日式焦糖麪包塊
日本最有名吐司專賣店的配方~~本貓在裏面上班，前輩教我的！！消耗吃不完的吐司最好的辦法，饞嘴小零食用料吐司3塊黃油60克細砂糖90剋日式焦糖麪包塊的做法什麼吐司都可以！橫豎4刀，切成16塊（本貓家裏只有紅豆吐司，不過依舊好吃）放...
法式焦糖椰香麪包脆
超級簡單快手的焦糖麪包脆~分分鐘搞定~簡單易操作~而且味道也不差哦~用料原味法棍半根淡奶油50g蜂蜜25g麥芽糖漿25g黃油50g白砂糖45g椰蓉依據個人口味適量添加法式焦糖椰香麪包脆的做法將法棍斜切成大約厚1.5釐米的片...
日式炸雞塊
用料雞腿一個姜一小塊大蒜2瓣雞蛋1個麪粉適量澱粉適量清酒適量黑胡椒適量鹽適量色拉油適量檸檬2瓣生菜適量生抽醬油適量日式炸雞塊的做法雞腿肉洗淨去骨去掉多餘的油脂。切成條。再切成一口能吃完的大小放入容器中。...
沁之椿特約食譜：【日式薄荷麪包】Vs【日式班蘭麪包】
這款麪包是由大家熟知的日式紅豆麪包演變而來。紅豆包的原方，麪糰和黃油都會使用到黃油，最近愛上了更加健康而清爽的山茶油，做這款麪包再合適不過了。方法，我主要是在餡料上下了些功夫，採用了綠豆沙作爲基礎，然後用薄荷糖漿...
焦糖麪包
是直徑11.4cm的漢堡模7個份用料麪糰：高筋麪粉320克全蛋液42克水160克鹽3克細砂糖30克焦糖醬40克耐高糖酵母3克無鹽黃油20克焦糖醬材料：細砂糖50克冷水8克淡奶油50克輔料：原味熟核桃100克焦糖麪包的做法麪糰裏會用到焦糖...
焦糖奶油小麪包（附焦糖醬做法）
焦糖奶油醬爲原本平淡無奇的小餐包注入了迷人的甜蜜滋味，口感也非常鬆軟，吃起來美味無比。用料焦糖醬細砂糖150克淡奶油180克水30克麪糰高筋麪粉250克全蛋液35克牛奶125克焦糖醬50克鹽3克酵母3克黃油15克焦糖奶油小麪包...
鹹焦糖麪包脆
酥酥脆脆的小零食，小盆友都喜歡吃。最近我又研究出了一個吐司新吃法，讓香軟的吐司片，用平底鍋就能做成酥脆的小餅，好吃又有趣，咬一口嘎嘣脆，特帶勁～用料吐司3片糖60克鹽適量黃油10克牛奶20克鹹焦糖麪包脆的做法準備好食材吐...
日式鹽麪包
外酥裏彈的日式鹽麪包，剛出爐就一口氣吃完了用料高筋麪粉180克奶粉6克乾酵母2克鹽3克黃油5克蛋黃1個水（預留10g）120克有鹽黃油（裹入用）24剋日式鹽麪包的做法真的太好吃啦小貼士📝6個鹽麪包的配料用量：🌟麪糰：高筋粉180g奶粉6...
焦糖香蕉巧克力韓式切塊蛋糕
此配方爲五寸切塊蛋糕兩個用料1.《蛋糕體部分》28＊28烤盤蛋清232克細砂糖88克檸檬汁8克蛋黃102克牛奶80克玉米油80克可可粉15克低筋麪粉115克2.《夾心奶油部分》淡奶油①50克54.5%黑巧克力50克黑朗姆酒5克細砂糖20克淡...
焦糖麪包脆 (自制焦糖醬)
近期週末都會帶娃出遊，想來做些這樣的小點心路上墊墊飢，解解饞都很不錯，而且回潮也只要再180度來個3分鐘，就能美味如初～沒有采用買來的焦糖奶油醬，自己做焦糖醬也很好吃～用料厚白吐司4片細砂糖50克牛奶25克黃油25克焦糖麪包...
焦糖麪包丁
用料麪包兩片黃油10克砂糖2磁勺水2磁勺牛奶25克焦糖麪包丁的做法兩片面包片。切成條。（自己做的麪包，比較醜。）在切成塊（2公分左右大小）。切好的麪包丁直接放入鍋裏，小火熥至表皮發乾，發酥。要記得隨時翻面。熥好後用筷子撿...
日式鹹麪包
淡淡的鹹味，柔軟的麪包，吃到嘴裏非常輕盈。用料高筋麪粉180克低筋麪粉60克雞蛋50克牛奶110克鹽2克鮮酵母9克奶粉15克黃油15克抹面用黃油10剋日式鹹麪包的做法將麪粉，奶粉，鮮酵母，糖雞蛋，牛奶倒入廚師機裏；攪拌起筋，加入鹽；攪拌...
