番薯粥你煮對了嗎？

一到夏天鄉下幾乎家家都是番薯妹（粥）配麻葉😂😂😂經典早餐。
一直推薦小米的我今天向您分享改良版的番薯妹😇
小米只要每週給娃吃個三次以上會更健康！
用心分享早晨健康你我他

用料  

番薯粥你煮對了嗎？的做法  

1. 先將大米小米洗淨加水煮開

2. 番薯削皮

3. 喜歡吃塊就在米水開後放入紅薯塊，繼續煮

4. 紅薯削絲放水中是防止氧化，煮出粥顏色深暗

5. 喜歡紅薯絲，鄉下口感就在米剛熟一捏就碎還沒開花時，撈出紅薯絲放入粥蓋上蓋再煮7分鐘~10分鐘就好。米開花就熟透。

6. 這程度就好。

7. 紅薯粥搭麻葉完美

8. 泡紅薯絲的水沉甸後的粉可以曬乾勾芡，那可是精華~紅薯粉

9. 飽飽~