃油在烤盅四壁再撒一層薄薄的白糖，備用黃油隔水融化融化好...
蘇式酒釀餅
春天來了，蘇州人傳統就要開始吃酒釀餅。這次是自己做酒釀，自己炒豆沙，自己醃糖豬油，從頭到尾全部自己做的，感覺很成功。與大家分享。以下是8只的量。供參考。酒釀，豆沙和糖豬油就只發成品圖，不另外細述製作方法了，大家可買現...
清涼爽口的蘇式綠豆湯
用料綠豆150克糯米150克冰糖50剋薄荷水1袋紅綠絲少許冬瓜糖少許清涼爽口的蘇式綠豆湯的做法綠豆泡水三小時上鍋煮撈出放冰箱涼備用糯米泡三小時上鍋蒸30分鐘保鮮袋放冰箱備用紅綠絲、冬瓜糖少許，我這裏是四小碗的料冰...
蘇式酒釀魚泥酥餡餅、荷葉酥（酒釀、魚泥）
用料魚排1片胡蘿蔔半根鮮香菇3朵大蔥<1根麪粉若干木薯粉若干糯米粉若干聖牧有機奶若干蜂蜜2匙鹽2小匙山西老陳醋1勺亞麻籽油2大匙王守義十三香1大匙蘇式酒釀魚泥酥餡餅、荷葉酥（酒釀、魚泥）的做法水煮胡蘿蔔粒、香菇粒，...
蘇州酒釀餅
用料酒釀250克中筋麪粉500克豆沙餡料200克玫瑰餡料200克酵母3克蘇州酒釀餅的做法酒釀打成糊狀和麪粉加酵母一起揉麪至光滑壓成餅狀刻上喜歡的印章，好有儀式感55克皮➕25克餡料這個配比尺寸正好一定要小火兩邊微微金黃...
蘇式綠豆湯（非傳統）
按喜好適當調製的一款夏日綠豆湯用料綠豆幾把糯米幾把冰糖適量蜜餞、葡萄乾等幾顆蘇式綠豆湯（非傳統）的做法適量糯米和綠豆分別洗淨浸泡3小時。電飯煲煮糯米（水沒過糯米一點點），綠豆加水煮開（煮開靜止20分鐘，再煮開靜止20分...
蘇式薄荷綠豆湯
天氣熱了，來一碗清爽的蘇州特色薄荷綠豆湯用料蜜豆：紅豆100克清水適量白糖40克其他配料：綠豆100克糯米130克靈魂薄荷水：清水600克幹薄荷1～2克冰糖適量蘇式薄荷綠豆湯的做法100克紅豆，100克綠豆，130克糯米，洗淨浸泡一晚先做蜜...
蘇式綠豆飲
夏天來杯冰冰涼涼的綠豆飲，爽極了～用料綠豆適量糯米適量水適量白砂糖適量紅絲綠絲適量蜜棗適量冬瓜糖適量薄荷香精一點點蘇式綠豆飲的做法糯米綠豆浸泡過夜浸泡過的糯米上鍋蒸到看上去有一點點透明，別太爛綠豆放砂鍋裏煮...
蘇式楊梅綠豆湯_改良
作爲蘇州人，夏天怎麼能不來份綠豆湯呢，不喜歡冬瓜糖，和紅綠絲，於是就有了以下的配方，加上凍了半個月的楊梅，味道嗲的不行。用料綠豆適量糯米適量蓮子適量薄荷葉(曬乾)適量楊梅(沒有可不加)糖紅棗，葡萄乾，金桔幹蘇式楊梅綠豆湯...
酸梅綠豆湯（蘇式綠豆湯）
喝過酸梅綠豆湯後，簡直開啟了新世界！用料綠豆1把糯米1把冰糖適量清水適量葡萄乾幾顆蔓越莓幹幾顆紅棗幾顆酸梅湯適量冰糖適量酸梅綠豆湯（蘇式綠豆湯）的做法綠豆和糯米洗淨清水浸泡一晚綠豆煮至開花，濾掉湯汁糯米上鍋蒸20分...
蘇式綠豆湯做法綠豆飲做法
用料綠豆些糯米些水些蜜棗1個冬瓜糖丁3-5個葡萄乾15-20個糖納豆30g薄荷香精些許礦泉水18l蘇式綠豆湯做法綠豆飲做法的做法蘇式綠豆湯的做法如下（開店用做法）：需要準備的材料：圓糯米，綠豆，冬瓜糖丁，新疆無核蜜棗，新疆葡萄乾，青...
簡易版『蘇式綠豆湯』
一碗清爽的綠豆湯，那是夏天的味道～用料糯米一碗綠豆半碗白糖適量蜜餞少許簡易版『蘇式綠豆湯』的做法1.將糯米和綠豆浸泡一小時左右，然後把糯米放在電飯鍋中煮熟，注意一定要少水！！少水！！這樣納涼後的糯米會比較有嚼勁，水也會比...
