海鮮酸辣湯，開啟你的味蕾，熨貼你的胃
快速但不是無營養的快餐，超級適合我們這樣上班族哦用料雞蛋1個魷魚須兩條木耳香菇蔥薑蒜若干黃瓜絲適量花椒海鮮酸辣湯，開啟你的味蕾，熨貼你的胃的做法魷魚切丁雞蛋攪拌備用黃瓜、蔥切絲備用1、油鍋燒熱放入花椒炸香。2...
熨斗糕
小時候上學路上的經典美食…用料大米250克水100克酵母5克雞蛋3個糖35克蘇打1克熨斗糕的做法大米我提前一天用水泡，早上泡好，晚上打米漿到了晚上泡好的大米加100克水，打成剛好能流動的米漿。然後放5克酵母，發酵一晚上，發酵...
古早味大米糕（熨斗糕）
在重慶城的某些角落，仍舊能找到熨斗糕的身影，那是我們童年裏最香甜的回憶！小美三分鐘打磨米漿，冰箱冷藏發酵一夜，早上起來用摩飛鍋六圓盤烙熟，也是一道快手早餐哦！家庭成員多的，自己翻倍做！用料大米150克水170-180克酵母1/2茶...
養胃打卡貼
17年9月15號左右患糜爛性胃炎，換上胃炎的我才知道什麼叫難纏，不舒服用料不吃辣椒，不吃過量，不吃胡椒，7點以後絕不多吃，不吃油炸，不喝冷飲，不碰冰涼的東西，養胃打卡貼的做法小米粥，麪條，等，少吃一點每天晚上儘量早睡，上火胃炎都有幫...
融化你心，溫暖你胃。
二人食，情侶檔。用料用心融化你心，溫暖你胃。的做法用愛。...
沒有胃口？這道酸辣雞腳讓你瞬間開胃，好吃到讓你尖叫！
這道菜背後的故事～(選填)高溫的夏天裏經常讓人熱到崩潰，正可謂是“千金難買好胃口”啊，秋季終於來了，到了貼秋膘的時節卻發現胃口不佳。要用什麼來開啟食慾呢？說到開胃，首先就想到了酸口味的食物，想到酸辣口味的美食，瞬間就想...
熨帖人心的～小米茶湯
細數油鹽歲月長照着教程畫了一幅畫，還可以，但再畫，不會；照着菜譜，一步一步，做了一個小點心，成品也還可以，但再做，還得找菜譜。秋風一起，特別想念媽媽做的茶湯，那時，我們母女得去河對岸一個叫大閣的小村，那裏有幾個村唯一的碾道。口...
快手開胃貼心小菜-涼拌土豆兒
雖然過了處暑，但是這兩日反而更加溼熱一些，廚房如雨巷，每次做菜都想更快解決戰鬥。所以做了這道很簡單的涼拌土豆。快手，不用油鍋爆炒，不用大火久煮，可以說非常貼心了。酸甜可口，清爽脆薄，盛夏或是濡暑天氣必備小菜。下飯超棒...
媽咪手擀寸寸面，百吃不厭的熨帖面
我媽媽做麪食算起來超過50個年頭，雖然不是專業也勝過專業，她的手擀麪是最棒的。分量爲兩個大人加一個小朋友。用料中筋麪粉150克全麥麪粉（沒有可以換成白麪）50克和麪冷水150克番茄1個土豆1個菠菜4顆鹽1.5克淺色醬油1勺花...
牛肉韭黃鍋貼＃秋季保胃戰＃
在一家鍋貼館吃過一次牛肉韭黃鍋貼，味道很好，一直念念不忘。用牛肋條做餡，有肥有瘦，鮮嫩多汁，冷冷的冬天，吃一口熱熱的鍋貼，快樂似神仙！用料牛肋條半斤韭黃半斤五香粉適量花椒粉適量鹽適量油適量生抽適量蠔油適量香油適量料酒...
暖胃貼心烏雞湯
身體不好，男票給做的烏雞湯，好貼心，瞬間充電滿格！用料愛心100暖胃貼心烏雞湯的做法美美噠～...
五鮮鍋貼，刺激你的味蕾
鍋貼是本吃貨的最愛，吃過南京夫子廟和X記鍋貼，也吃過上海鍋貼，天津鍋貼及東北鍋貼，感覺味道沒有什麼特別吸引本尊的地方，近來妻子生病後，剛好胃口恢復，於是我們決定做一款比較獨特的極品五鮮鍋貼一同品嚐，五鮮爲:牛肉、龍利魚...
