私人餛飩
用料餛飩皮20張肉香菜紫菜蝦皮姜大蔥醬油醋私人餛飩的做法個人喜好豬/牛/羊肉都行，我用的是牛肉，牛肉、大蔥、姜一起調餡，按個人口味放鹽、醬油自己幹皮也行，我是買的餛飩皮，太薄了，皮中間放餡，兩邊對摺，掐住，捏兩角旋轉粘住，就...
人人都愛的鮮蝦餛飩
一直對包餛飩很有熱情，喜歡早上醒來用一碗熱氣騰騰的餛飩叫醒一家人的胃，餛飩一定要是現包現煮，一種週末慵懶的儀式感就油然而生了。當然，工作日的早上把週末包好儲存在冰櫃裏的餛飩放進雪平鍋裏煮熟，也是冬日裏極好的一碗...
紐約的私房餛飩
作者：DAVIDTANIS圖片：FredR.Conrad/TheNewYorkTimes原文地址：僅搬運儲存，以待某日嘗試。侵刪致歉。用時：1小時，另加至少30分鐘冷卻時間。分量：大約30個餛飩，可以分成3至6份。用料不要太瘦的碎豬肉1/2磅去皮、腸的，切成1/4英寸...
私家餛飩皮
可能因爲是山西人的緣故，家裏的麪食很少從外面買，包括餃子、包子、餛飩、麪條、花捲等等都是DIY😊😊😊用料面250克水適量鹽5克面補一小碗澱粉適量私家餛飩皮的做法制作🌷面活的要比餃子面略硬。首先將面均勻的擀成薄薄...
早餐：餛飩（DIY餛飩餡+餛飩皮）
很久沒有吃餛飩了，突然想吃餛飩了。昨天就把餡和皮準備好了，今天早上直接包。用料餛飩皮：麪粉150克鹽2克水70克餛飩餡：豬肉餡300克大蔥半根姜5片大料2個花椒20粒開水100克生抽2勺蠔油1勺老抽半勺鹽4克雞精半勺胡椒粉2克雞...
上海大餛飩（私房祕製）
用料豬肉1000g青菜500g金針菇500g黑木耳50g雞蛋1只蝦仁250g鹽適量生抽少許蔥末5g油5g黑胡椒2g上海大餛飩（私房祕製）的做法1將青菜清洗乾淨，汆燙後剁碎放入布袋擠出水份備用。2金針菇根部切除後切小，清洗乾淨擠幹水份備用...
懶人捏餛飩
從上學到上班，媽媽每天都早起給我做早餐，從現榨豆漿到雞蛋餅，炒米飯，有時這些吃膩了，爸爸便會去早點鋪給我買回早飯。現在我也是快成家的人了，越來越體會到父母的辛苦與不易，所以力所能及的做點事幫他們分擔。自己創建食譜，僅...
人人都會的油煎餛飩
湯餛飩吃多了，改油煎試試看。用料餛飩約15只（根據鍋的大小，最好能塞滿）食用油適量澱粉適量飲用水適量平底鍋底要平人人都會的油煎餛飩的做法冷鍋均勻刷冷油，整齊碼放餛飩。加蓋後中火加熱，直到聽到鍋內傳來噼啪聲。等噼啪聲...
大餛飩（元寶餛飩）
女兒想吃就做沒理由用料餛飩皮5元鹽2-3克芹菜一把豬肉一盒大餛飩（元寶餛飩）的做法切芹菜剁豬肉加鹽放豬油攪拌攪拌混合超市買的五元皮包起來吧，好像沒包過程排隊元寶水煮，配御用紫菜蝦皮出盤（檸檬川貝），海鴨蛋，生菜，橙子配配...
懶人餛飩
懶人餛飩超簡單超快手快的不要不要的（有個好吃的小祕密哦千里香餛飩就是這個味兒）用料餛飩皮一包豬肉餡300克鹽5克白糖5克白胡椒粉3克料酒25克生抽25克老抽少許水30克懶人餛飩的做法蔥白生薑蒜切碎備用300克豬肉餡加入...
董太的私房菜--青菜雞蛋餛飩
用料青菜1斤蔥2-3根雞蛋2個鹽適量清油適量餛飩皮1斤董太的私房菜--青菜雞蛋餛飩的做法將買來的青菜洗淨，然後切細備用。將蔥剝好，切成細末，打入兩個雞蛋在小碗中，然後將蔥加入雞蛋中攪拌。然後將雞蛋炒熟。取一個大腕，放入...
鮮肉餛飩【小餛飩】萬能餛飩餡
天氣越來越涼，對被窩的依賴越來越強！身體開始犯懶，早上睜眼，想念媽媽包的餛飩，皮滑肉脆，湯頭鮮鹹~喝一碗，一天都幸福感滿滿！！向老媽討了做法，送給和我一樣不能常常回家的社畜！用料原料準備豬肉500g餛飩皮（菜場購）適量蝦糠適量蠔油2...
