麻辣鱔魚毛血旺
突然很想吃毛血旺，在網上看了一下菜譜後自己開始弄了，由於家人不喜歡鴨血所以，我弄的毛血旺…是沒血的…哈哈哈用料牛肚2斤花椒八角鱔魚2斤香腸3根午餐肉4片火鍋雜錦丸適量白菜一棵香菇隨意黑木耳隨意芥菜頭隨意蒜蓉適量...
【簡單上手】麻辣毛血旺
用料鴨血1塊毛肚適量綠豆芽適量豆泡適量豆皮適量午餐肉N片蔥薑蒜適量豆瓣醬1勺火鍋料2塊耗油適量生抽適量花椒適量鹽適量雞精適量胡椒粉可選水澱粉1小碗辣椒粉2勺幹辣椒🌶N個【簡單上手】麻辣毛血旺的做法1.鍋中燒開...
鮮香麻辣！毛血旺！！
我個人很喜歡吃辣的！每次去飯店吃這一道菜就是七八十！所以回來自己做，乾淨衛生！用料鴨血1塊黃豆芽150克花椒150克粒火腿15左右片火鍋底料，海底撈一小塊包白糖10克料酒1勺豆瓣醬1/郫縣豆瓣醬勺幹辣椒，一把個生抽1勺蠔油1勺大...
毛旺(不含血的毛血旺)
用料牛百葉300克午餐肉20片花椒40粒鹽三勺豆瓣醬一勺牛肉半斤寬粉三毛的豆腐皮來兩張萵筍一根白菇一把打掃廚房的紙巾一包毛旺(不含血的毛血旺)的做法先準備鍋底1蔥一半切段熱鍋一半切碎澆油2蒜切片3辣椒剪碎4來點火...
麻辣鮮香的毛血旺㊙️
吃不到火鍋咋辦呢？毛肚和鴨血超愛啊！來個毛肚和鴨血的結合吧！那不就是毛～血～旺～了嗎🤔用料牛百葉適量鴨血1塊金針菇1把大白菜六片料酒1勺醬油1勺鹽1勺香菜1根蔥1根姜2片蒜6瓣豆瓣醬1勺火鍋底料適量辣椒幹3個花椒16粒食用油...
四川家常麻辣毛血旺
天氣冷了就想吃點口味重的，麻辣鮮香，以前殺豬的時候才能吃上一次，還有各種喜歡的菜，一鍋出用料豬血500克午餐肉1盒綠豆芽500克豆腐皮3張木耳10朵生薑5片大蒜5瓣花椒適量幹辣椒段適量祕火鍋料半塊紅油豆瓣醬2勺蔥3根香菜5...
正宗川菜麻辣鮮香毛血旺
一直想學做毛血旺，但是不知道怎樣纔算正宗，這是我在網上看了成都新東方烹飪學校的老師講課的視頻學來的，應該比較正宗，希望對大家有用用料血旺1塊黃豆芽250克毛肚100克方火腿半根瘦肉100克姜5片蒜1頭植物油火鍋底料三分之...
香辣毛血旺
吃過最好吃的毛血旺沒有之一❗️下飯神器爆好吃專治沒胃口，巨下飯超解饞，學了它真的不用去外邊點餐啦用料牛百葉200克鴨血一盒黃豆芽一把火鍋底料2勺姜一小塊兒花椒一勺豆瓣醬一勺大蒜頭3個青椒2個幹辣椒一小把辣椒粉1勺...
毛血旺/冒血旺(✪▽✪)
用料鴨血1盒午餐肉半塊毛肚半斤腐竹7根菠菜1大把豆芽3大把蔥薑蒜、花椒適量，切末郫縣豆瓣醬適量食用油、生抽、鹽、白砂糖適量毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法蔥薑蒜切末備用1、豆芽、菠菜焯水，撈出放在盆裏備用2、腐竹泡...
毛血旺：麻辣鮮香
毛血旺是川菜中最經典的雜燴，食材料多量足、味道麻辣香濃，一直是很受歡迎的下飯菜。這道菜在家裏做也是相當容易，重點就是用火鍋底料來代替底料的炒制，省事，而且味道一樣好！其次就是配菜，毛肚、鱔魚、黃喉都是標配，血旺推薦用...
酸辣鴨血酸辣羊血－毛血旺
以前我從來不吃血旺，後來在水泥廠上班的時候，單位食堂每個星期三都會做血旺，說是血旺可以清除肺上的灰塵，畢竟單位的灰塵還是槓槓滴…😄😄老公喜歡在外面吃酸辣羊血，所以就琢磨了這麼個方子，在我家吃過的小夥伴們，都對這道菜...
麻辣鮮香家常毛血旺
麻辣鮮香，香辣過癮，好吃哭用料牛百葉100克鴨血1塊黃豆芽200克牛肚100克牛雜200克薑片3片料酒1勺麻辣小龍蝦醬1包方腿1塊蔥花1勺蒜末3瓣辣椒粉1勺香菜3根麻辣鮮香家常毛血旺的做法食材準備豆芽焯水備用牛雜加料酒薑片焯...
