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有關奶酪抹茶液的做法步驟和做法圖解
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有關奶酪抹茶液的做法步驟和做法圖解
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奶酪抹茶液
12-26
買的酸奶各種添加劑,自己做了酸奶,做一次要八個小時,做多做少時間都一樣,所以每次都做四罐1L的量。吃不完了就做成奶酪,奶酪可以加麪包🍞,也可以直接吃,最近發現配咖啡液喝抹茶液也好棒,大家試試超簡單。用料抹茶一罐純牛奶1L...
抹茶奶酪CUP CAKE
09-11
抹茶topping的cupcake,因爲高油高糖味道超級贊,配一杯日式抹茶或黑咖啡乃人生極致享受!用料黃油60g糖100g雞蛋1個淡奶油45g牛奶(全脂)45g低筋粉135g泡打粉6g抹茶奶酪TOPPING奶油奶酪70黃油50淡奶油20糖粉35抹茶奶酪CUPCAKE...
抹茶戚風奶酪cupcake
12-06
戚風蛋糕質地非常柔軟,加入奶油奶酪可以使蛋糕更加細膩,搭配抹茶奶油topping,咬下去象棉花糖一樣甜蜜輕盈哦!懶人一枚,參考了子瑜媽媽的乳酪戚風,但簡化了步奏,新手也可以一次成功,值得一試!用料奶油奶酪80克低粉70克雞蛋5個牛...
抹茶豆腐奶酪
11-18
豆腐與奶酪的美妙相遇用料食材絹豆腐250g奶油奶酪227g砂糖60g牛奶80ml檸檬汁幾滴吉利丁粉10g水30ml抹茶粉少許工具打蛋器耐高溫油布硅膠刮刀麪粉篩抹茶豆腐奶酪的做法將豆腐盒切去底部四角,豆腐脫模。鍋中加水大火燒開...
抹茶開心果杯子蛋糕+抹茶奶酪霜
09-16
就在剛過去的10月31日,叔作爲成員之一跑到北京去爲@暖澡堂植物研究所的線下活動提供甜品+輕食。這款杯子蛋糕就在活動當天出場了~http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwMjY0NDMyNw==&mid=400235657&idx=1&s...
抹茶奶油奶酪蛋糕卷
03-26
我們家有一個抹茶控,吃啥都喜歡抹茶味,所以啊買了青嵐回來,做了抹茶味的夾心,這次主要告訴大家這個夾心的作法,真的好吃哦!用料蛋糕卷1個淡奶油200克奶油奶酪100克青嵐抹茶粉6-7克楓糖漿30+克綿白糖20克純牛奶少許抹茶奶油奶...
抹茶“雷神”--抹茶栗子奶酪包
03-05
用料麪糰高粉250g抹茶粉8g糖15g鹽2g牛奶155-165g酵母2.5g黃油20g內餡奶油奶酪60g栗子泥180g糖漬栗子(可不加)適量糖粉10g裝飾醬黃油25g糖粉25g雞蛋液(常溫)25g低粉25g抹茶粉3g吉士粉1.5g酥粒黃油16g糖粉10g低粉16g杏仁粉1...
「肉の食記」抹茶奶酪杯子蛋糕(抹茶卡仕達夾心&抹茶奶油奶酪霜)
07-31
清苦的抹茶🍵,酸甜的奶酪🧀️,吃一個能開心一整天的小蛋糕🍰☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆用料蛋糕體:奶油奶酪120g黃油50g雞蛋液2個低粉60g抹茶粉10g白砂糖60g泡打粉5g鹽1-2g抹茶卡仕達醬:蛋黃2個牛奶125ml低粉15g抹茶粉3g白砂糖...
抹茶奶酪
08-30
用料吉利丁粉52g雀巢淡奶油1600克白糖500克純牛奶2000克蛋黃20個抹茶粉76剋薄荷葉1朵紅豆適量抹茶奶酪的做法蛋黃和糖混合其餘材料混合...
中街1946半抹好茶——抹茶奶酪白麪包
01-28
這是我的第七個雪糕菜譜,這些天一直做得不亦樂乎,近三週所有的午休時間都搭進去了,忙併快樂着吧!1946雪糕,幾乎每一種口味都是常溫下極快融化的,這是沒有加凝固劑和增稠劑的典型標誌,記得去年去北海道,每天必吃的冰激凌也是這...
~竹炭抹茶奶酪卷~
09-02
請忽略這次的卷卷~奶油不夠了~偏平來湊~不要嫌棄就好~竹炭卷是按照小四卷的做法做的~麻煩大家結合廚友:leibaobao00的方子~方子略微改動,請參考:蛋白:4個糖:40g(10克➕蛋黃,30➕蛋白)玉米油:40g低筋粉:30g竹炭粉:5g或者10g(因爲我竹炭粉...
開心果抹茶杯子蛋糕(Topping抹茶奶油奶酪)
10-12
喜歡抹茶,喜歡甜點用料杯子蛋糕身Allpurposeflour3/4cupWholewheatpastryflour1/3cupCornstarch1tbspMatchapowder4tspBakingpowder11/4tspKoshersalt1/4tspUnsaltedbutter42gGreekYogurt3tbspGranulatedsugar30mlEgg1...
