乾貝香菇鹹元宵
鹹的湯圓是福州特有的美食，我們把甜的湯圓叫湯圓，鹹的湯圓叫元宵。福州有很多路邊的小店現做現賣，超市反而買不到，所以沒有統一的味道。老公和女兒都很愛吃，傳統的是隻放豬絞肉和小蔥，爲了讓味道更鮮美嘗試加了幹香菇和乾貝...
鹹蛋香菇乾貝蒸肉餅(蒸菜)
用料豬肉適量香菇5朵乾貝10粒鹹蛋1個薑蓉少許調味步驟2蔥花少許鹹蛋香菇乾貝蒸肉餅(蒸菜)的做法準備食材：肉末+香菇+乾貝+鹹蛋+薑末。把豬肉(三肥七瘦)剁成末；香菇+乾貝浸泡軟切末；姜剁成末。把浸泡軟的香菇+乾貝剁成末，...
烤元宵
喜歡吃元宵，以前都是水煮吃的，今天換個新吃法[調皮]用料蛋黃一個元宵8個手抓餅2張烤元宵的做法外酥裏嫩的元宵寶寶一張手抓餅切4半將元宵包進手抓餅抹上蛋黃液，烤箱180度15分鐘即可。外酥裏嫩的烤元宵，大家可以試試哦...
炸元宵
時間：約3-5分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料元宵200g食用油（油炸）適量炸元宵的做法鍋內倒油，大火燒至約6成熱。燒熱油後轉小火，一個一個放入湯圓，用筷子翻動元宵，小火把表面炸至金黃即可撈出，瀝乾油，食用。小貼士防油崩：1.鍋內倒...
元宵
用料藍貓一隻元宵的做法你應該不會想吃它吧...
芝麻元宵和紅豆沙元宵
因爲在海南過十五，感覺這邊湯圓都超級難吃，覺得好多賣的都是殭屍湯圓，所以準備自己包，芝麻的和紅豆沙的^_^，此款上手非常簡單。用料黑芝麻粉300g紅豆沙餡（現成的）300g豬油沒有就用色拉油60g糖少許（不喜糖）粘米粉40g糯米粉200g...
乾貝香菇蒸蛋
#生有可戀減脂餐#寫給被雞胸肉支配的我們用料是單身狗的單人量人多的按人頭加量用料雞蛋2個香菇1~2朵乾貝想吃多少放多少鹽少量油少少量水適量醬油看情況放蔥可加可不加乾貝香菇蒸蛋的做法冬菇洗淨切粒放鍋裏燙一次撈...
奶香味元宵
東西丟了可以再買，人心碎了無法拼湊。有些靠近，是因爲在乎，有些靠近，是出於目的。在乎你的人遇事不離，虛情假意的人不會長久用料糯米粉100克奶粉20克糖15克開水50克奶香味元宵的做法材料稱好混合加入開水攪至無干粉，料理盆...
香菇乾貝粥
用料乾貝15粒大米四份之一杯幹香菇3朵蝦仁10克香菇乾貝粥的做法泡發三小時。加水，加薑片，熬熟。加鹽調味。...
【消滅元宵】元宵版餈粑
正月十五家裏累積了好多元宵，想吃又覺得吃太多太甜了，於是想到這種方法，好吃不甜還省油。用料元宵若干【消滅元宵】元宵版餈粑的做法把家裏剩餘的元宵從冰箱裏拿出來，常溫靜置1~2個小時把元宵剝開，皮餡分離鍋中放少許油燒...
幹炒元貝
朋友做過的一道零食小吃，吃過以後完全停不了口，而且原料就是超市裏面一包包的速凍元貝，價格很是實惠。這道小菜煮的時間都不用十分鐘，是平時佐酒的好伴侶啊~~~用料速凍元貝隨意老乾媽豆豉辣椒醬一勺魚露幾滴醬油適量蒜蓉...
炸元宵♥元宵節快樂
作爲一個南方人嫁到北方以後，第二次吃元宵，和湯圓的區別就是更硬一點兒，沒有湯圓那麼糯。用料元宵7個炸元宵♥元宵節快樂的做法元宵直接買的現成的，明年元宵節試試滾個元宵○。油熱下元宵，切記油熱下元宵以後一定要小火🔥...
搖元宵
白白胖胖的元宵來啦，祝大家團團圓圓、甜甜蜜蜜~用料巧克力餡巧克力85g核桃仁25g白糖15g黃油5g桂花山楂餡山楂糕100g蜂蜜35g桂花5g核桃仁25g白芝麻5g白糖10g糯米粉糯米粉每份餡料約消耗300g糯米粉搖元宵的做法巧克力隔...
