用平底鍋一鍋煮到底的蒜蓉蛤蜊意粉
用湯汁直接煮意粉，一個平底不粘鍋就可以完成的懶人快手菜譜，意粉吸收了湯汁的精華，卻意外的香濃美味。用料蛤蜊約800剋意粉200g蒜蓉4顆小蒜頭蔥白1段切碎辣椒半隻切圈料酒1勺味淋1勺，沒有忽略高湯約300ml醬油1勺黃油約15...
蒜蓉吐司（平底鍋版）
簡單的食材，美妙的組合，絕對讓你驚豔！用料吐司2片雞蛋1只蒜頭2瓣黑胡椒少量食用油少量食鹽少量蒜蓉吐司（平底鍋版）的做法建議挑選厚一點的吐司，鹹味。用工具在吐司中間壓出坑。我用的是杯底，因此有個圓環。雞蛋中加入食用油...
『平底鍋』蒜蓉茄子
無油平底鍋也能烤出燒烤的味道~~用料茄子1個蒜5瓣剁椒2勺蒸魚豉油2勺糖1勺芝麻油1勺『平底鍋』蒜蓉茄子的做法食材簡單，茄子太長的，可以對半切段熱蒸鍋後，茄子蒸5分鐘。蒸熟後的茄子對半切，不用切段，用刀在中間輕滑幾道。...
平底鍋腸粉
試過很多腸粉配方和做法，這款爽嫩滑有彈性，是目前最滿意的，也是最快手的一種用料腸粉材料：粘米粉125克木薯澱粉100克玉米澱粉20克清水600ml醬汁：耗油適量生抽適量鹽適量白糖少許蒜頭4片清水一碗澱粉1勺不要太多平底鍋腸粉...
平底鍋煎大蝦，蒜蓉味
威海小夥伴那裏買來的大蝦，放冰箱已經一段時間了。這個週末確實是無聊了，那就代表有時間做吃的，哈哈！開始折騰大俠吧。用料海蝦6只蒜蓉適量平底鍋一隻植物油少許檸檬半個黑胡椒粉，鹽少許平底鍋煎大蝦，蒜蓉味的做法威海小夥...
平底鍋鍋餅
用料麪粉250克牛奶135克鹽5克小蘇打1.5克酵母3克油酥麪粉適量油適量平底鍋鍋餅的做法麪粉加入酵母小蘇打攪拌一下加入鹽加入牛奶揉成光滑麪糰在溫暖處發酵一小時把麪糰擀成厚0.3cm厚在放上面粉放上油。也可以在碗內攪...
平底鍋腸粉（自用）
用平底鍋的方法是採用廚友“萘夫子-1”的方法。用料比例參考廚友“紅果甜焙”。特此說明。此菜譜用料可做11，12個左右的腸粉。（24cm平底鍋）全程中火即可。根據自家火情況調整。此菜譜爲個人記錄用。用料粘米粉80克澄粉70...
用平底鍋煮奧爾良雞翅
小朋友很喜歡吃雞翅，但是每次翅中中間總有點肉啃不出用料奧爾良醃料50克雞翅500g水用平底鍋煮奧爾良雞翅的做法把翅中按包裝上的方法霍霍勻醃製其實這波雞翅我一開始把它們都對半開了。這樣吃着更方便，放鍋裏煎也更容易...
平底鍋～蒜蓉“鐵板蝦”🦐
用平底鍋做過好幾次，這次做了一些調整，成品鮮嫩多汁，更好吃了😋用料基圍蝦400克洋蔥1個蔥4根姜4片蒜頭3個平底鍋～蒜蓉“鐵板蝦”🦐的做法活蝦400克（24cm的平底鍋正好擺滿一鍋）抽去腸泥，清洗乾淨瀝乾水份洋蔥切絲蒜剁成碎末鍋...
花蛤湯（蛤蜊湯）可做火鍋湯底
用料蛤蜊1700克花椒30粒生薑切片5-6片蒜2頭幹辣椒段1把白胡椒粉適量料酒適量薄鹽生抽適量蠔油適量花蛤湯（蛤蜊湯）可做火鍋湯底的做法涼油下辣椒➕薑片➕蒜片➕花椒，扁香下蛤蜊加入蠔油，料酒，薄鹽生抽加入白胡椒粉加水開煮，...
蔥香蒜蓉蝦（平底鍋版）
餐廳吃到這個菜，不同的是，餐廳的蝦去除蝦頭蝦殼後，把蝦肉醃製得特別脆嫩，算是簡單複製一下味道，做個家常菜版本吧。如果有朋友知道怎麼把蝦能醃製得更爽口，歡迎告知，造福吃貨。用料蝦若干只蒜一整個蔥約八九根小米辣一個（可不...
用平底鍋煮意麪
原名：快速煮意麪來自國外的一個視頻然而po主親測沒快🌚倒是可以省點水但別用步驟圖裏的那個鍋要用直徑大於意麪的鍋_(:3ゝ∠)_用料意麪水平底鍋用平底鍋煮意麪的做法把面放入平底鍋中倒入涼水沒過意麪中高火加熱時不時...
平底鍋麪條雞蛋披薩 （簡單一鍋煮到底）
把簡單美味帶給家人，尤其是孩子特喜歡！用料麪條1份蔬菜1份雞蛋6～8個醬料隨個人喜愛平底鍋麪條雞蛋披薩（簡單一鍋煮到底）的做法喜歡的麪條（掛麪，雞蛋麪，方便麪，意大利麪等）喜歡的蔬菜放油，我先放洋蔥，喜歡那個味。再把蔬菜放進去調...
