燉不爛的小魚膠，膠質滿滿，滋補效果相當，你選對了嗎
有條件的，當然，都會選擇買大魚膠，畢竟覺得那是一分錢一分貨的東西。經濟一般呢？我們是不是可以選擇經濟實惠一點的小魚膠呢！膠質不差，功效也不差，一週燉個3、4次，自然元氣滿滿！選擇一款小魚膠，一些上了年份的老小膠，那它功效就不...
【子姜兩吃】都知道夏天要吃薑，你吃對了嗎？
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，這時候正是吃薑的日子，尤其子姜鮮嫩水靈，口感脆如春筍。用來炒葷腥，清爽又開胃，還可以醃個快手菜，過粥吃甜酸可口。用料子姜肉絲子姜200克泡椒3個小米辣2個倒篤菜50克豬腿肉300克水澱粉適量蒜頭適...
糖.你選對了嗎？
看完老爸測評後，儘量買等級高的糖吧！也截圖讓大家看看，不要以爲糖不甜糖雪白就是好糖，還有多少人還在用韓國幼砂糖做糕點？用料糖各品牌糖.你選對了嗎？的做法12345678910111213141516小貼士希望做烘培的妹子謹慎選擇白砂糖。...
番茄炒蛋，你做對了嗎
番茄炒蛋最經典的組合。公衆號：甜叮媽咪。有詳細的視頻。視頻太長了發不了。用料雞蛋3個番茄6個生抽1勺番茄炒蛋，你做對了嗎的做法準備6個番茄並清洗乾淨番茄切塊去締切好番茄放在一邊準備空碗，打3個雞蛋。打散。鍋裏熱...
菊花茶你喝對了嗎？
喝菊花茶之前先查清楚自己的體質，菊花茶偶爾喝一兩次還行，但不能長期喝哦，最下面有喝菊花茶的注意事項～用料菊花5朵枸杞7-8粒菊花茶你喝對了嗎？的做法1.菊花枸杞放杯子內，先清洗:倒入70度左右的開水4秒左右馬上倒掉水2.加入...
阿膠塊你真的會挑選嗎
前兩天路過藥房，遠遠的就聞到熬阿膠糕的味道。走進藥房，看到好幾位寶媽正在挑選阿膠。藥架上擺了好幾個品牌阿膠（此處省略照片），不知道她們挑選阿膠的依據是什麼？是按價格、性價比、品牌？大家知道，進入秋季，就進入了阿膠滋補旺...
紅豆薏米水〖你喝對了嗎〗
在春夏間沿海地區溼熱，薏米紅豆湯治溼邪是最好的，消腫祛溼，但是你喝對了嗎？不是簡單的把這兩種食材煮煮就完了，方法不對，喝再多，溼氣依然那麼重，請認真看小貼士。用料用料：赤小豆一把（40克）薏仁一把（30克）芡實一把（30克）冰糖適量水適...
白菜絲你切對了嗎？醋溜白菜絲、切絲很重要
燉白菜還是白菜葉比較好吃，那白菜幫吃起來口感就會遜色點，尤其是孩子，就愛吃白菜葉。那白菜幫怎麼吃呢？我們就給它來個華麗變身吧😋只要這樣切和這樣做，你一定會重新愛上白菜幫的用料白菜幫數片醋一勺白糖幾克蠔油適量紅辣...
結婚用的喜蛋你煮對了嗎
天然植物蘇木染色用料蘇木50g水100克結婚用的喜蛋你煮對了嗎的做法煮到沸騰放入蘇木水中浸泡二十分鐘晾乾後不掉色的喜蛋就好了...
做法甜的你對香草莢肯定不陌生，但你真的瞭解香草莢嗎？
香草在烘焙行業中擁有很高的人氣，甚至很多人每天都在用，所以關於香草的那些事也成爲與大家息息相關的問題。16世紀以前，香草的豆莢就被當做香料廣泛應用於飲品中；直到16世紀初西班牙探險家抵達了墨西哥沿岸，第一次將香草帶...
海蔘這樣吃纔有營養！你吃對了嗎？
海蔘是名貴的中藥材，含有豐富的微量元素和大量的蛋白質，含鈉鹽和膽固醇的量是非常低的，另外海蔘中含有大量的氨基酸和不飽和脂肪酸，這些物質都有利於降低三高，穩定血糖。用料海蔘1只豆腐100克小油菜1棵香油半勺鹽0.5克胡椒...
你的阿膠糕吃對了嗎
用料阿膠500克紅棗片500剋核桃仁500克黑芝麻500克枸杞250克老冰糖250克你的阿膠糕吃對了嗎的做法2瓶黃酒＋一斤阿膠靜泡48小時小火慢熬，不停的攪拌防止阿膠糊鍋熬製阿膠掛旗，好的阿膠掛旗琥珀色晶瑩剔透任何雜質最後一步，...
