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有關超嫩的蛋撻液的做法步驟和做法圖解
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有關超嫩的蛋撻液的做法步驟和做法圖解
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超嫩的蛋撻液~
08-19
用料淡奶油200毫升雞蛋2個純牛奶220毫升細砂糖適量超嫩的蛋撻液~的做法全蛋液加細砂糖打散加入200毫升純牛奶150毫升淡奶油攪拌均勻至糖融化(不用打發)漏勺過濾2-3遍蛋液(目的是爲了口感順滑)買的蛋撻皮中倒入蛋撻液8成滿...
超級嫩滑香甜的蛋撻液配方
05-08
此配方是從一位微博美食博主那搬來的,據說是香港甜品店的配方。你們也來試試看吧~~用料牛奶50克細砂糖35克蛋黃3個淡奶油110克超級嫩滑香甜的蛋撻液配方的做法牛奶+糖加熱融化。牛奶液放涼後加入淡奶油和蛋黃攪勻過篩...
滑嫩蛋撻液
07-14
自己常用的蛋撻液配方,來自FeEl的方子,有改動。可以配大蛋撻皮8個,小撻皮15個。用料淡奶油100克牛奶50克白砂糖15克大蛋黃2個卡夫芝士粉3克滑嫩蛋撻液的做法牛奶+淡奶油+芝士粉+白砂糖混合均勻,小火邊加熱邊攪拌,直到糖完...
超嫩無低粉版蛋撻液
09-02
此方是大號蛋撻皮9個的用量~烤箱220度,20-25分鐘,中層上下火用料蛋黃2個牛奶70ml淡奶油100ml糖粉20g煉乳7g超嫩無低粉版蛋撻液的做法提前把蛋撻皮從冰箱裏拿出來解凍,蛋清蛋黃分離,留蛋黃,然後把所有用料稱好,放到一個乾淨無...
超嫩超簡單的蛋撻液
05-30
孩子很愛吃蛋撻,於是我在家搗鼓了幾次,這個方子是最完美的,又簡單,特別的嫩滑,大家不妨試着做做,真的很棒👍用料純牛奶100克淡奶油150克細砂糖30克煉乳25克蛋黃4個蛋撻皮12個超嫩超簡單的蛋撻液的做法將除蛋黃外的所有材料...
超級簡單的嫩滑全蛋液蛋撻
09-05
超級簡單的,今天只需要一個雞蛋,一杯牛奶,就能做出蛋撻嫩滑蛋撻!用料雞蛋1個牛奶100克左右白砂糖適量蛋撻皮6個超級簡單的嫩滑全蛋液蛋撻的做法雞蛋🥚➕白砂糖打散,之後加入牛奶🥛打勻,混合成蛋撻液。倒入蛋撻皮中,九分滿。(...
香嫩蛋撻液
07-01
做給家人吃簡單幹淨微甜用料牛奶220雞蛋1個綿白糖20克煉乳適量克香嫩蛋撻液的做法蛋一顆👇綿白糖20克👇覺得好看呢加入牛奶200毫升攪拌均勻氣泡多去加熱開火感覺到微熱氣就行加熱後氣泡會少很多蛋撻液過篩子加入蛋撻...
自制蛋撻液,超嫩蛋撻
10-04
自制快手簡單的蛋撻液喜歡吃蛋撻小夥伴的福音以下方法可製作8個蛋撻!🤤用料蛋撻皮8個純牛奶120克雞蛋1個細砂糖15-18克(根據個人口味調)自制蛋撻液,超嫩蛋撻的做法細砂糖15g,我不喜歡太甜細砂糖加入雞蛋倒入純牛奶,用筷子或...
超簡單蛋撻液
02-11
在家看書看餓了😂倒騰點吃的用料雞蛋1個牛奶50克淡奶油80克煉乳或者白砂糖15克超簡單蛋撻液的做法提前準備好材料牛奶➕淡奶油,攪拌均勻一個雞蛋,蛋黃一個➕一點蛋清,攪拌均勻兩個混合均勻,過濾一下會更好蛋撻液倒入撻皮,9...
超嫩蛋撻,用料最少最方便的蛋撻液製作。
03-24
配方爲八到十個蛋撻量,材料簡單。如果蛋撻皮小可以多做幾個。用料淡奶油130g牛奶80g白糖13g雞蛋1/2個蛋撻皮8個超嫩蛋撻,用料最少最方便的蛋撻液製作。的做法將淡奶油,牛奶,砂糖攪拌均勻。最好用細白糖容易融化。沒有白砂...
超嫩蛋撻液,媲美KFC(一次成功)
10-01
用料牛奶90克雞蛋(全蛋)2個淡奶油100克細砂糖40克黃油5克蛋撻皮12個超嫩蛋撻液,媲美KFC(一次成功)的做法黃油隔水融化依次加入雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖攪拌均勻過篩兩遍使蛋液更加順滑蛋撻皮提前室溫軟化,倒入蛋撻液...
超嫩滑葡式蛋撻液/布丁液🍮(不做後悔版本)
07-15
蛋撻應該是烘焙中最簡單易做的一道甜品了🍮,也是新手寶寶們入坑必做的一道甜品。蛋撻雖然簡單,但是蛋撻液調配比例不同,成品口感也會不同。這個蛋撻液添加蛋黃多,同時添加高比例淡奶油,牛奶,煉乳和黃油等增加奶香。烤出來的...