紫菜蝦皮餛飩（私家）
小餛飩一直被列爲小攤專賣的餐點，因爲很難買到餛飩攤上那種又薄又滑的餛飩皮。一次無意中和餛飩攤老闆閒談卻讓我瞭解到一個小竅門，從此可以在家吃上放心餛飩，隔三差五便做一次冷凍好隨時吃。用料豬肉糜250克市售餛飩皮...
懶人餛飩小蔥餛飩雞湯餛飩簡單上手餛飩
用料小蔥一把鹽1勺紫菜適量姜3片香油1勺餛飩皮50張（4元）雞架1只花肉餡兒25元生抽1勺老抽半勺雞精半勺餃子餡半勺懶人餛飩小蔥餛飩雞湯餛飩簡單上手餛飩的做法材料買回來先把雞架湯燉上，雞架在賣肉那裏都有賣，很便宜，加點姜...
鮮肉餛飩 餛飩皮 餛飩湯底（附6種包法）
之前分享了餃子的做法，本期將分享和餃子比較相似的另外一個小吃——餛飩。餛飩和餃子做法確實很相似，都是皮加餡料包在一起，只不過餛飩的皮一般是正方形的，而且比較薄；餃子皮一般是圓形的，而且餃子比較大；餃子的吃法也多，可以...
浪人餛飩
以前我認爲那句話很重要，因爲我覺得有些話說出來就是一生一世，現在想一想，說不說也沒有什麼分別，有些事會變的。用料餛飩皮50張豬肉500克雞蛋1個紫菜半張蔥2根鹽25克小顆白菜6片蝦皮1把生抽2勺香油2勺姜5片浪人餛飩的做法...
私房拌餛飩
小時候在無錫最喜歡吃無錫的拌餛飩甜甜的、鹹鹹的，來上海後不是天天能吃到了，自己做吧。慢慢也改良了一些。感覺味道還不錯，大家可以試試。用料六月鮮醬油兩勺蔥適量油適量白糖一勺餛飩12個私房拌餛飩的做法熱鍋放油，燒熱...
私房【豬肉蝦仁小餛飩】
給孩子的營養餛飩不愛吃飯的寶寶也會愛上這款哦用料蝦仁14-15只豬肉一小塊雞蛋1個鹽適量醬油幾滴就夠了餛飩皮若干料酒適量蔥薑蒜適量私房【豬肉蝦仁小餛飩】的做法蝦仁剝淨，去泥腸（用牙籤）蝦仁放入蔥薑蒜水，浸泡去腥豬肉...
餛飩^_^荷馬私廚
週末動動手～用料胡椒粉適量小蔥根鹽適量薑片餛飩皮餛飩^_^荷馬私廚的做法豬肉餡花菇一枚蔥姜香菇切碎放入肉餡蔥花，薑末花椒粉，香油，橄欖油，生抽，鹽，澱粉…調味包小貼士明天早飯吃...
卡媽私房菜～餛飩
冠狀病毒肆虐，人人閉不出戶，潛心研究美食，於是餛飩誕生😉用料豬肉300克雞蛋1個菜心150克玉米粒一小把麪粉400克油、鹽、老抽、胡椒粉等適量卡媽私房菜～餛飩的做法肉切片，再切絲剁碎，菜切碎，砸入雞蛋、玉米粒充分攪拌好就是肉...
人氣小餛飩
我這個吃貨就是被小張同學的這個小餛飩給征服了，以至於現在我冰箱裏面常備小餛飩，戀愛至今沒有斷貨💋🍜用料餛飩皮20張肉餡200g蔥沫少許薑末少於醬油2勺老抽1勺蠔油1勺香油適量植物油適量蝦皮1把紫菜少許雞精少許鹽少許...
2步剩餛飩變身誘人煎餛飩
垃圾分類開始遍佈大街小巷，庭庭姐又是個熱愛環境的公民，爲了減少溼垃圾，再次降低了一頓飯的複雜度(⊙﹏⊙)b用料精製油1小湯勺足夠了鎮江香醋1.5勺白開水2勺冷藏過的剩餛飩（隔夜更好）1次10只2步剩餛飩變身誘人煎餛飩的做法開...
私房小餛飩
用料現成的餛飩皮3塊錢豬肉200幹香菇5朵蝦仁6只蔥花一些鹽少許醬油少許私房小餛飩的做法餡準備好，把肉、香菇、蝦仁、蔥切碎備用，調味即可包起即可～成品，很美味～...
蝦仁餛飩鮮蝦餛飩懶人餛飩簡單上手
用料蝦8只冰鮮蝦雞蛋3個黃瓜半根大蔥半根餛飩皮4塊錢香菜1小把紫菜1張生薑兩片鹽大半勺生抽1勺料酒1勺十三香1勺蝦仁餛飩鮮蝦餛飩懶人餛飩簡單上手的做法首先把8只大蝦去頭去皮去蝦線，剁碎備用。然後準備半根黃瓜，切片...
私房餛飩
用料餛飩皮2斤香油3勺蔥花適量胡椒粉適量生抽1勺豬肉500克蝦仁100克新鮮筍尖2個杏鮑菇半個小青菜適量料酒適量私房餛飩的做法把這些食材剁細加酌料攪拌和小青菜攪拌準備包餛飩成品出鍋小貼士沒用味精，另外加一小勺醋去...