蘇式桂花酒釀湯圓簡單快手
愛吃酒釀的一定不能錯過用料酒釀適量糖桂花適量湯圓適量蘇式桂花酒釀湯圓簡單快手的做法準備好酒釀糖桂花湯圓酒釀跟桂花在憶品蘇酒釀買的他家可以直接微信快遞湯圓就超市大湯圓小湯圓都可以水開倒入湯圓倒入後記得用...
夏日甜品——蘇式綠豆湯
夏天出差跟朋友擼串喝酒上火長得一臉痘痘腸胃不適於是決定做個綠豆湯來敗敗火蘇式綠豆湯就很合適哦比一般的綠豆湯更清甜更豐富一點用料綠豆100克糯米50克青紅絲若干蜜棗若干薄荷香精一滴葡萄乾若干白糖或者冰糖適量...
蘇州綠豆湯
蘇州特產綠豆湯應該叫綠豆飲，蘇州地區知名賣的比較好的老品牌有許記，紫笑香，綠豆爸爸等品牌，夏天搭配薄荷水食用可起到清熱消暑的作用，搭配上白糯米，一口咬下去綠豆的酥脆，糯米的軟糯，葡萄乾的酸甜度薄荷的清爽，口感反饋真的爽...
蘇式綠豆湯，夏日解暑佳品
炎炎夏日，來一杯蘇式綠豆湯，冰冰涼涼，料又多……小時候媽媽經常做給我們吃，也算是每年夏天必吃的一道了冰品了，很有蘇州特色！其他地方吃不到的哦！用料糯米200克綠豆200克紅絲，綠絲20克蜜棗6顆蜜金桔6顆冬瓜糖6顆糖30克芒果乾2...
多樣湯（蘇式綠豆湯）
用料綠豆克糯米克薄荷香精冰糖克蜜棗個葡萄乾克冬瓜糖紅綠絲多樣湯（蘇式綠豆湯）的做法綠豆，糯米浸泡三小時以上。夏季可以放冰箱浸泡一整夜。冰糖加熱水融化，等水冷卻後加入薄荷香精，放入冰箱冷藏。糯米瀝乾水，放入蒸鍋蒸半...
蘇式綠豆湯（糯米粒粒分明，綠豆酥軟）
糯米粒粒分明，綠豆酥軟，淡淡薄荷味清涼爽口，清火降溫，夏日裏的必備甜品。這個差不多3-4人份吧，剛好當天可以吃完，量很足的。用料綠豆50克糯米75克血糯米40克蜜棗1個紅綠絲少許葡萄乾若干食用薄荷香精少許冰糖85克熱水1.1升...
蘇式綠豆湯
一碗冰冰涼的蘇式綠豆湯是一整個夏天的靈魂啊，消暑就喝它！雖然這個夏天蘇州還沒去過，但是已經饞了好久的蘇式綠豆湯了。這獨一份的老式糖水，薄荷冰水是精華，用新鮮的薄荷葉熬水後冰鎮，絲絲滲入綠豆和糯米中，一口下去，在這酷暑...
超級簡單蘇式綠豆湯
用料糯米1碗綠豆1碗蘇式綠豆湯配料1份超級簡單蘇式綠豆湯的做法萬能的淘寶買一份蘇式綠豆湯配料糯米、綠豆浸泡一晚中火約20分鐘，蒸熟一勺糯米一勺綠豆配料隨意倒入冰水+1滴薄荷精（只要1滴！！！）攪拌一下小貼士糯米和綠豆都是...
中式甜品蘇式綠豆湯-薄荷葉版
圖爲蘇州十全街蘇式綠豆湯，五仁月餅裏和蜂糖糕上的紅綠絲是小時候的回憶。用料綠豆200克糯米200剋薄荷8片蜜棗5箇中式甜品蘇式綠豆湯-薄荷葉版的做法隔夜浸泡糯米和綠豆，水浸剛剛過。隔夜準備冰糖薄荷水：新鮮薄荷葉子洗...
黑米酒釀綠豆湯
這個是我自己研發的一款黑米酒釀綠豆湯，下面有詳細的說明哦。用料綠豆克黑米酒釀綠豆湯的做法先要製作好黑米和糯米的酒釀湯。然後開始煮綠豆湯。1.這個湯是我自己研發的，所以第1步的話需要先做好黑米酒。先用黑米+糯米...
蘇式綠豆糕
蘇式綠豆糕用料綠豆粉915克綿白糖865克麻油625克麪粉100克蘇式綠豆糕的做法拌粉：將綠豆粉、麪粉置於臺板上，把糖放入中間並加入麻油的一半攪勻，再掏入豆粉和麪粉，搓揉均勻，即成糕粉。製坯：預備花形或正方形木質模型供製坯用...
蘇式綠豆湯
夏天不能錯過的綠豆湯～用料綠豆80克糯米80克紅棗2顆薄荷4片冰糖少許金桔蜜餞若干蜜棗（無核）若干紅綠絲若干葡萄乾若干冰粉若干冬瓜糖若干山楂條若干蘇式綠豆湯的做法綠豆，糯米提前半天洗淨泡好上蒸鍋，糯米里加兩個紅棗可以...