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有關香酥肉火燒的做法步驟和做法圖解
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有關香酥肉火燒的做法步驟和做法圖解
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香酥肉火燒
08-03
手切肉的香酥肉火燒纔好吃,好配方要一起分享,做好每一頓早餐,是我不懈的追求。用料麪粉250克溫水175克後肘肉350克蔥1根姜1塊花椒水適量花生油適量香油適量鹽適量醬油適量花生油適量蛋黃1個麪粉油酥用50克花生油油酥用45...
肉酥火燒(牛肉蘿蔔餡)
12-16
比任何時候都想念春天,春來了,那驕陽似火的夏天也就不遠了。我們要的是耐心再耐心,等待再等待。一場天災人禍,看盡世間百態。我想念那個小鮮肉霸屏的熱搜……肉燒火酥,餡也可以換成豬肉,加些蠔油更美味,大家可自由發揮用料中...
酥香紅燒肉
09-23
德國能買到的豬肉普遍偏瘦,肥瘦比1:5,無法追求肉質的糯香、軟爛。反其道而行之,把瘦肉做的酥香也是別有一番味道。用料五花肉1千克黃酒小半瓶生抽適量(8湯匙左右)姜三片大蔥一顆糖一小捧八角兩顆桂皮少許酥香紅燒肉的做法五...
香酥肉燒餅
03-15
用料麪粉250克水110克油80克油酥配料葵花籽油100克麪粉90克肉餡調好的豬肉餡100克香酥肉燒餅的做法麪粉250g加入110g的水攪拌至沒有乾麪粉放入食用油80克攪拌成型醒面一小時,讓面更筋道揉好的麪糰分成20個小劑子,然後擀...
酥肉火燒
02-15
方子是一個開實體店的朋友給噠,做好的酥肉火燒確實好吃~用料❤餅皮:麪粉500g清水330g❤油酥:麪粉120g植物油100g五香粉1g精鹽2g雞精3g❤餡料:肉餡500g雞蛋1個香蔥100g姜2片精鹽1鹽勺雞精1鹽勺十三香0.5鹽勺蠔油2滴生抽1...
油酥火燒
09-30
用料如圖油酥火燒的做法油酥火燒油酥火燒油酥火燒油酥火燒...
酥油肉火燒
06-10
學習yanyanfood,豔豔姐的食譜。用料面胚麪粉500克水330克酵母2tsp白糖2tsp油酥麪粉50克鹽1tsp油40克肉餡兒豬肉餡兒500克薑末1tbsp老抽2tbsp香油1tbsp花椒水125ml鹽2tsp蔥/白菜葉適量酥油肉火燒的做法備好。豬肉末加入...
油酥火燒
11-24
用料普通麪粉500克鹽5克酵母5克水自行添加油酥麪糰200克豬油適量油酥火燒的做法和麪醒發到兩倍大做油酥面,我用的是豬油因爲豬油起酥好,豬油80度澆在已經和鹽混合好的麪粉裏面,要乾溼均勻把麪糰擀成長方形,把油酥平鋪在上...
酥皮火燒
07-09
做了幾次,廚娘們一直問做法,先碼個文字,回頭再做再補照片。用料中粉250克鹽5克植物油10克開水60克冷水100克中粉(油酥)80克植物油(油酥)40克酥皮火燒的做法將250克中粉和5克鹽放入盆中,混合,將60克開水慢慢倒入麪粉中,邊倒邊用...
酥火燒
06-21
用料1.麪皮:普通麪粉200克油30克水100克2.油酥:普通麪粉150克食用油80克3.糖餡:麪粉帶尖一勺糖70克酥火燒的做法給1麪皮的材料混合揉好醒半個小時。2.油酥材料混合揉勻醒半個小時。材料3混合均勻,做內餡。1麪糰擀壓成厚面...
香酥紅燒肉
07-25
用料五花肉500克料酒1勺老抽2勺生抽3勺耗油2勺冰糖20克紅腐乳汁2勺雞精味精1勺香酥紅燒肉的做法選用上好五花肉,洗淨備用。用炒鍋把後皮炕焦(煮後有虎皮效果,入口香酥)用刀或鐵絲球清理焦疤改刀先條後塊(大小隨個人喜好)鍋...
油酥火燒(驢肉火燒中的火燒)
06-23
這款餅可當早點,火燒能夾一切你愛吃的肉和菜。不管是發麪還是死麪,和麪時都建議加些油,這樣面的延伸性好,烙餅即便時間長了也只是酥脆而不是乾硬,口感絕對好。用料麪粉500克涼水300克油(和麪加)20克鹽2克油酥火燒(驢肉火燒中...
香酥火燒
08-25
夾驢肉、夾紅燒肉、夾燻雞,想怎麼吃怎麼吃。配料表是10個火燒的量。吃不完可以冷凍儲存。下次吃之前烤箱加熱即可。用料麪糰:中筋麪粉500g30度溫水270g食用油5g油酥:中筋麪粉30克花生油80g豬油20g蔥絲若干鹽7g五香粉半勺...
