蛋鬆煎
用料雞蛋5個小蔥1小把澱粉鹽蛋鬆煎的做法因爲是新鍋，先用加滿２／３的水，加入一勺醋，開中小火加熱清洗準備材料雞蛋打散，兌好水澱粉、蔥切細將材料都混合在一起，攪拌均勻均勻中火，鍋中倒入薄油分鐘後，倒入雞蛋液可以看到雞蛋液慢慢...
油煎松茸
每當吃着、聞着松茸，感覺自己就置身於深山老林裏……用料松茸500克鹽10克黃油50克油煎松茸的做法選擇一公斤不錯的松茸把松茸切片，最好稍微厚一點，不要太薄。鍋裏下黃油，或對自己口味的油，放入松茸片。油煎至表面金黃色即...
黑松露煎雞蛋
一直以來松露就是西餐桌上最閃耀的那顆星，所以大家對松露的概念大多停留在西餐上。其實黑松露是一種很容易入菜的調味食材，所以今天給大家介紹一款黑松露中式做法，簡單快手而且，在家一樣能做出它鮮美的味道。用料黑松露1...
蓬鬆煎蛋餅
時間：約10-15分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1人份用料主料雞蛋4個輔料蔥花1g調料鹽2g黑胡椒粉1g黃油10g蓬鬆煎蛋餅的做法準備兩個碗，分別打入4個蛋清和4個蛋黃，蛋黃打散，蛋清打發至可以拉起一個尖。將打發的蛋清和打散的蛋黃放入...
寶寶牛油果肉鬆煎蛋
我兒子嬰幼兒“涉食未深”時期還挺喜歡吃牛油果的，越長大越挑食，最近想到加入雞蛋裏面一起煎，還挺給面子吃光光，分享出來給各位寶媽們用料牛油果幾片雞蛋一個肉鬆一點寶寶牛油果肉鬆煎蛋的做法不粘鍋熱鍋，打雞蛋，放牛油果片...
鬆軟香甜的菜脯煎蛋
廣式家常菜。小時候家住海岸附近，嘴巴總好鮮，把鹹菜醃菜一等醃漬食品全看做下等，奶奶卻愛做這一道，有蛋好營養，又省錢~每每想起老家，就忍不住要做一個鬆鬆軟軟的菜脯蛋。用料雞蛋2只菜脯半根油很多芝麻油少許鬆軟香甜的菜脯...
紅豆煎包&蛋黃肉鬆煎包
用料餅皮——中筋麪粉300克糖10克鹽1克開水60克溫水80克酵母3克雞蛋1個牛奶10克玉米油15克餡料——紅豆沙適量煉乳1勺鹹蛋黃2個肉鬆適量沙拉醬適量黑芝麻2勺紅豆煎包&蛋黃肉鬆煎包的做法麪粉中加入糖、鹽，倒進開水...
雞蛋煎餅 肉鬆雞蛋餅 快手早餐，豪華版煎餅
這個分量夠兩大一小食用，也可以適當按比例增加。真的很快手，必須用不沾平底鍋，我用的是28釐米直徑的蘇泊爾。用料清水180克高筋/中筋麪粉100克鹽2克雞蛋2個火腿腸30克切碎熟黑芝麻蔥花少許肉鬆沙拉醬番茄醬適量（內餡）雞蛋...
煎松茸
用料松茸2只油適量鹽適量煎松茸的做法松茸2只，洗淨切片（大一點）開啟電餅檔，倒油，撒鹽，將松茸片放入煎至兩面金黃出鍋小貼士松茸切片時將傘蓋與傘柄分開更好切...
肉鬆煎蛋
無意中搗鼓出來的加了肉鬆後煎出來的蛋蓬鬆多汁味道鮮美且製作簡便可謂是夜宵良品用料肉鬆適量雞蛋一隻不粘鍋肉鬆煎蛋的做法將一隻雞蛋敲入碗中，按喜好加入適量肉鬆，打勻。肉鬆用的是永輝u選買的油酥肉鬆，換成其他種類...
松露煎蛋
用料雞蛋吐司松露松露煎蛋的做法食材很簡單，新鮮的雞蛋加全麥吐司，先用黃油把吐司烤一下會更好吃。不用放油，直接在Ballarini不粘鍋裏打入雞蛋，小火慢煎。等蛋白凝固蛋黃半熟，就可以關火出鍋了。把煎蛋鋪在吐司上，刨上幾片...
香煎松茸
香格里拉的清晨，卓瑪採的松茸以幾十塊一朵的價格出售給商人，幾小時以後的昆明，在廚師拉里彭手上變成了價值上千元一盤的烤松茸，這是大自然的饋贈。[微笑][微笑]用料松茸克黃油克香煎松茸的做法-用小刷子洗淨。-切薄片。-...
