砂鍋燜清江魚
用料魚半條或一條香菇5朵杏鮑菇1個千張1張洋蔥半個蔥1根姜5片蒜10瓣油少許蠔油2勺生抽4勺老抽1勺黃豆醬4勺料酒2勺澱粉2勺砂鍋燜清江魚的做法魚洗淨切塊，用料酒，生抽，蠔油，老抽，蔥段、薑片、黃豆醬、澱粉抓勻，醃製1小時。因...
三汁燜鍋之清江魚鍋
答應李先生要做一次三汁燜鍋給他吃，剛好今天買了清江魚不想紅燒不想清燉，想吃酸菜魚然而沒有酸菜，於是就想起了燜鍋。用料洋蔥一個土豆一個蘋果半個清江魚一條西蘭花一顆大蒜若干生薑少許蔥少許番茄汁兩勺耗油一勺海鮮醬...
砂鍋燜魚塊
用料羅非魚1條豆瓣醬1勺芹菜3根蔥2根蒜頭半個姜5片鹽3克砂鍋燜魚塊的做法羅非魚洗去血水後抹薄鹽薑切片，芹菜切段，蒜頭剝粒，蔥要蔥白段先用不粘鍋把魚兩面煎至七八成熟後備用砂鍋裏爆香姜蔥蒜把魚放進砂鍋後加入一勺豆瓣...
砂鍋燜魚頭
用料魚頭1個蔥2根香菜2根蒜頭1個姜8片胡椒粉少許鹽少許生粉2勺醬油少許砂鍋燜魚頭的做法清洗好魚頭，把內部黑色刮掉。放生粉攪拌，再放胡椒粉攪拌，醃15分鐘砂鍋燒熱放油、燒熱，放蒜頭、姜，爆香把魚頭放進鍋，蓋鍋蓋，大火燜，3分...
清蒸清江魚
用料魚清江魚一條切片姜切絲蔥切絲料酒1勺蒸魚豉油3勺鹽3克清蒸清江魚的做法魚切成段，再從中間劈開，切成魚片，蔥、姜、料酒、鹽，放進盆裏，保證魚片都接觸到這些調料，醃10分鐘。盤裏鋪薑絲，蔥絲，魚片放進盤子裏，再放點蔥姜，撒點...
砂鍋燜魚煲
2分鐘教會你做中餐廳火爆的砂鍋燜魚煲，我覺得無論什麼魚燜起來都特好吃。今天的砂鍋燜魚煲簡單易學的好吃快手菜～魚肉經砂鍋一煲，吸入了鹹香的湯汁，十分入味，一口下去，魚肉的鮮嫩和湯汁的鹹香在嘴裏肆意翻滾。最重要的是還...
生燜砂鍋魚頭
這道生燜砂鍋魚頭可以用作店裏的招牌特色菜，味道鮮美，在家也可以做，操作簡單易學，超級下飯用料大頭魚魚頭1個鹽5克味精5克雞精5克白胡椒粉2克東古醬油10克蠔油10克料酒10克澱粉15克洋蔥100克豬油100克薑末30克蒜末30克大...
砂鍋燜魚腩
醬香十足的砂鍋燜魚腩，超美味～做法簡單快手，特別適合廚房小白～用料草魚500克蠔油1勺生抽2勺料酒2勺鹽3克豆瓣醬2勺柱候醬1勺澱粉2勺花生油8克蒜15瓣姜8粒洋蔥半個老抽2分之1勺砂鍋燜魚腩的做法魚腩切片，清洗乾淨，控幹水分。...
清燉清江魚
簡單快手又美味，非常適合夏天食用。用料清江魚1條蔥3段姜3片蒜2瓣花椒適量大料1個鹽適量香菜適量香油少許清燉清江魚的做法魚處理乾淨去掉魚線切段。所有食材放入砂鍋加入適量清水開火，鍋開後燉8分鐘左右即可。食用時撈...
砂鍋燜蝦
自己特別愛吃蝦用料蝦15只蘑菇10個料酒2勺蔥薑蒜若干黃豆醬3勺生抽3勺澱粉1勺清水50克青紅辣椒2個胡椒粉10克食鹽5克料酒2勺砂鍋燜蝦的做法1：蝦洗淨去蝦線，食鹽，胡椒粉，料酒醃製15分鐘。調料汁：生抽3勺，黃豆醬2勺，澱粉1勺，清...
砂鍋豆腐燜蛋(砂鍋)
用料嫩豆腐1盒雞蛋2個肉末適量芹菜1根紅椒少許蔥末2根鹽適量肉末調味步驟1雞蛋調味步驟1醬料汁步驟2香油1勺砂鍋豆腐燜蛋(砂鍋)的做法準備食材：嫩豆腐+肉末(素食可不放)+雞蛋+芹菜末+紅椒末+蔥花。起鍋燒開水，把嫩豆腐...
烤清江魚
看不見主角，但是真的很好吃。用料開背清江魚1條醃料蔥薑蒜料酒烤制配料辣椒粉，孜然粉，粗鹽蓮藕1節綠花菜1小朵萵筍杆1根胡蘿蔔1根大白菜幾片蔬菜配料豆瓣醬幹辣椒花椒冰糖鹽八角薑絲食用油烤清江魚的做法薑絲用熱水泡出...