香酥夾肉火燒
08-14
可以賣的火燒好吃到不行😍,可以做8個的量,一家三口或者倆人剛好合適,餡料用的雞肉火腿青椒。用料麪粉300克溫水170克油5克麪粉60克油適量做油酥鹽2勺蔥花適量椒鹽2勺雞肉250克火腿腸3根青椒1個香酥夾肉火燒的做法面、溫...
茴香肉火燒
06-16
兒子愛吃茴香餡的餃子,今換換花樣,烙個火燒,是不是看着就有食慾?!用料水克麪粉克酵母克鹽適量料酒適量大蔥根豬肉克香油適量生抽適量雞蛋茴香茴香肉火燒的做法做餡發麪...
油酥牛肉燒餅,油酥火腿腸燒餅,油酥鹹甜燒餅
11-22
用料餅皮中筋麪粉450克細砂糖15克熱水280克油酥麪粉90克油80克鹽5.5克十三香3克牛肉丁火腿腸丁2根油酥牛肉燒餅,油酥火腿腸燒餅,油酥鹹甜燒餅的做法餅皮材料混合揉成團醒面一小時以上油中加鹽微波爐一分鐘左右倒入麪粉...
酥脆火燒
01-11
酥脆火燒,酥脆可口,層次豐富用料主麪糰中筋麪粉250克燙麪用開水60-65克涼水100克鹽5克食用油(無異味的即可)10克油酥食用油80克麪粉160克酥脆火燒的做法主麪糰加入60到65克燒開的滾燙的水,用筷子快速攪拌,然後加入100克涼水...
酥皮肉火燒
01-23
很饞濰坊肉火燒,這個特殊的假期,不如自己做起來,又是集合百家之長,懶人做法😂用料麪粉根據人口酵母3克白糖1勺蔥2根姜1塊木耳適量雞蛋2個(不加水打碎蒸蛋羹)酥皮肉火燒的做法開水泡花椒,溫水泡木耳~這次和麪完全估摸,加點酵母,...
糖酥火燒
01-03
用料麪粉400克水270克酵母4克糖10克鹽4克油酥麪粉30克花生油40克餡料白糖80克黑芝麻(自己擀成粉40克麪粉30克糖酥火燒的做法麪糰揉好發到兩倍大。發好的麪糰擀成大薄餅。塗抹上油酥後捲起。分成幾份,兩頭捏死防止漏油...
一口香酥~油酥火燒
02-04
包油酥步驟請參考我的香酥內蒙焙子用料麪粉500克一口香酥~油酥火燒的做法油酥火燒主麪糰:河套雪花粉500克、鹽10克、玉米油20克、開水120克、冷水190克油酥:河套雪花粉140g(稱入大碗裏)、椒鹽4g、玉米油80g(稱入小鍋裏)...
油酥肉火燒
01-05
繼續平底鍋或電餅鐺,造作起來用料普通麪粉500克酵母5克白糖12克溫水330克油酥普通麪粉60克食用油45克肉餡豬肉餡適量姜適量木耳適量海米適量鹽適量蠔油適量花椒水適量醬油適量香油適量蔥適量油酥肉火燒的做法提前一晚...
香酥肉燒餅
04-03
用料水油皮中筋麪粉450克水270克花生油90克油酥花生油100克中筋麪粉100克餡料肥瘦適中的豬肉600克香酥肉燒餅的做法把水油皮的所以材料倒入和麪碗中。水最好是熱水,這樣吃着口感好。廚師機一檔和麪2分鐘,三檔和麪4分鐘,...
香酥夾肉火燒(河間驢肉火燒)
01-03
我爸突然想吃火燒,外賣的店休息了,那就擼起袖子自己做吧!其實特別簡單,夾的肉可以是牛肉驢肉豬肉~其實主要還是火燒,空口吃都特別香。用料麪粉(60g做油酥)560克水270克油125克鹽7克驢肉300克青椒1個五香粉0.5勺花椒粉1克香酥...
香酥火燒夾(驢肉、各種肉)肉夾饃
06-12
老爸給醬驢肉,老公愛吃驢肉火燒,好吧,自己做起來,太香了用料麪粉250克溫水135克驢肉克青椒香菜醬驢肉湯油酥30克麪粉加60克油適量五香粉花椒粉鹽4克看自己口味香酥火燒夾(驢肉、各種肉)肉夾饃的做法加入溫水揉成麪糰。麪糰...
軟酥肉火燒
08-29
軟酥肉火燒是我們這邊大街小巷常見的小吃餐~因爲火燒口感酥香,價格實惠,所以一到飯點每個小攤位都排着長長的隊伍~軟酥肉火燒是兒子還比較喜歡的早餐之一,早餐吃兩個火燒,喝一碗小米粥,一上午精神滿滿噢~用料中筋麪粉300克...
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