日式濃口焦糖布丁🍮
用料雞蛋5個鮮牛奶450cc（不放黃油/奶油/牛油則500cc）細砂糖250克黃油/奶油/牛油50-100克烤箱6寸圓柱形模具/3寸圓柱形模具1個/2個日式濃口焦糖布丁🍮的做法第一步先製作焦糖，用100克的細砂糖，加入可以剛好淹沒砂糖分量的...
無糖無油的法式焦香洋蔥麪包
無糖無油的麪糰，配上烤過的黑胡椒洋蔥培根，表面撒上芝士脆脆的外殼軟軟地內心有韌勁，喜歡這香香的鹹口麪包賊棒👍用料T65麪粉500克魯班種（天然酵母）50克酵母2克鹽8克水①325克水②25克烤洋蔥粒150克烤黑胡椒培根碎150克表...
日式焦糖杏仁糯米船
兒子喜歡吃，那麻麻就來做。也可以親子烘焙來做呢，超簡單快手。大家不妨試試用料黃油50克細砂糖40克奶油12克轉化糖漿50克鹽1克杏仁片90克糯米船底30隻日式焦糖杏仁糯米船的做法將除杏仁和糯米船底以外的所有材料加入小...
焦糖麪包脆
#麪包日常上週用新模具開光烤倆白吐司溫度沒摸透結果翻車了，出爐沒烤透回縮了，怎麼看怎麼礙眼，剛好某人想吃零食，翻了一下之前的食譜，做了這個香脆麪包幹。感覺是消耗麪包有點神的操作之一，原本做早餐要吃一兩個禮拜的吐司...
日式焦糖乳酪布丁🍮
2020.04.12.更新。更新後可一次做12個乳酪布丁，原方做10個，但乳酪戚風層的蛋糕糊總會多出2杯半，索性增加一點點奶油奶酪，這樣分配更完美。更新後的配方，甜度已減至很低了。不愛吃焦糖的，可不做焦糖層，直接從乳酪布丁層開始做...
日式焦糖布丁-改良版
做出了比想象中還要完美的焦糖佈丁昨晚第一個脫模的時候崩壞了還難過了好久不過口感各方面讓我覺得再也不會去店裡吃了我要融化了像嬰兒屁屁般柔軟焦糖醬熬的剛好中午起來又迫不及待的從冰箱拿出另一個成功脫模快來和...
日式麪包
在日本擁有超高人氣的甜麪包，可以用這一個方子做出很多造型（比如圓形、橄欖形、圓扁形、微橄欖形、圓圈形）。每個造型都可以根據個人的口味不同來搭配不同的餡料。所以這個方子可以做出來很多種麪包😎而且還很容易就上手...
焦糖吐司塊
單吃吐司，總是略顯單調的。除了抹各種果醬，偶爾做個焦糖吐司，換換口味～用料吐司3片糖30克水25克黃油20克牛奶60克白芝麻適量焦糖吐司塊的做法吐司切小塊。入烤箱，180℃烤10分鐘烤脆。我喜歡全脆的，注意別烤焦了。鍋中加入白...
焦糖麪包丁
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料厚吐司2片細砂糖4大勺飲用水3大勺黃油25g牛奶75ml焦糖麪包丁的做法吐司切成小正方體。放進不粘鍋，小火加熱，一邊加熱一邊翻炒，直到吐司變得表面金黃酥脆，盛出來備用。不粘鍋洗幹...
焦糖麪包幹
用料糖100克水20克奶油100克黃油110克蜂蜜20g煉乳20克焦糖麪包乾的做法糖加水小夥煮至變色，加入常溫奶油攪拌均勻加入黃油融化，加入煉乳和蜂蜜麪包切小塊，150℃烤15分鐘。拿出來淋上焦糖奶油醬拌勻，150℃再考15分鐘。...
楓糖麪包脆（焦糖麪包脆）
家裏常住人口少，自制的吐司麪包，兩天總是吃不完，又不能放冰箱冷藏，尤其是夏天，所以需要想辦法來消耗兩天吃不完的吐司麪包。方子是兩片面包的用量，如果麪包片增加，那麼刷面糖漿的配料也要相應增加哦！用料麪包片2片黃油20克蜂...
日式鹽麪包，日式人氣鹽麪包
外脆裏軟，餡有融化了的黃油，特別香！一次吃上三個決計不過癮，此配方可做10個，一家三口的話剛剛好~每人3個，多出的1個可以石頭剪子布決一勝負~O(∩_∩)O哈哈~用料麪糰高筋麪粉200克低筋麪粉40克奶粉15克鮮酵母5克細砂糖20克鹽...
焦糖麪包粒
這是我在網上看到的超好吃點心，分享給身邊的朋友，推薦大家做來吃，好吃又簡單，喜歡吃甜食的小孩一定很喜歡，不浪費家裏用剩的麪包，無聊時候的小零食，還可以用剩下的麪包皮麪包邊，不浪費麪包的簡單料理😀😀用料土司(土司皮也可...