醬炒田螺
用料田螺適量蒜適量姜一片大蔥一根鳳球嘜生抽適量醬炒田螺的做法蔥薑蒜切片，壓碎。炒鍋熱油放花椒和蔥薑蒜煸炒炒出香味放人洗乾淨的田螺再入兩勺豆瓣醬和水，小火燉30分鐘左右。炒好的田螺可以在湯裏多泡泡，會更香。出鍋...
醬爆田螺
夏季來了，怎能少得了這個小吃，尤其再來一罐啤酒。據說用牙籤吃田螺，就失去了吃田螺的樂趣，你用牙籤嗎？用料食材：食用油20g，蒜瓣20g，薑絲10g，豆瓣醬30g，蔥段10g，花椒10g，幹辣椒5g，去尾乾淨田螺500g，料酒30g，生抽15g，老抽10g，冰糖5g，水50g...
炒田螺
又到了最期待的中秋節了每一年都會吃月餅賞月亮還少不了一道炒田螺這個時節的田螺腹中無小螺肉質特別甜美更別提是自己摸的田螺最好吃了用料田螺適量薑片適量香蔥適量小米椒適量尖椒適量紫蘇適量香菜適量大蔥適量蒜適...
炒大田螺
兒子很愛吃大田螺，有時間還叫我們去大排檔宵夜就爲了吃他喜歡的田螺！用料田螺3斤蒜數瓣姜七八片鹽適量醬油3勺料酒3勺紫蘇適量芹菜1根麻椒1把青椒1個炒大田螺的做法提前兩天把大田螺買回來洗刷刷，放進冰箱養兩天吐髒東西...
炒田螺
中秋節快到啦，廣州特色美食，中秋必炒田螺！剛好果園前的魚塘幹塘，二話不說擼起袖子加油摸。用料田螺2斤鹽3克油15毫升姜5片大蒜3瓣幹辣椒8個八角2個桂皮1小塊花椒10粒小米椒2個啤酒1罐生抽15毫升青椒3個紫蘇12片（視個人喜好...
醬香炒田螺
醬香炒田螺——10道夏天上桌率最高的下酒小菜用料田螺1斤甜麪醬適量八角少許生薑少許蔥少許紅辣椒少許醬香炒田螺的做法將買回來的田螺放入盆中用清水養兩天，在盆內滴上幾滴豆油，這樣做是爲了讓田螺吐盡泥沙將田螺殼尖...
小炒田螺
用料田螺半斤辣椒個姜1塊蒜2-3瓣花椒5-10粒鹽1勺料酒1勺蔥3-5根油～各種油都可以，2勺八角2-3個小炒田螺的做法田螺，海螺都可以，買來浸泡至少3小時。把八角，辣椒，花椒切碎，姜蒜切片，蔥切小段，起鍋時再放。一勺油，燒熱，倒入除蔥以外...
素炒田螺
用料豆腐四塊生薑八克大蒜四瓣幹辣椒五到六個醋一大湯匙蠔油一大湯匙生抽一湯匙白糖四到五克麻油一湯匙雞精一茶匙素炒田螺的做法將豆腐切成一平方釐米的小塊，放到燒到冒煙的油鍋裏面炸，見到表皮成金黃色撈出待用。鍋裏...
辣炒田螺
這是一份帶有一點甜的辣炒田螺😝😝😝味道極其好吃！是一款不錯的下酒菜！宵夜更是棒棒的喲👏🏻👏🏻👏🏻用料田螺3斤蒜一大顆姜一塊八角1個幹辣椒4個醬油5勺蠔油3勺鹽少許白糖少許（喜歡甜的多加點）花椒8小粒蔥頭6顆薄荷八朵...
醬香炒螺絲（田螺）
這個季節若不吃上這口兒，是不是有些辜負這美好時光？用料去角螺絲（田螺）500克大蒜5瓣蔥段6小段薑片5片蠔油1小勺黃豆醬1勺味極鮮2勺料酒2勺糖1小勺青蒜（配菜）1根幹辣椒2個醬香炒螺絲（田螺）的做法螺絲（田螺）去角，洗淨，備用。用放了...
田螺辣椒醬
用料大蒜籽田螺肉豬肉泥黃豆醬胡籮卜細辣椒粉生薑紅辣椒田螺辣椒醬的做法準備好田螺肉、豬肉泥準備好黃豆醬、胡籮卜、細辣椒粉、大蒜籽、生薑將紅辣椒、胡籮卜、大蒜籽、生薑都切成丁（我感覺切成丁會比較有嚼頭）鍋內放...
香炒田螺
用料田螺1斤香葉4片桂皮1塊幹辣椒一小把薑片若干片蠔油2勺生抽4勺料酒2勺鹽2勺香炒田螺的做法螺浸泡一天，中間換水清洗3-4次把螺腿剪掉如圖，然後再清洗一遍鍋內放水，倒入田螺，煮開後轉小火煮10分鐘後，撈出備用鍋內倒油，油溫...
