蒜苗剁椒炒乾子
很簡單又下飯的家常菜。用料香乾4片紅蘿蔔2半根大蒜苗4根鹽少許剁椒一勺蒜苗剁椒炒乾子的做法紅蘿蔔切絲、蒜苗切段、乾子切絲（不要太細）。先下蒜苗根部段爆香，倒入紅蘿蔔絲炒軟，紅蘿蔔快熟時倒入乾子跟蒜苗葉。然後就是...
蒜苗辣椒炒幹豇豆
過年回家的時候帶回來許多幹豇豆，本來對這玩意是不屑做來吃的，新鮮的豇豆一年四季都能買得到，何必還這麼勞神費力的把這玩意曬乾了，然後吃的時候還得費一番功夫把它儘量泡發了再來弄用料豇豆青紅辣椒蒜苗豆瓣鹽蒜苗辣椒炒...
蒜苗炒茶幹
用料蒜苗茶幹豆豉蒜苗炒茶乾的做法茶幹切厚片，蒜苗切小段鍋裏熱油，把茶幹倒入鍋裏快速翻炒之後，瀝油盛出待用將就鍋裏的油，放入豆豉，炒香之後倒入蒜苗，撒一點水，翻炒，撒一點鹽把炒好的茶幹倒入鍋中，和蒜苗一起炒一下就可以起鍋...
蒜苗炒香乾
喜歡吃蒜苗和吃豆乾的人，最愛的菜～素菜下飯，配的上一碗飯哈哈😄用料蒜苗4根香乾小6塊小米辣1只蒜3瓣蒜苗炒香乾的做法香乾我這有5塊，是那種小的，切成這樣的片片。蒜苗切成段，喜歡蒜苗的可以多切點。小米辣和蒜切成沫備用～鍋...
蒜苗（青蒜）炒香乾
吃蒜苗的季節，蒜苗可以炒一切哈哈哈用料蒜苗2根香乾6塊豆瓣醬1勺青紅椒蒜苗（青蒜）炒香乾的做法盒馬買的這個香乾挺好吃的比較筋道香乾，蒜苗，青紅椒都切絲，不用很細鍋內倒油，油熱下一勺豆瓣醬豆瓣醬選自己喜歡的口味豆豉都可...
凱伍德kcc9060蒜苗辣椒香乾炒瘦肉
用料瘦肉100克青椒2個紅椒1個大蒜苗3根香乾1塊大蒜6瓣油適量豆瓣醬1勺生抽1勺雞精1小勺澱粉1小勺蠔油1勺凱伍德kcc9060蒜苗辣椒香乾炒瘦肉的做法準備好材料。肉用醬油蠔油澱粉醃製。設定180度。放油。一分鐘後放大蒜...
辣椒豆乾蒜苗炒肉
用料青辣椒兩根紅辣椒一根豆乾兩片蒜苗一小撮五花肉2兩辣椒豆乾蒜苗炒肉的做法將五花肉切片用料酒醃製十分鐘油熱後放半勺豆瓣，再放五花肉翻炒一分鐘加入豆乾炒30秒加入青紅辣椒炒大概1分鐘，出來辣椒的辣味即可最後加入...
蒜苗炒魚乾
用料魚乾8-10只蒜5瓣姜3片醬油2勺料酒1勺生抽1勺鹽10克蒜苗炒魚乾的做法蒜苗200克，斜切備用。朋友家鄉太平湖裏的魚乾提前泡幾個小時備用。蒜瓣切碎末根據個人口味辣椒少許。先菜籽油燒熱放魚乾煎一分鐘，放入調料生薑辣...
蛤幹炒蒜苗
簡單，快手，好吃。用料蛤幹300克蒜苗200克小紅椒3個生薑1小塊鹽，茶油各適量老抽，生抽各適量料酒1勺蛤幹炒蒜苗的做法蛤幹泡水後洗淨泥沙，再泡發。蒜苗，小紅椒，生薑洗淨，切好。鍋內倒入茶油，油熱後倒入生薑，炸出香味，倒入蛤幹翻炒，...
蒜苗（青蒜）不單單隻能炒香乾哦：蒜苗（青蒜）炒雞蛋
用料蒜苗2根雞蛋2-4個鹽適量蒜苗（青蒜）不單單隻能炒香乾哦：蒜苗（青蒜）炒雞蛋的做法蒜苗洗淨，把葉子和梗分開切好。梗的部分斜刀切薄片。雞蛋加鹽，打散，炒好備用。炒鍋多放一些油，先下梗，炒到變軟。再加入葉子。炒到葉子也變軟，加...
豆乾炒蒜苗
用料蒜苗十幾根豆乾五六塊蒜三四瓣醬油一小勺豆乾炒蒜苗的做法蒜苗切成自己喜歡的，豆乾切條放油先放豆乾多炒一下，在放蒜苗，放味極鮮，放蠔油，放鹽，放雞精，出鍋前放點醋香油...
大蒜葉/蒜苗辣椒炒肉
超級下飯的一道菜用料大蒜葉12根紅尖椒6個大蒜4-5瓣五花肉切一飯碗鹽適量蠔油2勺生抽1勺老抽0.5勺糖0.5勺雞精1勺大蒜葉/蒜苗辣椒炒肉的做法熱鍋，涼油，中小火下五花肉，炒變色加0.5勺老抽，1勺蠔油，1勺生抽，一點糖提鮮，中小火...
