藍莓酸奶慕斯（六寸）
用料底部消化餅乾80克黃油30克慕斯糊藍莓醬適量濃稠酸奶200克淡奶油150克糖15克吉利丁片2片（10克）鏡面藍莓醬適量吉利丁片1片（5克）水適量藍莓酸奶慕斯（六寸）的做法消化餅乾放袋子裏擀碎，黃油融化，攪拌均勻，模具底部鋪油紙，倒在...
藍莓慕斯蛋糕（六寸）
用料藍莓150克酸奶180克淡奶油150克黃油30克奧利奧餅乾底80克糖粉10克吉利丁片2片(10克)藍莓慕斯蛋糕（六寸）的做法準備食材準備一個六寸蛋糕模具，底部鋪上油紙（方便脫膜）奧利奧餅乾用料理機或者擀麪杖碾碎黃油隔熱水融化。...
藍莓酸奶慕斯（四寸）
用料酸奶兩小盒（100g/盒）吉利丁2片（5g/片）黃油30克（估計）淡奶油150毫升綿白糖視個人口味藍莓醬兩調羹消化餅乾六塊水果藍莓酸奶慕斯（四寸）的做法消化餅乾碾碎，黃油隔水融化，倒入餅乾末中混合均勻。將混合了黃油的餅乾末倒入模具...
6寸心形藍莓酸奶慕斯蛋糕
無需烤箱也能做蛋糕，無疑第一個想到的是慕斯蛋糕。慕斯蛋糕是一種以吉利丁粉爲主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。也算是一種奶凍式的甜點，可以...
草莓酸奶慕斯蛋糕（六寸）
此配方滿模，我的模具高度是四根手指的寬度，大概用了一盒草莓（十塊左右/盒）用料兩片戚風:雞蛋2個（130g左右）低筋麪粉42克色拉油20克牛奶20克細砂糖(加入蛋黃中)15克細砂糖（加入蛋白中）30克玉米澱粉3克餅乾底：黃油40克奧利奧餅乾...
張凌-藍莓慕斯蛋糕（六寸）
用料藍莓150克酸奶180克淡奶油150克黃油30克奧利奧餅乾底80克糖粉10克吉利丁片2片（10克）張凌-藍莓慕斯蛋糕（六寸）的做法準備食材準備一個六寸蛋糕模具，底部鋪上油紙（方便脫膜）奧利奧餅乾用料理機或擀麪杖碾碎黃油隔熱水融化...
10寸藍莓酸奶慕斯蛋糕
這個方子參考了下廚房裏好幾位廚友的配方，非常感謝大家。第一次做這個蛋糕是前幾天，對自己來說還是蠻有紀念意義的，在此記錄一下。用料餅乾底餅乾200g黃油70g藍莓慕斯糊吉利丁粉11g冷水55g酸奶220g糖10g奶油180g藍莓醬15...
藍莓酸奶慕斯6寸（免烤免蒸）
雖然我本意分四層的，但是我好像沒調好色😂最後切開好像都是一個色了熬藍莓醬很簡單，自制的藍莓醬上色更好看，超市買的放了好幾樣添加劑用料酸奶（安慕希）200克黃油（無鹽）30克奧利奧餅乾70克吉利丁片12.5克淡奶油250克砂糖20克...
藍莓酸奶慕斯蛋糕（六寸）
第一次給家裏人做生日蛋糕，雖然簡單樸素，還是得到了一致好評。用料老酸奶140克魚膠3片奶油160克黃油40克牛奶70克消化餅乾90克藍莓適量藍莓果醬70克糖粉20克藍莓酸奶慕斯蛋糕（六寸）的做法麥維他消化餅90克，放保鮮袋用擀麪...
藍莓酸奶慕斯蛋糕6寸
用料藍莓果醬150克原味酸奶260克吉利丁片2片（10克）淡奶油150克蛋糕片一片糖（打發奶油用）5克藍莓酸奶慕斯蛋糕6寸的做法模具底部用錫紙包住放在瓷盤上。蛋糕片切成和模具一樣的大小放入模具底部待用。吉利丁片放入涼水（夏天...
🌸藍莓酸奶慕斯蛋糕🍰（6寸）
閨女過生日，給她做了藍莓慕斯蛋糕，看了好多下廚房的大神們做的藍莓慕斯蛋糕，結合自己家裏有的食材，修修改改，整理了個合適的配方，記錄下，方便下次再做，口感不錯，酸酸甜甜的，這個夢幻紫的顏色也太漂亮了😘用料餅乾底部分黃油30g...
酸奶藍莓慕斯（8寸心形）
用料鮮藍莓100克（慕斯用）+30克（裝飾用）原味酸奶150克純牛奶100克淡奶油300克細砂糖30克藍莓醬150克吉利丁片3片（15克）8寸心形戚風蛋糕片2片芒果肉切丁20剋薄荷葉適量酸奶藍莓慕斯（8寸心形）的做法藍莓醬+酸奶+100克鮮藍莓放入...
4寸藍莓酸奶慕斯蛋糕
記錄一下4寸藍莓酸奶慕斯的製作，此配方可以做2個高4.5cm的普通4寸模具。用料餅乾底✨✨✨奧利奧餅乾碎60克黃油30克慕斯液✨✨✨吉利丁片5克濃稠酸奶（原味）100克淡奶油150克細砂糖20克藍莓醬50克藍莓數粒藍莓鏡面液✨✨...