低糖抹茶卷(奶油奶酪餡)
09-06
這個卷卷不太甜,內陷的奶油奶酪散發乳脂味,與蛋糕體的清爽茶香呼應,蔓越莓是驚喜!一口下去,好個有趣的卷卷!(蛋糕體方子參考奶油櫻桃!謝謝啦!)用料蛋糕體雞蛋(45G)4個橄欖油30Ml豆漿65Ml抹茶粉7G低筋麪粉60G白砂糖30G內陷奶粉20G...
抹茶奶酪卷
08-16
奶油奶酪替換了奶油,口感更厚重,回味更濃郁,加上最後的抹茶香,棒棒噠。用料雞蛋4~6個低粉41克抹茶粉(日本)9克玉米油40克白糖80克~100克奶油奶酪260克牛奶少量抹茶奶酪卷的做法準備材料。雞蛋要選擇新鮮的普通雞蛋(蛋白較多)。...
白茶酵液奶酪小吐司(小美版)
12-29
能做4個250g小吐司用料白茶酵種:白茶酵液100gT65/高粉100g主麪糰:牛奶353g濾掉酵液的白茶15g香草糖40g海鹽3g半乾酵母6g奶油奶酪50g高粉500g黃油40g白茶酵液奶酪小吐司(小美版)的做法1.取100g白茶酵液,就在泡酵液的瓶子裏...
抹茶奶油奶酪配覆盆子
04-08
中級用料250克蛋液1/4茶匙鹽170克黃油,冷藏,切塊500克奶油乳酪,切塊30克抹茶粉180克覆盆子糖170克抹茶奶油奶酪配覆盆子的做法1將蛋液、糖和鹽放入主鍋,以8分/80℃/速度2加熱。2取下量杯,以3分/80℃/速度2.5加熱,在美善品運...
抹茶奶酪杯
12-12
無需模具,免打發,奶香濃郁,入口即化,好吃得不得了~~一用料奶油奶酪100克芝士片4片牛奶300克淡奶油150克煉乳60克抹茶粉8克吉利丁片10克抹茶奶酪杯的做法準備好材料吉利丁片泡軟備用8克抹茶粉+50克熱牛奶,攪拌均勻鍋中加入奶...
抹茶奶酪霜
07-09
美食備忘錄用料奶油奶酪80g黃油15g抹茶粉3g糖粉30g抹茶奶酪霜的做法室溫黃油和奶油奶酪攪打均勻篩入糖粉和抹茶粉攪拌均勻可用於裱花花紋很立體哦還可以用於做蛋糕內餡...
超好吃的5 ℃液種藍莓乳酪抹茶包
06-29
整理書籍的時候發現一本書:《麪包教室》(原名《麪包教室5℃冰種的美味》。就放手邊看了幾天。昨天選擇了一夜加半天,才決定做什麼樣的麪包。主要是因爲懶,想投入少產出多,用一個麪糰做兩種麪包。用了紅豆吐司的配方額外加...
抹茶酸奶奶酪慕斯蛋糕
05-04
第一次做慕斯,也是第一次接觸奶酪奶油黃油這些東西😂從來沒用過,我只做過幾次蒸蛋糕哈哈哈,鏡面沒做好是因爲後面太急沒到時間就拿出來倒鏡面液了😭用料餅乾底材料奧利奧餅乾碎175克黃油65克慕斯液材料奶油奶酪250克酸奶...
抹茶奶酪包
12-23
用料◆波蘭種粉30克水30克鮮酵母2克◆主麪糰高粉150克低粉100克老面40克冰水100克鮮酵母4克糖20克鹽2克黃油20克◆抹茶奶酪醬抹茶奶酪包的做法◆抹茶奶酪卡仕達醬蛋黃1顆丨kiri50克丨低粉5克丨抹茶粉5克丨牛奶100克丨...
百香果奶酪、抹茶奶霜(仿
10-08
沒搶到鑫姐的只能擼起袖子自己幹!用料百香果1個Kiri奶酪260克藍風車奶油60克抹茶粉10克百香果奶酪、抹茶奶霜(仿的做法百香果奶酪◾️一個百香果代糖15克Kiri奶酪100克◾️先混合百香果和代糖,隔熱攪拌多次,難融化可以加點熱...
抹茶奶酪千層——春天必須來點抹茶
08-17
微博&博客:糖大膽Mini微信公衆平臺:mini0245喜歡就關注我吧!春天就要來點綠作爲一個抹茶控,終於找到了個好藉口做這個千層之前,首先,你得有一個好的抹茶粉如果不要求什麼若竹、五十鈴···那也要抹茶粉沒有氧化,茶香依...
抹茶奶油奶酪布朗尼
12-08
收藏這食譜有一段時間了,拖延症又犯的最主要原因是以前一直缺少了一味關鍵的材料:抹茶粉……上次回國帶了些來,雖然少的可憐,但好在每次用也就1tsp的量,所以還能做個幾次。兔牙哥真是喜歡抹茶味,他連說好吃;我自己覺得,這並不...
抹茶蔓越莓奶酪抹醬(消耗奶油奶酪)
06-26
用料奶油奶酪120g抹茶粉(可根據個人喜好適當增減)1大勺純牛奶30g糖20g蔓越莓幹少許抹茶蔓越莓奶酪抹醬(消耗奶油奶酪)的做法糖和抹茶粉均勻混合牛奶到入奶鍋然後糖和抹茶粉混合物到入奶鍋攪拌至抹茶粉無太多顆粒奶鍋開小...
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