爆炒田螺
炒田螺是一道由田螺、紫蘇等材料製作而成的粵菜。田螺殼薄肉厚，加紫蘇葉同炒，能去除田螺本身的泥腥味。宵夜必點的一道美食。用料田螺2斤鹽2勺白糖1勺克蒜蓉適量豆豉適量紫蘇適量紅椒1個青椒1個白酒適量生粉1勺蠔油1勺...
醬燒田螺
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料田螺750g小蔥50g姜50g幹辣椒2個蒜50g老抽20g糖20g鹽10g水100g醬燒田螺的做法燒熱炒鍋以後，加入油，倒入蔥薑蒜辣椒，爆香。現在水體污染還是嚴重的，無論怎樣，還是要買靠譜的田螺吃...
辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺
美味的夜宵啊用料石螺姜蒜瓣花椒粒蒜頭紫蘇葉小米椒醬油勺鹽克蠔油辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺的做法石螺剪尾，洗乾淨，然後繼續在盆裏用水養着，放塊鐵，會繼續吐子和泥沙，炒之前再洗乾淨準備好，薑片，花椒，小米椒，紫蘇葉石螺焯水，三四分...
酸筍炒田螺
“田螺配啤酒，一對好朋友”除了吃田螺的時候可以給自己倒上一杯啤酒，炒田螺的時候加入啤酒則會讓田螺更加的美味！一定要試一試哦……用料田螺3斤酸筍1塊花椒適量幹辣椒適量姜可以多一些蒜可以多一些紫蘇適量料酒適量蠔油...
醬香大田螺
喜歡海鮮的朋友，這做法適合炒花甲及其他螺類哦用料田螺500-600g蔥適量姜適量蒜5瓣小紅辣椒5個醬油適量鹽1勺醬香大田螺的做法將田螺洗乾淨，泡乾淨，剪去尾部，濾幹蔥切段蒜切末辣椒切絲姜切絲冷油熱鍋，放入蔥白部分，蒜末，辣椒，...
紫蘇炒田螺
紫蘇真的是香氣迷人用料田螺斤紫蘇片蒜瓣薑片醬油勺啤酒紫蘇炒田螺的做法不寫適量，量自己看咯大蒜不夠多，中途又加了點兒一罐啤酒，鮮！多煮煮小貼士這個菜譜，您就看個熱鬧哈！...
家常炒田螺
用料田螺斤薑片家常炒田螺的做法1234567小貼士1超市買的剪好尾部的田螺，如果沒剪就放家裏裝盆清水養幾天2多冼必遍，使勁洗乾淨，3準備好青蒜段，薑片，蒜頭切片4起油鍋入蒜姜，出香倒入田螺5翻炒一會後加點料酒，生抽老抽糖清水，水...
炒田螺（附田螺清洗法）
用料田螺500克姜10克蒜頭3瓣小辣椒1個菜脯粒20克金不換適量醬油15克沙茶醬15克油25克水50克炒田螺（附田螺清洗法）的做法田螺洗淨放網鍋，加水至網鍋一半，設5分鐘/50度/速度4清洗好多泡沫，以爲洗淨的田螺洗出的水還這麼髒衝...
醬香田螺
用料田螺250克蔥1根姜1小塊蒜2瓣荊芥適量植物油適量生抽2勺老抽半勺海鮮醬1勺糖1勺八角1個花椒20粒醬香田螺的做法買回來田螺（螺螄）反覆用清水清洗後，放在水盆中倒入適量清水養4個小時以上。滴上幾滴植物油，讓田螺排出體...
小炒田螺肉
用料蒜5瓣姜3片蔥3根田螺肉一飯碗紫蘇葉10片青椒5個小炒田螺肉的做法1.蔥薑蒜洗好切丁，紫蘇葉、青椒洗好切碎備用2.熱鍋倒入油，把洗好瀝乾的田螺肉倒入鍋內翻炒幾分鐘後加入蒜丁爆香，翻炒一分鐘後加入姜、青椒、鹽少許、...
炒田螺肉
用料田螺斤薑片蒜瓣鹽克醬油勺蠔油勺花椒沙姜澱粉白酒辣椒粉炒田螺肉的做法田螺肉洗乾淨白鍋炒幹水分，不要炒太久把鍋洗乾淨，放油，花椒沙姜蒜瓣炒出香味，放入田螺肉大火炒，爲防止粘鍋可以多加一點油。炒到一定程度後加入生...
爆炒田螺肉
用料田螺半斤肉斤鹽適量克醬油適量勺大蒜5瓣姜適量片料酒1勺勺大料2顆沙姜2顆塊小蔥根酸菜150克啤酒三分之一罐瓶雞精1勺味精10克白糖10克泡椒適量看自己吃辣個爆炒田螺肉的做法油鍋燒熱放入姜蒜泡椒大料八角花椒豆瓣...
辣炒田螺
用料田螺1斤蔥2根姜3片料酒3勺鹽15克白糖20克蒜2瓣醬油2勺辣炒田螺的做法涼水倒入夾去尾巴的田螺，水開後30秒撈出燒熱油，加入蒜瓣，薑絲，香葉煸炒。炒出香味後放入田螺。爆炒2分鐘，加入食鹽，攪拌均勻後倒入料酒、醬油。加水...