每到三月開春就對着自己一身的肥肉嘆息,春天已到,夏天不遠,肥肉囤積,望衣興嘆
用料
橄欖油 | 1勺 |
金花菜 | 一人份(按個人情況) |
胡蘿蔔 | 1根 |
紫薯 | 2小根 |
小米 | 適量 |
藜麥 | 適量 |
蝦仁 | 個人喜好(不可過量) |
減脂減肥餐的做法
紫薯洗淨上蒸鍋,上汽蒸30分鐘;藜麥小米加適量的水,上鍋蒸20分鐘
炒鍋倒入適量的橄欖油,加入金花菜,同時噴上適量白酒(本人用的是二鍋頭),加入食鹽後,進行翻炒,當金花菜有些許出水時,加入些許白砂糖(不用多,提鮮用的),翻炒片刻起鍋。
蝦仁加些許黃酒、生薑醃製十分鐘,後鍋內加水和食鹽燒開,倒入醃製好的蝦仁🍤和胡蘿蔔🥕,煮熟後撈出控水,撒上少許黑胡椒,攪拌均勻裝盤。