快手菜

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孜然牛肉,你愛了嗎?

孜然牛肉,你愛了嗎?的做法步驟圖

用料  

牛肉 500克
洋蔥 1個
2勺
生抽 2勺
生粉 1勺
白胡椒粉 1勺
孜然粉 1勺
適量

孜然牛肉,你愛了嗎?的做法  

  1. 牛肉解凍好,切成小片

    孜然牛肉,你愛了嗎?的做法步驟圖 第2張
  2. 圖片裏面就是醃牛肉的調料

    孜然牛肉,你愛了嗎?的做法步驟圖 第3張
  3. 2勺料酒,2勺生抽,1勺生粉,1小勺白胡椒粉,1勺孜然粉,再加入一點食用油,攪拌均勻,醃半個小時

    孜然牛肉,你愛了嗎?的做法步驟圖 第4張
  4. 醃肉期間,先把洋蔥切好,切成小塊

    孜然牛肉,你愛了嗎?的做法步驟圖 第5張
  5. 平底鍋中倒入適量的油

    孜然牛肉,你愛了嗎?的做法步驟圖 第6張
  6. 把洋蔥倒入鍋中翻炒

    孜然牛肉,你愛了嗎?的做法步驟圖 第7張
  7. 炒到稍微有點透明,並且有香味出來

    孜然牛肉,你愛了嗎?的做法步驟圖 第8張
  8. 將醃好的牛肉倒入鍋中翻炒

    孜然牛肉,你愛了嗎?的做法步驟圖 第9張
  9. 牛肉炒的差不多的時候,可以嘗一下味道,根據個人口味,再加入適量的鹽
    我是比較喜歡吃燒烤味道的牛肉,就又加了點孜然粉和燒烤料,繼續炒炒炒,就可以出鍋了

    孜然牛肉,你愛了嗎?的做法步驟圖 第10張