三汁燜魚（清江魚）
用的三汁燜鍋的方法做的，魚用的清江魚，刺少，肉嫩。用料清江魚三斤蒜一頭姜三四片洋蔥一頭番茄醬2勺蠔油2勺蜂蜜1勺甜麪醬1勺生抽1勺白胡椒少許鹽少許其他自備料酒2勺三汁燜魚（清江魚）的做法按說應該把魚收拾乾淨，切塊備用。...
清江魚燜鍋
一道菜，一家人，吃的飽飽的。用料清江魚1000g藕隨意紅薯和藕差不多洋蔥一顆胡蘿蔔不能比藕多蒜三頭姜20-30g蔥和姜差不多香芹和藕差不多蠔油50g甜麪醬50g番茄醬20g雞汁5-6g海鮮醬油10g蜂蜜20g鹽5g胡椒粉3g牛油30g八角2塊...
砂鍋燜雞
懶人最怕洗碗了，冬天一隻砂鍋能搞定的菜絕不多用一個碟，所以簡單快捷，好吃有營養的砂鍋燜雞安排上吧用料嫩雞半隻黃酒2勺香菜2根生抽3勺蠔油2勺生薑1塊沙姜1塊蒜6瓣蔥2根香菇4朵砂鍋燜雞的做法香菇提前洗乾淨，用清水泡發（...
砂鍋燜面
用料蔥一根蒜兩瓣醬油2勺鹽一勺豆角一把土豆一個西紅柿1個麪條1份砂鍋燜面的做法砂鍋放油，素燜面油要多一點，熱了放蒜，蔥煸香了放豆角，把豆角炸幹了放土豆，土豆透明以後放西紅柿，醬油，鹹鹽，倒入熱水，和菜平了，放入麪條，蓋上蓋兒...
0失敗的燜鍋清江魚🐟
以下配方是改良過5次的……我是個愛吃魚的女孩，在肺炎這段時間，不讓出門，就各種琢磨吃什麼吧，哈哈哈～後來又做過好幾次，改良了一下配方。嘿嘿……如果有時間的話，守着鍋，開火後，整個燜鍋的過程，會有不同的香味陸續出來～先是辣椒...
砂鍋燜仔魚
原方子來自@四十分小姐小時候家裏會經常這麼燜魚，自己會做飯以後燜了覺得不夠好吃，所以下廚房找到這個方子，因爲仔魚比較腥我稍微調整一下用料姜3～4片蒜頭4瓣魚6條醬油2湯勺蠔油適量香菜若干肥豬肉適量豆豉適量砂鍋燜仔魚...
砂鍋燜鱸魚
很簡單，又保留魚鮮美。用料鱸魚（小的）4條姜一塊砂鍋燜鱸魚的做法我買的4條小的鱸魚，魚不管大小都要挑肥的纔好哦。清洗好，這道菜的製作時間很短，所以不需過早弄。把切片的姜鋪在砂鍋底，然後把魚擺進鍋裏，均勻鋪好。我的水放多...
三汁燜鍋清江魚
用料魚1條蠔油2勺生抽2勺番茄醬2勺黃豆醬2勺土豆1個胡蘿蔔1根香菇4朵筍白菜栗子紅薯粉大蔥生薑大蒜料酒澱粉木耳三汁燜鍋清江魚的做法一條清江魚魚剁成段，用姜蔥大蒜料酒醃製調汁的配料，每樣2大勺配菜合照料汁一起放在...
砂鍋燜鱸魚
用料鱸魚1條鹽2克姜5片生抽1勺料酒1勺蠔油1勺澱粉1勺芫茜2棵豆瓣醬1勺洋蔥1個砂鍋燜鱸魚的做法先把所有配料醃製10分鐘以上，然後把洋蔥先用油爆炒，然後把醃好的魚鋪在上面，然後開中火煲7分鐘後放香菜，再蓋上蓋子燜1分鐘就...
砂鍋燜魚
用料魚1條料酒2勺姜切絲蔥蔥段一點幹辣椒2個生抽3勺豆瓣醬1勺千張2張金針菇1把洋蔥1個蒜4瓣砂鍋燜魚的做法先把魚清理好，用三勺生抽，兩勺料酒，蔥段一點，生薑幾片切絲，醃十分鐘砂鍋燒熱倒油，把生薑切絲，蒜瓣倒入砂鍋，再把洋蔥...
砂鍋燜魚
用料草魚腩1塊蔥幾根姜1塊蒜頭幾塊珠蔥頭1個砂鍋燜魚的做法草魚腩切塊（大概1.5釐米厚）蔥切段，薑切片，珠蔥頭切塊，蒜瓣剝好皮鍋裏熱油，小火下魚塊去煎煎魚不要經常翻，煎好一面再翻過來煎另一面砂鍋燒熱放油，下蔥薑蒜爆香把煎好...
砂鍋燜鵝
砂鍋燜鵝是年前我無意中嘗試出來的肉菜。以往不敢輕易買鵝來挑戰，直至去年底大膽一試，便一發不可收拾。此次燜鵝味道其實不及我第一次嘗試，許是吃多了無感了，但還是認爲這道菜值得推薦。於是，認真地寫了一下過程。^_^用料...
三汁燜鍋之清江魚
用料清江魚1條洋蔥半個胡蘿蔔半根土豆1個番茄醬2勺蠔油2勺生抽2勺黃豆醬2勺香芹適量平菇適量菜花適量香菇適量木耳適量澱粉1勺雞精2勺蔥適量姜適量料酒適量海鮮醬2勺鹽適量大蒜1頭三汁燜鍋之清江魚的做法蔥切絲薑切片...