元宵
小時候，過年後正月十五之前，就會看到路邊有小商人支上架，開始做這個了！與南方人做的那個細膩嬌柔比較，這個更與北方人的豪爽粗獷相稱！更喜歡它的清甜！用料糯米粉適量黑芝麻適量白糖適量豬油適量水適量可以做任何自己喜歡的餡...
乾貝香菇粥
用料乾貝15粒香菇10朵姜兩片大米1.5杯五花肉50克鹽3克芹菜一顆乾貝香菇粥的做法1，花菇或香信菇或香菇泡水，乾貝泡水(第一遍泡水，第二遍加姜和白酒泡一下)2，五花肉切片，榨油，放入乾貝，翻炒焦黃，再加入香菇，加鹽炒香3，加水，加入洗...
香炸元宵
正月十五人團圓，還有就是念念不忘的湯圓，小的時候沒有湯圓，只有元宵。把買回的元宵一蒸，過油一炸，吃在嘴裏外酥裏粘。現在湯圓多了，元宵少了，湯圓煮的多，嘗試着換個方法，重溫一下曾經的味道！用料油克雞蛋2個麪包糠1袋湯圓1袋香...
元貝（乾貝）牡蠣香菇青菜粥
元貝的滋補和營養功效相信大家都知道的啦，這個是我做給寶寶吃的，所以特別加入了牡蠣幹，牡蠣含有豐富的鋅元素，是給寶寶補鋅的好東西哦，再加點青菜營養就更均衡啦，尤其可以對付老是不愛吃蔬菜的挑食寶寶，嘿嘿用料（三四人份的量...
肉鬆元宵vs糖水元宵
和石同學的元宵節……用料糯米粉克肉鬆適量紅糖適量肉鬆元宵vs糖水元宵的做法糯米粉用開水和成麪糰。麪糰揉成長條，分成一個個小團。壓扁小團，包入肉鬆，收口，若收口處不美觀，雙手蘸水，放掌心揉圓即可。肉鬆元宵出鍋。糖水元...
香菇元貝章魚乾排骨粥
用料乾貝一小把排骨一根香菇四五朵章魚乾半個鹽依個人口味大米一杯多九層塔（或小芹菜）若干香菇元貝章魚乾排骨粥的做法排骨用鹽醃製一下，骨頭跟粥加水放高壓鍋壓一下香菇章魚乾元貝泡軟，切好，加油炒一炒高壓鍋沒氣的時候打...
懶人元宵（北元宵，南湯圓）
懶人元宵—用料簡單，做法簡單。讓小朋友一起參與進來，既增添了樂趣，又瞭解了傳統民俗。北元宵南湯圓，各有特點，我個人喜歡厚厚的元宵，最喜歡的是山楂餡，今天給大家帶來最簡單的懶人做法噢，不用去做麻煩的元宵餡，用簡單的山楂球...
滾【元宵】
南吃湯圓，北吃元宵，之前我以爲這兩個是同種東西不一樣的叫法，自己做完才知道元宵和湯圓真的不一樣！準備好食材，一起做【元宵】嚐嚐吧～下面食材大概可做9-15個元宵。用料糯米粉200克熟黑芝麻20克堅果果乾80克麪粉5克蜂蜜半勺...
鬧元宵
感恩！感謝！🙏🙏🙏感謝國家！🙏🙏🙏感謝革命先輩🙏🙏🙏給我們和平安穩的國度！可以開心的和家人團聚一起熱熱鬧鬧的過節！🏮🙏😊🎆朋友圈都是歡天喜地的煙花炮竹。但有個朋友分享的是感恩自己生活在和平國度，沒有戰火紛飛、槍林...
乾貝蒸香菇
用料乾貝20粒新鮮香菇12朵小蔥1根蒜瓣1個姜兩片紅蘿蔔(或其他紅色的材料)0.1根生抽1勺鹽1克乾貝蒸香菇的做法香菇剪去蒂，切花。乾貝泡水。(60分鐘以上)香菇放入盤中，將香菇碎放中間。放上泡好的乾貝。(泡乾貝的水不要倒...
乾貝香菇粥
食譜名：乾貝香菇粥參考月齡：12個月以上幹香菇是極少數含有維D的食材，加了香菇以後的輔食味道會更加鮮美，香氣沁人。搭配富含維生素A的蘿蔔，一口氣把維D、維A都補全了。用料萵筍20克胡蘿蔔5克新鮮香菇5克泡發好的乾貝1個浸...
鹹蛋黃五花肉乾貝蝦仁香菇鹹糉子
最喜歡的糉子莫過於鹹蛋黃搭配瑤柱蝦仁，再加上一些些綠豆五花肉，覺得是記憶中最完美的糉子口味吧。去年做了一次，今年做了一次，一直在摸爬滾打中探索，整理分享一下自己摸索出來的糉子調配方法。用料圓糯米適量鹹蛋黃適量五...