爽口開胃脆醃黃瓜
用料黃瓜5根蒜兩頭小米辣十根左右（能吃辣就多放，不能吃就少放或不放）生薑十片生抽4勺老抽半勺陳醋2勺雞精適量白糖適量花椒一小把食用油一勺（花生油、玉米油都可以）蠔油適量爽口開胃脆醃黃瓜的做法黃瓜切成四瓣，把中間的黃...
香辣脆爽!開胃又下飯的醃黃瓜
黃瓜上市的季節，做一盤醃黃瓜，喝粥、煮麪都離不開，絕對秒殺外面買的，晚上醃好，早飯就可以吃嘍用料黃瓜2根姜芽300克青辣椒2個花生油30克生抽6勺老抽2勺醋6勺蠔油2勺白糖30克小米椒2個蒜5瓣花椒30粒鹽10克香辣脆爽!開胃又下...
開胃爽口醃黃瓜條
大熱天的，自己醃點小黃瓜條，清爽開胃，佐粥，吃饅頭米飯都絕絕子。用料黃瓜3根蒜3-4瓣零卡糖10克陳醋15g生抽5g老抽5g玉米油40克花椒一小把幹辣椒一小把鹽（醃製用）適量開胃爽口醃黃瓜條的做法黃瓜三根，買回來對開切成四份，削去...
酸脆爽口殺菌開胃的醃獨蒜
總感覺傳統糖醋蒜太甜，喜歡吃鹹酸甜適中的，多瓣蒜沒有獨蒜脆，故買了獨蒜，調整了醃汁的比例，醃了一個月，試了一下口感跟味道都很棒，是我想要的效果。用料獨蒜1500克白糖200克鹽100克陳醋1000ml高度酒2湯匙涼開水適量酸脆爽口...
超級爽口開胃！醬黃瓜條醃黃瓜
夏天熱的沒胃口不想吃飯，來一碟！用料黃瓜2根蒜5瓣姜5片生抽3勺白糖5匙醋3勺鹽4匙油適量芝麻油適量超級爽口開胃！醬黃瓜條醃黃瓜的做法黃瓜洗乾淨，切條加2匙鹽，2匙糖，1勺醋，拌勻醃半小時姜蒜切絲切片，小米辣切片，我怕辣沒有放小...
爽口清脆開胃的醬黃瓜百吃不厭
不多說，看了圖片有沒有開始流口水？比普通的涼拌黃瓜好吃的不是一點半點，很入味。比傳統的黃瓜鹹菜健康很多，沒那麼鹹，味道豐富，酸酸爽爽，配粥，就饅頭吃，搭配葷一點的菜都是很完美的。做法很簡單，材料家裏都有，閒來沒事做一罐子放...
醃黃瓜（開胃爽口）
黃瓜買了些許時間，放久了會焉焉的。做個涼拌菜，開胃爽口，感興趣的朋友可以試試1.醃製黃瓜2.調醬汁3.醃製入味用料黃瓜2根辣椒適量（根據自己喜好調整辣度）醬汁如下食材油，花椒，生抽，雞精，糖，陳醋醃黃瓜（開胃爽口）的做法黃瓜洗淨對...
4步驟學會甜口的日式醃黃瓜，清爽開胃。
用料小黃瓜3根鹽適量白砂糖4茶匙9度白米醋1勺老乾媽辣椒油1/3勺香麻油適量蒜頭3個4步驟學會甜口的日式醃黃瓜，清爽開胃。的做法三條小黃瓜切塊，加兩茶匙鹽殺出水分。大概半小時左右，把水分倒掉，用清水沖洗兩遍，把鹹味洗幹...
零失敗 酸辣開胃的醃黃瓜 超爽脆
喝粥，拌麪都離不開的醃黃瓜，無敵開胃，香辣過癮，主要是做法簡單，零失敗。用料黃瓜3根小米辣2個姜2片蒜4瓣花椒10粒八角1個醋3勺生抽4勺老抽1勺蠔油1勺白糖2勺零失敗酸辣開胃的醃黃瓜超爽脆的做法黃瓜切條，去掉黃瓜心加入小半...
爽口開胃香脆黃瓜鹹菜
用料黃瓜10斤尖椒3斤姜4兩蒜5兩味素1兩白糖7兩醬油3斤白酒2兩葵花籽油3兩鹽1斤爽口開胃香脆黃瓜鹹菜的做法1、黃瓜洗淨，切成小手指般大小的條狀2、一層黃瓜一層鹽，將瓜條醃製24小時3、黃瓜攥幹用紗布包好，找一重物壓在黃...
香脆爽口醃白瓜（醃黃瓜）
買了個白瓜不夠甜，吃吧不爽，扔了可惜，那就把最裏層的小甜一些肉饢刮（削）下來，裝盤做水果，靠近皮的又白又無味的一側削去瓜皮切成長條，醃製後做成一道菜用料鹽少許薑末2片花椒30粒左右蒜末3瓣生抽2勺老抽1勺紅醋2勺蜂蜜3-4勺（喜...
夏季開胃酸辣爽口醃黃瓜
夏天到了！又到了不知道吃什麼🉐季節了！各種涼拌菜，醃菜做起來吧！今天做醃黃瓜！用料黃瓜8根白醋半瓶白糖50克白胡椒粉1瓶蒜3頭辣椒粉根據自己口味加減鹽40克夏季開胃酸辣爽口醃黃瓜的做法黃瓜洗淨，切成條！我切的有點粗，你們可...