白菜你切對了嗎？
想吃炒白菜（娃娃菜），你知道怎麼切嗎？用料大白菜/娃娃菜1白菜你切對了嗎？的做法注意別切到手哦接觸面儘可能大...
海虹 你吃對了嗎？？
用料海虹若干海虹你吃對了嗎？？的做法處理好的海虹用水洗乾淨，放入鍋中，不用放水，不用放水，不用放水！讓它吐出來的沫沫蓋住海虹，海虹都張開小嘴出鍋了好了！...
你的籠屜用對了嗎？
*網上看很多人饅頭包子放鍋裏發酵，還得先把中間一個拿開才能把籠屜拿出或放進鍋裏，其實過去的人都是這樣用的。用料籠屜、棉布條你的籠屜用對了嗎？的做法找鞋帶粗的棉繩或者棉布帶子，在籠屜最外圈相對位置，隔兩三個孔拴好，...
你以前吃對蘿蔔了嗎？丨大豆燉蘿蔔 · 圓滿素食
蘿蔔，再“草根兒”不過的蔬菜了，但吃起來還挺有講究的，一起來看看吧O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料蘿蔔適量大豆適量你以前吃對蘿蔔了嗎？丨大豆燉蘿蔔·圓滿素食的做法食材：蘿蔔（不一定是三色...
鹿茸你吃對了嗎
已經到了秋冬季節，這個季節最好的養生滋補品，鹿茸。總是有人問我鹿茸怎麼吃？令我感概的是，很多藥店的營業員根本不懂得加工鹿茸，在給學生講課的時候，我尤其注重讓學生掌握鹿茸的加工方法。試問如果加工都處理不好，何談藥效呢...
蜜汁豬肉脯這些年你都做對了嗎？
一年四季都想吃的一份零食，問題看小貼士用料豬柳肉200克黑椒粉少許蠔油10克白糖10克雞精1克鹽約2克紅曲粉0.5克魚露10克蜂蜜水刷面20克白芝麻後放適量蜜汁豬肉脯這些年你都做對了嗎？的做法豬柳肉就是瘦肉中最嫩的一塊，長...
【清蒸鱸魚】你真的做對了嗎？
以前蒸魚時，都習慣在魚身上抹鹽和料酒醃製（下廚房裏很多方子也是這樣做的）。後來偶然看到一個節目裏國宴大師講到，這樣會影響口感以及魚本身的鮮味，洗淨直接蒸反而一舉兩得！大蔥斜着切絲，可以斷筋，這也是很多方子裏沒有的！熬香...
吐司排氣你做對了嗎
吐司虐我千百遍，我待吐司如初戀，這句話用在我們身上一定很適合，難道大家不是對吐司又愛又恨嗎？今天和大家討論一下吐司的排氣，到底爲什麼要排氣呢？排氣怎麼做才行呢？用料動作輕柔不能粗魯吐司排氣你做對了嗎的做法1.先說說爲...
你的咖喱選對味了嗎
喜歡百夢多的咖喱，美味和簡易，確實滿足了日常對咖喱的回味。原味的百夢多，味道偏重椰漿的奶香，用來做咖喱雞，牛肉，蔬菜，口感很滑嫩。印度本地的咖喱則口感更加厚重，濃烈的辛香，味蕾有更強的碰撞，用來炒飯非常不錯。用料咖喱適量...
番薯粥你煮對了嗎？
一到夏天鄉下幾乎家家都是番薯妹（粥）配麻葉😂😂😂經典早餐。一直推薦小米的我今天向您分享改良版的番薯妹😇小米只要每週給娃吃個三次以上會更健康！用心分享早晨健康你我他用料大米（珍珠米）1杯小米1杯紅薯1個清水適量按自...
不腥不臊的牛雜湯，你做對了嗎？
用料牛雜150g蠔油1勺白胡椒2克蔥花少許不腥不臊的牛雜湯，你做對了嗎？的做法牛雜切小塊，用溫衝反覆沖洗幾遍，去掉血水，冷水下鍋，煮制過程中撇去浮沫。撈出再次用鹽水浸泡30分鐘。再次沖洗後，燒水下鍋，煮制湯水變成乳白色。加入...
買核桃你選對了麼？🌴☘️
都說每日仨棗補氣養血，但每日飯後吃兩個核桃也是必不可少的養生佳品！😘核桃中含有多種維生素C，E，A及人體所需的葉酸，還有一些鈣鐵鋅等營養成份。❤具有健腦益腎，強筋壯骨，提高記憶力，美容養顏，改善睡眠的功效！👍老少皆宜！所以核...
豬肉🐷吃法齊全，你吃對了嗎
豬肉吃法用料豬🐷一克豬肉🐷吃法齊全，你吃對了嗎的做法豬豬🐷肉名稱不同位置的肉不同的吃法，這樣做出來的食物才更正宗哦^ _ ^你吃對了嗎？反正我都是亂吃的，今後會努力改正的，做個精緻的吃豬豬🐷女孩👧小貼士按部吃肉...