蒜苗炒豆乾
用料蒜苗根豆乾塊生抽勺油克蠔油勺老抽糖蒜苗炒豆乾的做法起油鍋炒豆乾加蒜苗一起炒，加各種調料出鍋前加雞精...
剁椒蒜香五花肉炒竹筍+茄子
天熱吃啥都不香用料五花肉200克筍200克茄子半個青椒2個剁椒3條蒜3/4瓣油15克鹽10克糖適量生抽少許剁椒蒜香五花肉炒竹筍+茄子的做法如圖備好材料，五花肉（我先烤了一下），鮮筍（熱水煮一下不澀），茄子，辣椒切塊，剁椒和大蒜切末油鍋...
蘿蔔苗炒剁辣椒
用料蘿蔔苗剁椒，青椒。青蒜，姜。生抽水澱粉鹽，味精，油。蘿蔔苗炒剁辣椒的做法將蘿蔔苗洗淨去除葉子，青蒜，青椒，姜洗淨。蘿蔔苗梗切段，蘿蔔切片。姜切絲。蘿蔔苗梗，蘿蔔片分別放入薑絲，鹽抓勻淹6分鐘。用水沖洗控幹水待用。青蒜...
姜蒜剁椒
這個是最簡單最地道的做法。涼拌菜，下飯都是很美味的。用料美人椒1000克大蒜4個姜適量鹽適量白酒少許冰糖適量姜蒜剁椒的做法美人椒洗淨涼幹水分姜蒜去皮剁碎美人椒去杆剁碎剁碎的美人椒加姜蒜碎，白酒，冰糖，食鹽混合把混...
蒜苗香菇剁椒肉沫什錦
用料香菇六朵肉末200克料酒一勺食用油適量食用鹽適量辣椒蘿蔔適量蒜薹250g青椒半個蒜苗香菇剁椒肉沫什錦的做法將新鮮的香菇洗淨後切成片。蒜薹準備。開火倒入適量食用油，將鍋燒熱，然後倒入準備好的蒜薹，大火翻炒。但蒜...
超好吃不油膩的剁椒蒜苗炒飯
受新冠病毒的影響，家裏沒雞蛋了，沒肉了，連老乾媽都沒有了。但是非常想吃炒飯好吃的炒飯怎麼辦？？？幸虧家在農村，有個勤快的家公，種了蒜苗，加上我自己剁的辣椒醬。好吃又超級簡單的炒飯就出來啦啦啦啦！！！用料隔夜飯一人份大蒜適量，你...
蒜苗肉絲/蒜苗豆乾
用料蒜苗1把肉絲200克（或豆乾）（2塊)鹽3克生粉10克蒜苗肉絲/蒜苗豆乾的做法肉絲加2克鹽和生粉抓勻，醃製片刻。大火將油燒熱後下蒜苗翻炒約1分鐘，加1克鹽，炒勻後盛出。再下肉絲滑炒至變色。倒入蒜苗拌勻，關火。把肉絲換成豆腐...
蒜苗炒香乾（川式做法，絕絕子）
越吃越好吃的家常菜用料蒜苗3根（切段）香乾5塊（一定選五香香乾）大蒜3瓣（切丁）姜3片花椒20粒生抽1勺蒜苗炒香乾（川式做法，絕絕子）的做法1勺油，中火，燒熱，然後把花椒放入，再放入蒜和姜炒香再放入香乾，炒到兩面微微有點金黃，再放入蒜苗炒...
蒜苗炒薰幹
用料薰幹1塊蒜苗1把蒜苗炒薰乾的做法鍋燒熱放適量油油燒熱下薰幹翻炒薰幹變色下蒜苗翻炒放適量醬油然後加鹽出鍋小貼士蒜苗不用炒太久保持清脆的口感比較好吃...
蒜茸剁椒
北漂多年，一直很想念媽媽做的菜，包括辣椒，辣椒是我們桂林最出名的特產之一，暑假回家跟媽媽好好學了學辣椒醬的做法，這次老公去武漢出差，想帶點給朋友，所以就有了第一次剁辣椒醬。用料紅辣椒500g大蒜250g豆豉適量鹽適量高度酒...
蒜苗炒扁剁
扁垛的吃法多種多樣，可以炒菜，也可以燴湯，而我最喜歡的就是蒜苗炒扁剁了。扁垛的製作連結用料蒜苗5-6根扁剁300克蒜4瓣豆瓣醬10克生抽（可選）3克紅椒1個蒜苗炒扁剁的做法把扁剁切成長方形的薄片。蒜剝好洗淨之後切成末。紅...
蒜香剁椒
在外面買的辣椒醬不是不夠辣就是不衛生，不如自己動手，豐衣足食！用料蒜5瓣小紅辣椒150克白糖，白醋，鹽適量蒜香剁椒的做法辣椒用開水燙兩分鐘撈起放涼，剁成碎末，同時把大蒜也剁好。可根據個人口味鹹淡添加調味料。把白醋，醬油倒...
剁椒蒜薹
蒜薹涼拌非常好吃。用料蒜薹剁椒、香油醋生抽剁椒蒜薹的做法鍋中加油鹽燒開，蒜薹焯水斷生撈出過涼打結過用手撕開調味即可裝盤...