香菇這樣做,簡單又好吃。你會了嗎? 食譜坊 菜譜 2.75W 大中小設定文字大小 用料 香菇 10朵 老抽 半勺 生抽 2勺 蠔油 2勺 白糖 適量 清水 適量 蒜末 3-5瓣 香菇這樣做,簡單又好吃。你會了嗎?的做法 香菇去根 焯水撈出 過涼水 撈出 在香菇上橫豎切上紋路 不用切段 碗里加入老抽 生抽 蠔油 白糖 澱粉 水拌勻備用 蒜切末 熱鍋燒油 放入蒜末爆香 放入香菇翻炒一下 倒入調好的料汁 翻炒蓋蓋燜一下 大火收汁裝盤 這樣就好了! TAG標籤:香菇 香菇這樣做 好吃 #