香辣脆爽!開胃又下飯的醃黃瓜 快手醬脆黃瓜 酸辣脆爽 自制開胃鹹菜
用料黃瓜根小米椒生薑蒜香辣脆爽!開胃又下飯的醃黃瓜快手醬脆黃瓜酸辣脆爽自制開胃鹹菜的做法黃瓜去芯，用鹽醃一小時後用清水洗淨加生薑，小米椒，蒜片，生抽，香醋，冰糖醃製一晚即可食用...
脆爽醃黃瓜
天氣太熱了，熱到沒食慾，忽然想到這個小菜，留着喝粥。用料黃瓜1根海鹽3大勺白糖一勺醋汁少量脆爽醃黃瓜的做法黃瓜切薄片，我喜喜歡薄一點點，切後厚片的話醃製時間要延長哦～加海鹽，量的話～可以多一些用手把海鹽抓均勻醃製10-15...
清涼爽口開胃小菜—醃製小黃瓜
用料小黃瓜4斤蒜2頭姜5片花椒1小把八角2個醬油250ml醋30ml糖15克鹽5勺（黃瓜脫水用）清涼爽口開胃小菜—醃製小黃瓜的做法小黃瓜洗淨、鍋內少許油炒香八角花椒、倒入醬油醋糖、煮開之後冷卻備用🥒放入鹽水中浸泡、兩個小...
爽脆醃黃瓜
別看它醜，其貌不揚入口驚豔！用料水黃瓜3根蒜3瓣姜6片白糖半勺鹽2小勺生抽2勺小米辣10根香菜根適量增香用陳醋2勺無水無油的密封罐1個蠔油半勺爽脆醃黃瓜的做法我選的是長春密刺也叫水黃瓜！頂花帶刺就是新鮮的！不要買太粗...
醃黃瓜，爽脆開胃，簡單易做
早飯配一點鮮辣爽脆的醃黃瓜用料黃瓜2根醬油半碗蒜1頭冰糖15克鹽5勺米醋半碗小米辣3顆醃黃瓜，爽脆開胃，簡單易做的做法黃瓜茄條後撒鹽醃製，約3-4小時，將黃瓜多餘水份醃出準備配料，小米辣切段，大蒜切片，冰糖選小顆粒的將準備...
「酸脆爽口的醃黃瓜」
小時候總是吃媽媽或者姥姥做的醃黃瓜，現在自己也試着做做簡易版的～用料黃瓜2根姜3片蒜3瓣醬油適量醋適量小米辣4個冰糖適量「酸脆爽口的醃黃瓜」的做法黃瓜切段加鹽醃製兩小時兩小時後，控幹水分裝罐（用碗也可以）加入：薑片、...
酸辣脆爽醃萵筍（黃瓜）夏季爽口開胃小菜
院子種了萵苣一下子吃不完，先生覺得浪費很可惜，讓我試着醃起來吃。嘗試做了這個酸辣爽口的醃萵苣，朋友們都覺得很好吃，所以寫下來分享。現在萵苣下市了，我用黃瓜做了，也可口，似乎沒有萵苣脆爽，下次用蘿蔔再試一下。用料萵筍適...
超級開胃脆爽的醃黃瓜🥒
天氣熱就胃口不太好，看什麼都不想吃，正好是黃瓜的季節，醃點脆爽的黃瓜，開胃下飯。因爲要送給親戚嚐嚐，這一次做的比較多。用料黃瓜10根蒜20瓣花椒一大把姜10片生抽6勺醋3勺鹽半勺小米椒可放可不放，也可用乾紅辣椒糖半勺花生...
【原創】開胃小菜-爽脆酸辣醃黃瓜
黃瓜下市的季節，家人買了很多黃瓜，生吃，炒雞蛋，拌黃瓜吃了N遍還剩那麼多根，眼瞅着就要放壞了，還不如做成小鹹菜下飯吃，這款黃瓜鹹菜並不是很鹹的那種，相反口感很豐富，酸辣爽口，配米粥吃簡直幸福死了！用料水果黃瓜6根味極鮮醬油3...
夏季佐餐開胃小菜 酸爽甜脆的醃黃瓜
夏季到來，用當季的新鮮小黃瓜來製作一道酸爽甜脆的醃黃瓜是一個不錯的選擇！用料黃瓜4根白醋300克白糖300克老抽100克洋蔥半個蒜6瓣夏季佐餐開胃小菜酸爽甜脆的醃黃瓜的做法黃瓜洗淨擦乾水分，切片洋蔥改刀大蒜切片在消毒...
脆爽醃黃瓜開胃必備
讓吃粥不再單調的開胃小菜，爽脆可口，下飯下飯喲用料黃瓜3根蒜8瓣醬油1勺花椒15粒白糖1勺姜5片鹽6克生抽1勺白醋1勺蔥1根小米辣2顆脆爽醃黃瓜開胃必備的做法切好黃瓜，去黃瓜瓤，撒鹽逼出水分用手把水分擠出，這樣醃製更脆蔥油...
夏日爽口開胃快手小菜——醃黃瓜條
酷夏正式來臨了，又熱又悶！不過夏天有一個優勢：蔬菜豐富！準備一些酸辣口的小菜佐餐😊用料黃瓜若干根水大量醬油適量蠔油少量醋適量小米椒若干個姜若干片蒜若干片花椒適量香葉幾片鹽適量夏日爽口開胃快手小菜——醃黃瓜條的...
爽口開胃小菜醃黃瓜
黃瓜切成兩半，把中間的籽挖掉，然後洗乾淨切成斜刀的黃瓜片，放在一個大盆裏加上鹽拌一下醃30分鐘，然後用手把黃瓜擰乾水份換到另一個盆裏，加上一勺白糖，喜歡甜口可以加一勺半，然後切幾個小米辣，幾個蒜頭鍋裏熱油炒香加兩勺生抽...