超簡單蒜蓉粉絲基圍蝦（平底鍋版）
之前試過清蒸的，結果太容易出水，改用平底鍋，超香用料基圍蝦500克粉絲1把大蒜子3頭料酒3勺蠔油1勺生抽4勺䓤適量超簡單蒜蓉粉絲基圍蝦（平底鍋版）的做法蝦沖洗乾淨，去須、開背、去腸，瀝下水，粉絲冷水浸泡，軟了之後撈出瀝水將蝦裝...
平底鍋版～蒜蓉粉絲蝦
因爲太懶，用蒸鍋做蒜蓉粉絲蝦吧，還得同時做其他的菜，索性合併成一個菜吧，蒸鍋又放不下，所以用平底鍋來代替，還能多加些蔬菜，是不是很機靈。用料蝦仁粉絲芹菜娃娃菜平底鍋版～蒜蓉粉絲蝦的做法芹菜去筋切成寸段鋪底。鋪上娃娃菜...
【開心減脂2】平底鍋蒜蓉蝦
吃了一次蒜蓉雞翅之後好好吃，想試試看蝦可不可以做，也很好吃，也不會有生蒜的味道。用料蝦9只蒜1頭小米椒1乾料酒2勺生抽1勺鹽適量橄欖油少量【開心減脂2】平底鍋蒜蓉蝦的做法蝦洗淨，去除蝦鬚蝦腳，開背去除蝦線。大半頭蒜切...
平底鍋烤蛤蜊（方便又好吃）
吃厭了蛤蜊燒湯，蛤蜊蒸蛋，炒蛤蜊，就來個烤蛤蜊。最自然的食材，沒有添加劑，不用任何調味料，鮮得不要不要的用料蛤蜊想吃多少抓多少洋蔥喜歡多少放多少大蒜不怕那股味兒，就多來點平底鍋烤蛤蜊（方便又好吃）的做法蛤蜊洗淨熱鍋加少...
蒜蓉香菇（平底鍋版）
每天的員工餐，不僅能解決員工吃飯問題，還能寫寫菜譜，每天能限量2份私房菜賣！讓更多的人能品嚐到哈哈哈……今天的蒜蓉香菇，只需要平底鍋，就能吃出燒烤攤的味道，菇鮮嫩多汁，加上蒜蓉孜然，絕對是秒殺菜品，若在製作的過程中有任何...
平底鍋蛋糕-給我一口平底鍋，還你一個大蛋糕
不上火的懶人蛋糕，一口平底鍋就搞定！用料低筋粉60g牛奶45g油30g糖25g雞蛋3個檸檬1片平底鍋蛋糕-給我一口平底鍋，還你一個大蛋糕的做法在平底鍋中鋪一層錫紙，再放入合適大小的硅油紙。蛋清蛋黃分離。蛋黃糊：蛋黃里加入牛奶...
一鍋到底白醬蛤蜊海鮮意大利麪
哇咔咔，實在太好吃了，忍不住一口接一口小美一鍋到底，連白醬都不需要事先煮，好方便海鮮可以根據自己喜好調整哦建議鹽稍微一小匙再多一點點意大利麪煮麪需要水量（面的重量*2再加100-150g的水）大約2人份哦用料意大利麪250g淡...
平底鍋香煎蒜蓉金針菇＋蝦
老公喜歡的下酒菜用料金針菇1把鹽少許油適量孜然粉1勺蒜適量蔥花適量生薑適量生抽適量料酒適量香菜少許辣椒碎少許平底鍋香煎蒜蓉金針菇＋蝦的做法鍋內加食用油後放入金針菇金針菇上面可根據個人口味放點孜然粉把準備好...
蒜蓉金針菇（平底鍋快手版）
簡單又美味用料金針菇1把蒜5瓣蠔油適量生抽適量油適量蒜蓉金針菇（平底鍋快手版）的做法切蒜蓉生抽和蠔油混合物平底鍋加底油蒜蓉炒香加入洗好掰好的金針菇金針菇軟化出湯，加入生抽和蠔油的混合物拌勻出鍋。好鮮香！...
一個人的平底鍋煮飯
有時候一個人吃飯，用電飯煲和高壓鍋都太慢啦。平底鍋只要十幾分鍾就可以吃啦！用料大米水一個人的平底鍋煮飯的做法把大米淘洗乾淨之後倒入平底鍋，ps:必須是不粘鍋。加入一定量的水(我是用手指測的，兩節不到)開大火煮沸，煮...
平底鍋版蒜蓉蟶子 好吃到沒朋友
現在疫情嚴重每天只能各種研究菜譜感謝樸樸盒馬叮咚的配送人員不得不說樸樸態度超好的用料蟶子600克蒜頭1整個指天椒1個蠔油適量蔥適量平底鍋版蒜蓉蟶子好吃到沒朋友的做法將蟶子放鹽泡水幾個小時吐沙，然後反覆沖洗到...
蒜蓉烤生蠔（平底鍋）
巨好吃！！！男人的加油站女人的美容院！用料新鮮生蠔一箱蒜頭適量小米椒適量蔥適量醬油適量白糖適量蠔油適量鹽適量雞精適量蒜蓉烤生蠔（平底鍋）的做法新鮮生蠔一箱！！！一定要新鮮，會開回家自己開，不會開讓攤主給你開好，我是叫男人動手...