豆腐宴:香煎豆腐，豆腐丸子湯，肉末豆腐餅，老乾媽燒豆腐
一份豆腐，嘗試做出了四種菜，是驚喜更是熱愛。用料豆腐半塊瘦肉適量雞蛋1個麪粉或澱粉適量蔥適量鹽適量其他調料適量豆腐宴:香煎豆腐，豆腐丸子湯，肉末豆腐餅，老乾媽燒豆腐的做法將豆腐切成左上角的長塊，忘了拍照就用這個成品...
香煎豆腐『家常豆腐』
之前在飯友那裏看到的菜譜，家裏也經常做！早上做了烘蛋，很多飯友要菜譜，讓我忽然覺得，這些出鏡率高卻被我們忽視的菜菜們，纔是真的好！整理下菜譜，希望更多人喜歡！非原創，感謝原作飯友！用料原料豆腐1塊芹菜2根紅椒1個配料蒜3瓣生抽...
香煎豆腐魚
從廈門回來念念不忘的一道菜，偶然遇到海鮮攤有賣，就做起來了，做菜純屬個人愛好，只接受指點不接受批評。。。用料豆腐魚N條香酥炸雞粉1包麪粉1:1香酥粉料酒，蔥薑蒜，鹽適量香煎豆腐魚的做法豆腐魚擇乾淨，剪去魚鰭，沖洗乾淨，瀝乾...
豆腐香煎
很讚的一道菜朋友家人都喜歡用料南或北豆腐1塊生抽勺鹽克辣椒一根蒜半頭切片豆腐香煎的做法材料只需要三種1南或北豆腐一塊，不能用柴鍋韌或滷豆腐切長方條2辣椒一個，斯成小片3蒜半頭，切片如圖處理好鍋微熱放油略寬小火偏...
香煎豆腐（滷水豆腐）
超級好吃的用料雞蛋1個生抽3勺花椒粉1克豆腐1塊小米椒4個蒜3瓣香煎豆腐（滷水豆腐）的做法豆腐切成三角狀，六七毫米厚是最好吃的。雞蛋打散，豆腐在蛋液裏滾一圈，均勻沾滿蛋液。鍋裏多倒點油，將沾好蛋液的豆腐用中火煎至金黃。...
香煎豆腐釀
油豆腐裏面塞滿了肉，湯汁再滲入肉和油豆腐裏面，實在太正啦～用料豬腿肉一斤油豆腐（豆腐泡）一斤油2勺澱粉1勺蠔油2勺生抽2勺胡椒粉半勺鹽一小把蔥（可不放）5根姜一塊醬油3勺冬菇10朵木耳5朵香煎豆腐釀的做法冬菇木耳提前泡發好（...
香煎豆腐塊
用料豆腐一塊雞蛋1個面3g鹽適量水適量油適量香煎豆腐塊的做法1.豆腐切成若干小塊，或切成一片片也行；2.把雞蛋里加入面、鹽、一點水拌勻；豆腐放入拌勻的蛋液裏裹勻；3.鍋中加入適量油加熱，轉小火，把裹上蛋液的豆腐放入鍋中煎，...
自制豆腐腦，豆腐，脆皮豆腐，鹹甜豆渣餅（豆腐宴，不浪費）
2020春節，自制豆腐，多樣化吃，爲抗疫作供獻，不浪費一點糧食。沒有豆腐模具，自己做一個簡單的。脆皮豆腐詳細做法請參考用料黃豆160克水1000克～1200克內脂3克化內脂的水30克自制豆腐腦，豆腐，脆皮豆腐，鹹甜豆渣餅（豆腐宴，不浪費）的做...
香煎老豆腐
用料老豆腐1塊香煎老豆腐的做法豆腐切塊煎至兩面金黃番茄醬香海南黃辣椒🌶️...
兒童豆腐宴
在德國買不到豆腐，只有自力更生了，從國內揹回黃豆數十斤，內脂數包，豆漿機一臺，週末小試牛刀，成啦用料黃豆50克內脂一茶勺雞蛋兩隻麪粉兩大勺洋蔥，鹽少許兒童豆腐宴的做法有豆漿機就自己磨豆漿，在國內可以買成品豆漿，白玉的就不...
煎香草豆腐
一直認為豆腐最好吃最原汁原味的吃法就是兩面煎金黃，加點鹽，充份的保留它的豆香味。一天靈機一觸，想給普通的煎豆腐試驗個造型，所以這道賣相十分漂亮的菜就誕生了。用料白玉牌韌豆腐香草，可以是香菜葉，薄荷葉，歐芹葉等等鹽煎...
香煎豆腐卷
用料豆腐塊香煎豆腐卷的做法詳見視頻...
