海蔘這樣吃纔有營養！你吃對了嗎？

海蔘是名貴的中藥材，含有豐富的微量元素和大量的蛋白質，含鈉鹽和膽固醇的量是非常低的，另外海蔘中含有大量的氨基酸和不飽和脂肪酸，這些物質都有利於降低三高，穩定血糖。

用料  

海蔘這樣吃纔有營養！你吃對了嗎？的做法  

1. 海蔘切丁

2. 豆腐切塊

3. 小油菜洗乾淨

4. 鍋里加水，放入蔥、姜、花椒、豆腐丁和海蔘，開鍋煮5分鐘，放入小油菜，加入鹽、胡椒粉、香油即可。

5. 清淡鮮香的海蔘豆腐青菜湯就做好了。

小貼士

1、高血壓人羣一定要控制鹽的攝入，所以鹽要少放
2、放入小油菜，煮沸就關火，不要煮太久。