超級嫩的蛋撻液
05-15
閒着無聊自己做了蛋撻吃賊嫩用料牛奶10克雞蛋5個細砂糖5克超級嫩的蛋撻液的做法把牛奶倒入容器中把雞蛋敲碎整個放入牛奶中放入少量的白砂糖然後攪拌均勻哦(爲了防止蛋黃浪費所以整個這樣也比較香而且方便)攪拌均勻後倒...
超嫩蛋撻 蛋撻液
02-18
因爲小孩子愛吃,所以嘗試了各種配方,得出來的最好的配方。配方是6個蛋撻的量用料蛋1個細砂糖10克煉乳10克淡奶油50克牛奶45克黃油2克蛋撻皮6個超嫩蛋撻蛋撻液的做法1.融化黃油依次加入雞蛋、牛奶、淡奶油、煉乳、白砂糖...
外酥裏超嫩布丁口感蛋撻(葡式蛋撻液法)
01-16
爸媽是糕點師,以前開蛋糕房的時候蛋撻的做法有很多種,本人最愛葡式蛋撻,因爲疫情期間家裏沒有材料做蛋撻皮,只能用的現成的,所以主要記錄和分享一下蛋撻液的做法,這款是超嫩滑版,也適合能吃全蛋的一歲以上的大寶寶,以下是5只...
嫩滑的蛋撻液
06-17
用料牛奶250毫升細砂糖80-100克雞蛋2顆嫩滑的蛋撻液的做法牛奶隔水加熱兩顆全蛋與白糖攪拌均勻步驟一和步驟二倒在一起攪拌均勻蛋撻液裝到蛋撻皮內。要裝八分滿就可以了,烤箱180°預熱3分鐘,在中間層上下火180°烤15分...
超嫩滑的蛋撻液
08-12
一直很喜歡吃蛋撻,但是外面很多店的蛋撻都超甜,吃不下第二個,這個方子烤出的蛋撻很細嫩,如果還是覺得甜度不合適可以適量添減步驟圖還沒拍,到時候會上傳,這個方子可以做14、15個,修改了淡奶油的量用料牛奶125克淡奶油250克雞...
超超超嫩滑自制蛋撻液蛋撻(全蛋版不浪費)
01-12
抱着試試的心態,自制蛋撻液,超嫩滑,超香!用料牛奶250ml淡奶油70克全雞蛋2個細砂糖25克超超超嫩滑自制蛋撻液蛋撻(全蛋版不浪費)的做法此配方可做二十多個小蛋撻全部加入攪拌過濾,建議多過濾幾次,否則就像上面視頻一樣表皮不...
超簡單香香嫩嫩蛋撻液
05-12
用料蛋撻皮6個雞蛋1個純牛奶100克細砂糖18克超簡單香香嫩嫩蛋撻液的做法預熱烤箱,上下管190度5分鐘,一個雞蛋加18克細砂糖用蛋抽打散至白糖融化,蛋液打的夠細就可以,不用打出大泡泡打散的雞蛋液加入100克純牛奶,用蛋抽打勻...
嫩滑蛋撻液
06-06
用料雞蛋1個牛奶100克細砂糖18克蛋撻皮6個嫩滑蛋撻液的做法雞蛋打入盆裏,加入白砂糖用蛋抽攪拌蛋液打成圖片中的程度就可以了(一定要把糖攪拌融化),不需要打出大泡加入牛奶,再次用蛋抽攪勻攪拌好的蛋液倒入蛋撻皮內,我倒的...
自制蛋撻液 葡式蛋撻 超嫩配方
11-24
喜歡吃自己做的美食😃全蛋版:牛奶:200g細砂糖:15g煉乳:10g雞蛋:2個香草精:2-3滴蛋撻皮:12個用料牛奶80克淡奶油150克白砂糖10克煉乳10克蛋黃3個香草精2-3滴蛋撻皮12個自制蛋撻液葡式蛋撻超嫩配方的做法1、寶寶們先提前準備好...
超嫩蛋撻布丁(消耗蛋撻液)內附蛋撻做法~
05-14
蛋撻皮不夠還剩一小碗蛋撻液那就烤布丁吧~用料牛奶50克雞蛋1個細砂糖17克淡奶油85克煉乳5克超嫩蛋撻布丁(消耗蛋撻液)內附蛋撻做法~的做法牛奶中加入細砂糖攪拌至糖融化,雞蛋放入碗中打散再倒入牛奶中,加入煉乳,加入淡奶油攪...
超簡單嫩滑的蛋撻液
03-24
用料淡奶油200克細砂糖45克牛奶100克蛋黃80克超簡單嫩滑的蛋撻液的做法依次將糖、牛奶、蛋黃、淡奶油混合拌勻,過濾後倒入15個蛋撻皮中。(蛋撻皮在某寶買)烤箱上下管200度烤25分鐘,烤箱要提前預熱5~10分鐘。小貼士注意是蛋...
【超嫩滑、無奶油、全蛋】蛋撻液
04-12
用料雞蛋1個純牛奶100克細砂糖12克【超嫩滑、無奶油、全蛋】蛋撻液的做法所有食材攪拌均勻,過篩第一次嘗試這個配方,我做了5個(每個9分滿)。烤箱上下180℃預熱5~10分鐘(長帝烤箱)蛋撻放入烤箱中間層,上下180℃烤20分鐘。...
嫩嫩蛋撻液,堪比KFC哦!
06-25
自己非常喜歡吃蛋撻,在外面又很難買到符合自己口味的蛋撻,就嘗試做了好多次,這次真的非常棒,一定要記錄下來😄😄,做法也超級簡單,口感軟嫩細膩,真的非常非常好吃,一定要試一試哦!用料牛奶100克蛋1個細砂糖15克嫩嫩蛋撻液,堪比KF...
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