芒果酸奶慕斯（六寸）
用料芒果丁200克酸奶300克純牛奶50克白糖60克吉利丁片25克奶油100克奧利奧碎60克黃油20克芒果酸奶慕斯（六寸）的做法奧利奧餅乾去掉中間的夾心，把餅乾碾碎備用，黃油隔水融化成液體狀。奧利奧碎與黃油攪拌均勻，倒入六寸蛋糕...
漸變藍莓慕斯（六寸）
“我花了近一年纔到這裏，過這條街畢竟沒那麼難，一切就看另一邊等着你的人是誰。”——《藍莓之夜》ThestoryhaveallbeentoldbeforeIguessit'sjusthowitgoes用料①藍莓醬藍莓200克白砂糖40克②蛋糕體奶油奶酪125克...
6寸鏡面藍莓酸奶慕斯
做給家人的生日蛋糕～用料慕斯餡酸奶（我用的木糖醇酸奶）100g牛奶100g淡奶油250g吉利丁粉10g藍莓醬/藍莓湯適量糖40g鏡面水150g吉利丁粉5g藍莓醬/藍莓湯兩小勺餅乾底餅乾65g黃油40g6寸鏡面藍莓酸奶慕斯的做法餅乾套在塑料...
藍莓酸奶慕斯
想做一個慕斯，就把冰箱的材料找出來，用上了啊，哈哈本來沒想着上傳菜譜的，但是好幾個朋友問做法，我就寫一下，就當記錄了，所以步驟圖就沒有了😜用料藍莓90克吉利丁粉10克奶油200克酸奶100克牛奶30克糖粉25克戚風蛋糕片一片鏡面...
6寸藍莓酸奶慕斯蛋糕(無糖)
買了吉利丁片後就開始蠢蠢欲動，只要我想吃，就一定要把它做出來！味道酸酸甜甜，入口即化，是我想要的味道～用料新鮮藍莓150克淡奶油150克兩倍甜零卡糖15克(10克+5克)吉利丁片3片酸奶200克消化餅乾60克黃油20克6寸藍莓酸奶慕斯...
六寸酸奶草莓慕斯
用料草莓250克加50克牛奶打成汁，加低粉30克低粉（10%）和36克代糖收汁熬成醬爲200克200克酸奶酸奶200克吉利丁（400*0.3%）12克，0.3%百分比奧利奧碎100加20克油克代糖18%（200醬.18%）36克六寸酸奶草莓慕斯的做法奧利奧碎100克加入2...
藍莓酸奶慕斯（8寸）
夏天想吃蛋糕，但是又怕膩的話，慕斯就是最好的選擇！藍莓醬的加入使慕斯呈現淡淡的紫色，酸奶讓整體的口感更加清爽，好吃不膩！製作慕斯只需要放在冰箱冷藏，完全不會用到烤箱，超級方便的呢！用料餅乾底消化餅乾70g黃油30g慕斯液藍莓...
芝士酸奶藍莓慕斯六寸
清新的酸奶味，一點芝士味，新鮮的藍莓，好吃不會膩用料打底戚風蛋糕：雞蛋3個細砂糖30克溫水40克色拉油25克低粉60克慕斯：酸奶200克牛奶40克芝士片3片淡奶油130克吉利丁片10克細砂糖75克檸檬汁12g朗姆酒半瓶蓋藍莓適量鋪面：吉...
藍莓酸奶慕斯蛋糕（八寸）
家裏囤了一些奶油奶酪沒用完，然而馬上就要去上學了爸媽在家也不會用，於是就想做慕斯配比正好用掉存貨。沒看到有八寸慕斯的方子所以自己寫一個記下來麼麼噠。（照片是晚上拍的所以可能清淡了一些，實物顏色還是很萌的）用料奶...
櫻花酸奶慕斯（六寸）
#在家太閒系列#，學生滯留在家，就開始各種嚯嚯了。用料慕斯底✔奧利奧碎100克無鹽黃油25克慕斯層✔酸奶180克淡奶油300克丁吉利片10克（2片）粉紅色可食用色素三滴檸檬汁三滴（可不加）鏡面層✔丁吉利片5克（1片）汽水200克鹽漬櫻花4...
藍莓酸奶慕斯8寸
用料酸奶慕斯酸奶150克綿白糖20克吉利丁片5克檸檬汁少許淡奶油200克藍莓慕斯藍莓果醬70克牛奶70克吉利丁片5克檸檬汁少許淡奶油200克綿白糖20克鏡面藍莓汁70克吉利丁片5克藍莓酸奶慕斯8寸的做法準備一個8寸戚風蛋糕底...
六寸草莓酸奶慕斯
用料草莓適量老酸奶200克黃油30克淡奶油200克糖60克吉利丁粉10克消化餅乾80克清水50克六寸草莓酸奶慕斯的做法融化黃油，把消化餅乾裝進保鮮袋用擀麪杖細細碾碎把黃油倒進餅乾碎裏攪拌均勻，倒進模具裏壓實，草莓對半切開沿...