花菜減脂餐 | 減脂嗎?這樣吃就對了!
歐陽娜娜的網紅減脂餐,好吃還不胖!
用料
花菜 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1/2個 |
西蘭花 | 1/4個 |
玉米粒 | 一小把 |
鮮蝦 | 6個 |
雞蛋 | 1個 |
橄欖油 | 30毫升 |
鹽 | 3克 |
黑胡椒 | 少許 |
料酒 | 10毫升 |
生抽 | 少許 |
花菜減脂餐 | 減脂嗎?這樣吃就對了!的做法
食材準備
鮮蝦去頭備用,去蝦殼去掉線洗淨備用
雞蛋去殼加入料酒打勻
花菜切成小顆粒狀,西藍花切成小花狀,胡蘿蔔切成丁
方太CS34BW磁控電磁竈開至5段中火,熱鍋冷油放入蝦頭煎至蝦頭變紅蝦油出來,將蝦頭撈出
放入蝦仁炒至變色
另起鍋,放油,油熱後倒入打好的雞蛋快速翻炒,炒成雞蛋碎
放入所有蔬菜,還有僞裝成米粒的花菜粒;再加入蝦仁
開9段大火,翻炒一下,加鹽,生抽,黑胡椒調味,放入雞蛋碎,翻炒均勻,出鍋裝盤即可
盡情品嚐吧