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這樣的幹豬皮你吃過嗎?

這樣的幹豬皮你吃過嗎?的做法步驟圖

來自梅州客都和潮州飲食文化的相融合,碰撞出不可抵擋的美食誘惑~

今天這款老家幹豬皮就問你吃過沒~~~

用料  

幹豬皮 一片
五花肉 一條(約500g)
排骨 1條
香菇 5朵
幹蝦 5只
白菜 半個
適量

這樣的幹豬皮你吃過嗎?的做法  

  1. 幹海蝦洗乾淨,然後熱鍋倒入食用油,爆香海蝦和香菇。

    這樣的幹豬皮你吃過嗎?的做法步驟圖 第2張
  2. 椴木香菇:清洗乾淨,用溫水泡軟香菇,熱鍋倒入食用油,爆香海蝦和香菇。

    這樣的幹豬皮你吃過嗎?的做法步驟圖 第3張
  3. 幹豬皮一片(用溫水泡一個小時後清洗乾淨,直到沒有沙子)後直接切片

    這樣的幹豬皮你吃過嗎?的做法步驟圖 第4張
  4. 香味撲鼻

    這樣的幹豬皮你吃過嗎?的做法步驟圖 第5張
  5. 喜歡吃辣的朋友,可以自己製作一碟辣椒醬或者在煮的過程中直接放入辣椒。

    這樣的幹豬皮你吃過嗎?的做法步驟圖 第6張
  6. 五花肉(切中塊)

    這樣的幹豬皮你吃過嗎?的做法步驟圖 第7張
  7. 排骨(砍中塊)

    這樣的幹豬皮你吃過嗎?的做法步驟圖 第8張
  8. 步驟說明

    這樣的幹豬皮你吃過嗎?的做法步驟圖 第9張
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