香煎凍豆腐
用料雞蛋一個凍豆腐一塊兒鹽少許澱粉少許香煎凍豆腐的做法凍豆腐切塊兒，雞蛋打散，加入少許澱粉。平底鍋加油煎至金黃色即可。...
香煎嫩豆腐
用料豆腐適量香煎嫩豆腐的做法去菜場買上一塊好吃的嫩豆腐。洗淨你的小手，將豆腐切成薄均勻的片。小貼士鍋中燒油，小火煎炸翻面炸至金黃乘盤，加牛肉醬開吃...
豆腐香煎版
用料豆腐1塊蠔油1勺生抽1勺鹽適量油適量大蒜適量蔥2根澱粉1勺味精適量花椒少許幹辣椒2個豆腐香煎版的做法將豆腐切成均勻的小塊鍋內放少許油將豆腐塊平整放入鍋中，注意，儘量將豆腐塊從鍋邊沿貼着滑下去以防濺油炸至兩面...
香煎魚豆腐
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料魚豆腐200g孜然粉0.5大勺辣椒粉根據個人口味添加熟白芝麻根據口味添加食用油10g香煎魚豆腐的做法魚豆腐對半切開，讓它薄一點。小火加熱平底鍋，放入油，放入魚豆腐，小火煎到表面金...
香煎豆腐
用料豆腐1斤醬油3勺蠔油1勺香蔥少許油適量香煎豆腐的做法跟鄉間小販買的老豆腐洗淨，瀝乾，切塊不粘鍋內倒入適量油，不用太多輕輕放入豆腐煎至兩面金黃加入醬油、蠔油和大約三分之一碗的清水收汁撒點蔥花，出鍋開吃吧！...
香煎 豆腐
吃習慣了麻婆豆腐，紅燒豆腐。今天吃個不一樣的。油炸小豆腐。用料豆腐1塊雞蛋2個鹽2克麪粉適量澱粉適量香煎豆腐的做法雞蛋加鹽打散備用豆腐切片，麪粉和澱粉混合，喜歡脆一點的可以加麪包糠。豆腐片先在雞蛋液中過一下，然...
豆腐 鍋塌香椿豆腐（香椿煎豆腐）
春天有一種食材絕不可辜負，那就是香椿。“椿木實，而葉香，可啖”蘇軾在《圖經本草》中如是說。據史書記載，在漢朝人們會把香椿作爲貢品進獻皇宮，深受皇上和大衆的喜愛。正巧眼下又到了香椿季，正是品味香椿的最佳時節，抓住一年...
豆腐盛宴
我們家的家常小菜好吃極了用料豆腐1磚臘腸半條胡蘿蔔半根或一根蔥1根大蒜一個胡椒粉加多少豆腐盛宴的做法先把胡蘿蔔，蔥，大蒜，臘腸成一塊塊後把豆腐，胡蘿蔔，臘腸攪拌後放在平底窩炒豆腐，胡蘿蔔，臘腸在把蔥，大蒜放在平底窩上炒...
香煎土豆腐
用料老豆腐500克辣椒末10克蔥花20克香煎土豆腐的做法將豆腐過油反覆煎金黃色...
香椿煎豆腐
用料板豆腐1塊梅花肉50g青蔥1根蒜頭3顆辣椒1/2條叄色豆120g牛頭牌香椿炸醬2大匙鹽少許黑胡椒少許麻油少許低筋麵粉少許香椿煎豆腐的做法板豆腐切成小片狀，用廚房紙巾吸乾水份，再裹上薄麵粉備用青蔥切碎；蒜頭、辣椒切片；梅...
魚香煎豆腐
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料北豆腐1塊生薑20g大蒜20g青椒50g胡蘿蔔50g幹木耳5g豆瓣醬20g食用油15g醬汁生抽10g白醋10g鹽1g白糖3g澱粉3g魚香煎豆腐的做法幹木耳提前泡發。魚香汁調製：碗中依次加入生抽、...
韭香煎豆腐
豆腐選擇嫩豆腐，煎出來沒有豆腥味。這道菜簡單味美，利於夏季烹飪。用料豆腐一塊韭菜少許蔥少許蒜少許食用油少許蠔油少許鹽少許香油少許澱粉少許韭香煎豆腐的做法豆腐由大塊切成一釐米厚的小塊放入平底鍋煎成兩面淡黃煎...
香煎豆腐
豆腐真是一種神奇的食物，很多人都愛吃，關於它的做法真的是從蒸、炒、燉到煎、烤、炸，應有盡有！今天分享一個最解饞的做法:香煎豆腐，軟硬適中、又酥又嫩，好吃到飛起~如果你也是個小吃貨的話，可以加我們微信“foodyvideo8”,加...