魚鬆煎蛋
一款快捷早餐^_^用料雞蛋2個鹽一丟丟魚鬆小許蕃茄醬1勺魚鬆煎蛋的做法首先取兩個雞蛋打散，放一丟丟鹽和一點點溫水（加溫水可使雞蛋鬆軟不幹）一併打散冷鍋（要用不沾鍋）下雞液，散上魚鬆，蓋上蓋子，再開小火悶熱定型，雞蛋一會兒就...
鬆餅 煎蛋糕 玉米煎餅
我能說“廢物”利用嗎？哈哈哈哈😄好吃，飽腹感十足的煎餅🥞。用料細砂糖40克玉米泥82克雞蛋2個低筋麪粉60克奶粉約15g鹽0.5克油10g鬆餅煎蛋糕玉米煎餅的做法雞蛋用手動打蛋器打散、加入糖繼續打、換電動打蛋器攪打到膨脹...
肉鬆煎雞蛋
本寶寶還是個12歲的小姑娘嘞。做菜的時候比較怕油崩。所以隔得遠了一些，以至於色相不好請大家不用介意哦用料雞蛋1-2個肉鬆適量肉鬆煎雞蛋的做法我們一個一個的做，準備一隻碗和一個雞蛋。把雞蛋打在碗裏，注意，不要攪拌在...
煎鬆餅
用料雞蛋個煎鬆餅的做法122...
黃油煎芝士肉鬆蛋餅
黃油和芝士、肉鬆都是我的愛，結合到一起簡直驚爲天餅！哈哈哈。簡單易上手～搭配一份主食，就是營養美味健康的早餐啦用料雞蛋1-2個黃油8克（多點少點沒關係，不減肥多加點，奶香味十足）百吉福芝士片1片肉鬆適量黃瓜/各種你愛的食材...
花樣早餐：奶酪吐司+香煎松茸煎蛋
吐司也是一種可以千變萬化的早餐，着急上班的時候兩片吐司抹上一點草莓醬再配一杯牛奶就是一頓營銷均衡的早餐了。奶酪吐司一直都是我最愛的一種吐司吃法，濃濃的奶酪香加上吐司自帶的麥香，一次能吃上好幾片。7，8月份是松茸...
黑松露煎蛋
松露是一種非常珍貴的食用菌，被稱爲可以吃的鑽石。一顆上好的松露應該非常結實、緊湊，入手感很重，不像蘑菇那麼鬆軟。行家在購買前一定會仔細辨別松露的氣味，這種非常獨特且難以形容味道是辨別松露品質的首要標準。松露的...
火腿煎蛋肉鬆三明治
用料雞蛋1個肉鬆適量丘比特沙拉醬適量愛吃的任何火腿片適量切片土司2片食用油少量火腿煎蛋肉鬆三明治的做法煎一個雞蛋備用；火腿切片油稍微煎一下，至兩面有金黃色即可；準備好沙拉醬、麪包片、肉鬆。麪包片擺好，第一層鋪上...
煎蛋：一雙筷子一把勺，輕輕鬆鬆做蛋餃！
蛋餃顏色金黃，形似元寶，拿來涮火鍋或做宴客的全家福湯菜都很討巧。老一輩人做蛋餃，只需一雙筷子一把勺，最考究的功夫在於“煎”：豬板油打底，小火微煎，填入肉餡，巧妙翻折，利用蛋液黏性封口，一氣呵成。小訣竅是蛋液中加入少許鴨蛋...
Pancake：鹹味煎蛋🍳鬆餅
如果我去吃brunch🍴，pancake是個不錯的選擇🍳~~大多數pancake是甜的🍭鹹的其實也很好吃哈，可以加培根啊什麼噠🐷就像國內的煎餅果子啊山東大餅都很美味(*@ο@*)尤其是蛋黃留下來那一刻，世界都安靜了亮了😳Recipe：用料雞蛋...
輕鬆煎蛋卷
每天補充蛋白質是必須的，輪流換個蛋的料理方式，今天輪到蛋卷上場了配上日式海鹽麪包卷剛剛好。用料材料一人份雞蛋2顆牛奶或水50克鹽適量砂糖適量美乃滋10克輕鬆煎蛋卷的做法1.雞蛋、牛奶、鹽、砂糖、美乃滋全部放進大...
蘑菇煎蛋肉鬆三明治
各種三明治大愛！~愛死蘑菇了！用料吐司2片蛋1只肉鬆適量蘑菇適量鹽適量黑胡椒適量蘑菇煎蛋肉鬆三明治的做法煎蛋，備用蘑菇切片，放鹽、黑胡椒翻炒。備用吐司烤一下兩片吐司之間，按順序鋪上肉鬆、蘑菇、煎蛋，即可也可加入少量...
松茸煎蛋🍳
松茸的火候總掌握不好，我又特別容易做過火。燉湯經常是做的時候聞着一陣香，上桌不怎麼香。靈機一動想出的松茸煎蛋火候剛剛好。用料松茸幾片鹽少許雞蛋四個油少許松茸煎蛋🍳的做法平底鍋少許油，打入雞蛋。全程小火。鋪上...