又麻又辣又香的毛血旺
煮毛血旺的步驟看起來很多，但其實原來毛血旺真的超容易煮的😆用料牛百葉200克豬血200克黃鱔300克（兩條）大豆芽菜150克萵筍1根午餐肉（一罐200克）蒜頭10瓣薑片3-4片火鍋料1/3包郫縣豆瓣醬1勺油、鹽、糖、生抽、醋各適量辣椒...
毛血旺
剛工作那會兒，每次去川菜館，選單都不用看，第一個必先點毛血旺。很多人可能不知道“毛血旺”的意思，“血旺”也叫血豆腐，一般是用鴨血或豬血做的；“毛”在重慶方言裏是粗獷、馬虎的意思~據說它還有個別名，叫“不開火的火鍋”...
毛血旺 麻辣鮮香，做法靠譜
毛血旺是一道川渝江湖菜，有葷有素，麻辣鮮香，非常好吃，在家做只需郫縣豆瓣和重慶火鍋底料，就能調配出地道的味道。用料鴨血、鱔魚、黃喉、毛肚、午餐肉黃豆芽、黃瓜、青蒜郫縣豆瓣3勺重慶火鍋底料1/2包乾辣椒花椒醬油米酒毛...
不是毛血旺的毛血旺
川菜的熱潮席捲各地，毛血旺就是其中的代表，我認爲的毛血旺必須要有：鴨血、牛百葉、午餐肉、黃鱔（豪華版）缺一不可！今日份我家有了鄰居阿姨送的新鮮鴨血（超級贊），可不能辜負好食材，臨時起意想說開年來個紅彤彤的大菜，新年來個開門...
【毛血旺】家庭版做法，麻辣鮮香
毛血旺是川菜館裏必點的一道四川招牌菜，在家裏其實也能做出和餐館一樣的好味道。用料豬血或鴨血1塊（500克）牛肚或牛百葉100克午餐肉100克豆芽100克豆皮1張上海青1-2顆姜5片蒜5瓣幹辣椒10來個蔥1根香菜1根豆瓣醬2勺老抽1...
麻婆毛血旺
突然想吃鴨血，然後之前買了麻婆豆腐調味包，就想結合一下試試，結果竟然還不錯。用料鴨血1塊雞小胸4塊生菜1顆金針菇1把油20克蔥5根姜4片蒜10瓣麻婆豆腐調料包1包八角2個香菜5棵麻婆毛血旺的做法準備食材，洗洗洗切切切。大...
麻辣毛血旺（家庭版）
毛血旺是家裏經常吃的，外賣的油大味道重，自制又需很多調味料，而且外賣吃多腸胃易不適，有了味好美的麻辣鍋底料，在家做來輕鬆不少，味道鮮美，方便快手，肉類和蔬菜根據自己喜歡的口味放，想吃啥放啥。用料食材味好美麻辣鍋底料1袋...
麻辣鮮香美味毛血旺
我家偏愛吃麻辣口，毛血旺吃也吃不夠哇！隔段時間必須做一次麻辣鮮香毛血旺😘用料鴨血1塊大片毛肚200克千層肚200克萵筍1/3根黃豆芽200克午餐肉半盒魷魚須150克腐竹100克寬粉1袋蔥1/4根姜5-6片蒜10瓣郫縣豆瓣醬1勺火鍋底...
麻辣鮮香【毛血旺】
用料牛肉250克鴨血1塊午餐肉1塊黃豆芽300克白菜5片火鍋粉6根花椒10克辣椒10克蒜5瓣蔥1根澱粉2勺白胡椒粉1勺五香粉1勺生抽1碗火鍋底料1塊郫縣豆瓣醬少許香菜1根鹽10克麻辣鮮香【毛血旺】的做法沒買到牛百葉就用牛肉代...
活血毛血旺
70年前，沙坪壩磁器口有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以賤價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，於是當街起賣雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，放入老薑、花椒、料酒用小火煨制，味道特別好。在一個偶然...
【毛血旺】
新年的第一道菜譜，做的毛血旺，可能是因爲有個“旺”字。據說它有個別名，叫“不開火的火鍋”。能把所有喜歡吃的食材容納在一起，再澆上一層紅油，還真的和辣鍋有點像。每到寒冷的日子，總喜歡被豐富食材包圍的感覺。恰逢新年，揮...
麻辣毛血旺
陪老公面試回家，犒勞辛苦一週的老公麻辣爽口老公說這是他吃過最好吃的一次開心😁用料牛百葉20克鴨血半盒午餐肉半塊厚百葉一片花椒適量姜適量鹽適量糖適量豆瓣醬2大勺大蔥適量麻油大半勺料酒適量生抽適量耗油適量麻辣...
麻辣血旺
突然想吃血旺用料豬血一塊泡姜2塊紅泡椒4個花椒一小把肉末300克萵筍尖1小根麻辣血旺的做法用豬血是因爲有孔好入汁，如果喜歡滑嫩的用鴨血。有燒熱加入肉末炒香加入豆瓣醬生抽蠔油姜蒜末蔥頭花椒幹辣椒切片的泡姜切段的...