酒釀米粑（熨斗糕、三角粑）
這款酒釀米粑類似小時候的三角粑，表面焦香、軟糯香甜，滿滿的童年美好記憶感謝三羣美媽羅壹壹的基礎方子。這個配方做出來大概12個的量，1-2個人吃的話，可以按這個量打好米糊，用一些，留一些不放酵母，放冰箱裏，留着下次吃。廚神...
【熨帖病號飯】土豆肉絲麪
身爲一款典型的南方水土培育的江浙滬包郵區土著居民，我的男票絕對不吃我們北方人特愛吃的最家常最普通那種山東拉麪或者蘭州拉麪——就是那種麪食區裏成紙筒包的那種，他只吃陽春麪。唯獨這一款用山東拉麪煮的面他是愛吃...
花式米粥：腸胃和心情的小熨斗
前段時間買了些優質小米，就覺得煲粥的時候到了。但是總覺得按傳統做法煲小米粥，或者小米+雜糧粥、小米+板栗粥……“可以，但還不夠。”然後就想起了各種粵式粥，覺得用同樣的方法，只是把粥米換成小米，應該也會很好吃吧！果然完...
【熨帖你的胃】紅糖撞姜奶
這幾天忙完實驗，從上海的東邊回到北邊，到家都要九、十點了，手腳真的冰冰涼啊(￣ii￣;)吸溜寒冷使我充滿對溫暖的睡前小點的渴求，照平常我是不會這麼放縱的ಠ౪ಠ最近最常做的就是紅糖姜撞奶，五分鐘切一切、熱一熱，兩分鐘撞一撞，...
溫暖你的胃
皮蛋豆腐用料內脂豆腐皮蛋耗油小紅辣椒鹽溫暖你的胃的做法完整版展示版小貼士做好後一定要點綴小小下...
讓你擄獲你爺們胃的滷肉飯
我是一個不愛做飯、不喜歡洗碗又喜歡研究的業餘廚師🤣，所以經常叫外賣，但是外賣用料讓人擔心，難得的週末研究一個滷肉飯🍛（比外賣好吃還實惠），能讓千千萬萬在外覓食的老爺們兒乖乖回家吃飯🙄！反正我讓我自己的才華給俘虜了🤷...
茴香豬肉餡兒鍋貼（教你烘鍋貼訣竅）
出生在水鄉，成長在水鄉的江南人，身體裏卻留了一部分北方血統，北方人一定都知道咯～茴香豬肉餡兒的餃子定是大部分北方人的最愛，之所以會想到做鍋貼，是源於以前上班地方附近的一個小鎮有一家特別有名的鍋貼店，鍋貼好吃，自然做法...
重慶熨斗糕
重慶熨斗糕，傳統中式糕點，小時候的味道，外酥內軟，甜糯可口，不油膩，百吃不厭！用料水180克大米200克酵母5克雞蛋3個糖80克重慶熨斗糕的做法主鍋放入大米200g、水180g、糖20g，3分鐘速度10打磨，中途暫停用刮刀棒刮下周圍的米漿到鍋...
愛你做你我拉拉你@披薩（記錄詳細，提示貼心）
網購了好大好大一袋的馬蘇裏拉芝士碎，還有一大袋的培根、肉腸之類的。雖然再也不愁瞎搗鼓了，但冰箱也被填飽了，連門也關不上了😁好吧，爲了冰箱消化暢通，爲了不負這麼多的食物，更爲了我心心念唸的這個外國大餅——披薩，今天我...
包你一眼就會的雲吞皮鍋貼
吃貨總是變着法兒的做吃的，明天早餐有着落了，開整吧。。。用料雲吞皮350克紅蘿蔔半根香菇6朵臘腸1-2根蠔油少許豉油少許糖一小勺糯米200克黑米20克包你一眼就會的雲吞皮鍋貼的做法糯米和黑米都放適當的水浸泡約10分鐘，爲...
涼秋寒冬，能熨燙你胃的纔是真愛。
秋風起秋意漸濃，這個時節，怎能少得了湯水的滋潤。上班前準備好材料放進電燉盅，晚上回家就可以喝到甜美雞湯，一碗下肚，驅趕一天的疲憊。用料食材:土雞用量:半隻湯料:紅棗枸杞桂圓，黃芪黨蔘當歸用量:適量涼秋寒冬，能熨燙你胃的...
喚醒你的胃
記錄美食。過自己想過的生活，做自己想吃的美食！用料美食選單喚醒你的胃的做法爲美食騰塊地...
老少咸宜熨斗糕
小時候喜聞樂見的街邊小吃，可惜現在找不到了，偶爾遇到也因爲廉價路邊攤的原料劣質，不好吃。所以自己動手，豐衣足食。網上沒有這個東西，所以我自己琢磨的方法寫下來，供大家一起研究。用料大米250g白糖50按口味加減酵母5g水適...