不用磨的咖啡
用料水一杯雀巢咖啡粉一袋煉乳想加不加，按心情。不用磨的咖啡的做法先準備一個杯子放上熱水倒入雀巢咖啡粉。如果覺得苦可以放點煉乳。稍微晾一下。不用磨的咖啡就完成啦！小貼士加水的時候溫度稍微偏高一點。...
咖啡磨坊
在青浦開了夢想七年的咖啡店咖啡磨坊，一家集結東西飲食文化的閒情逸致咖啡小館-磨坊。開店路上記得初心，記錄於此。用料用心咖啡磨坊的做法東西飲食...
咖啡奶凍（不用吉利丁）
用料牛奶10勺（勺是普通瓷勺）蛋黃1個三in一咖啡粉2勺煉乳（或者白糖）半勺（甜度可品嚐後自己調整）玉米澱粉2勺咖啡奶凍（不用吉利丁）的做法把所有材料都放鍋裏（本人不太喜歡吃太甜的，感覺容易膩，大家一定要根據自己的口味做調整）全部...
小美打磨咖啡豆做冷萃咖啡
用料咖啡適量小美打磨咖啡豆做冷萃咖啡的做法加入咖啡粗細自己調整時間，我一般50克豆子，30秒速度10覺得挺合適，不夠細加時間一次不用磨太多，隨取隨磨冷萃的話，我喜歡20克粉加250克水，冰箱冷藏一夜。然後用咖啡濾紙過濾咖啡...
現磨咖啡
最近很多朋友抱怨疫情期間咖啡都喝少了，分享個簡單的自家現磨咖啡。現磨咖啡其實很簡單，關鍵就是水溫和咖啡豆，老媽家只有法壓壺，沒手衝咖啡壺，下次回家補上手衝。用料咖啡豆30克水450克現磨咖啡的做法稱30克咖啡豆研磨機...
【咖啡師一級】咖啡機使用，調研磨度
用料咖啡杯【咖啡師一級】咖啡機使用，調研磨度的做法拆手柄，放水2～3s（目的是清潔機器上的咖啡渣）手柄用乾布擦乾淨，無水無咖啡渣手柄上稱去皮，接粉18g，上下0.5g接上一視頻布粉，虎口開啟，用食指內旋外旋的方式將粉堆到中間壓粉，需...
不用咖啡機也能做出像卡布奇諾咖啡感覺
喜歡星巴克，價格不便宜，最近疫情又不方便出門，在家嘗試做起來。雖然沒有那麼豪華昂貴的咖啡機，我們可以自己用雙手創造我們喜歡的事情。貧賤生活中的進階享受，就是動起手來，讓自己快樂和滿足。😄同意不？用料咖啡粉三勺水半茶...
不用咖啡機就能做的絲滑椰子油咖啡！
星巴克的咖啡喝來喝去就那麼幾樣配方雖然可以改但是自己也總是記不住怎麼改配方纔能喝上網紅咖啡買罐裝咖啡有時候就只能買成品，甜度有時候又過甜。。。這款咖啡口感豐富，奶油的香濃，可可粉的苦澀，椰子油的絲滑，甜度還可以...
手磨咖啡(休閒時光)
好香，來自遙遠的味道，咖啡豆，沙糖，用具，都是遠途過來的，用料咖啡豆沙糖牛奶水手磨咖啡(休閒時光)的做法稱重磨呀磨研磨煮糖和牛奶調配加糖攪勻開喝小貼士喝的是愜意，也是快樂。跳跳媽的精心調配，纔有了這一刻的享受，融洽的氛圍...
桃de現磨咖啡^_^
用料咖啡豆咖啡機牛奶桃de現磨咖啡^_^的做法買了臺三百大洋的咖啡機，太便宜了做不出拉花的效果磨豆機不錯噢，很漂亮要很用力的磨磨半小瓶都很吃力濃杯濃縮的拉花不成就只有這樣了...
手磨咖啡
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不用奶油的咖啡奶油
YouTube食譜:emmymadeinjapan不用奶油不用蛋，3種材料3分鐘簡易速成常溫放置幾小時也不會塌哦用料速溶咖啡20克白砂糖200克冰水160毫升不用奶油的咖啡奶油的做法重點在於材料必須使用晶體狀的速溶咖啡，不可以使用咖啡粉，...
手磨咖啡
用料咖啡豆15克水50克牛奶30克糖適量手磨咖啡的做法測出15g的咖啡豆。放進手磨咖啡機裏面。蓋上蓋子，磨到沒有聲音。把磨好的放進一個杯子裏面。加入10g的水。熱水。等待十秒，加入40g水。加入奶，如果喜歡的話，可以加糖。...
咖啡磨砂膏
用咖啡自制兩款磨砂膏，面部磨砂膏&身體磨砂膏。手衝咖啡或者咖啡膠囊剩下的咖啡粉曬到陽臺，可以給植物做肥料，也能自制磨砂膏，純天然沒有添加任何致癌隱患的添加劑，用完面板柔軟嫩滑。用料咖啡粉椰子油椰子花糖蜂蜜咖...
咖啡豆磨粉手衝版雲朵咖啡奶蓋（400次Dalgona Coffee）
最近這個咖啡真的很火呀，雖然是從韓國火起來的但其實很早以前印度人就這麼做了，他們把這個叫IndianCappuccino。網上所有的做法都用的是速溶咖啡，我作爲手衝咖啡愛好者自己研究了一下用咖啡豆磨粉手衝的配方，希望大家喜歡...
現磨越式滴咖啡☕️（磨豆機和越南滴濾壺使用）
一人一個杯，想喝就喝吧！週末休閒在家，要喝就喝新鮮磨豆咖啡，3年前，爲了說服父母耐心等待從我搬出研磨豆機開始到一杯咖啡的時間，特地同時也衝了一杯速溶咖啡，讓老爸比較比較，證明了有些事值得等待⌛️實驗結果是，手衝研磨咖啡香...
咖啡磨牙棒
用料低筋麪粉130克雞蛋一個糖粉40克咖啡粉20克（純咖啡粉）黃油10克牛奶10克咖啡磨牙棒的做法準備食材軟化的黃油加上雞蛋攪拌均勻加入過篩的糖粉和咖啡粉拌勻再篩入低筋麪粉拌勻揉成麪糰醒30分鐘擀成薄片切成條扭成麻花...
打磨咖啡豆
用料咖啡豆200克打磨咖啡豆的做法主鍋擦乾水份，放入咖啡豆。先設10秒速度9打磨。用硅膠鏟將鍋壁四周咖啡粉刮至鍋底，再設10秒/速度9研磨。完工。裝入密封罐中儲存。一起玩轉美食...
磨咖啡豆（美善品版）
自己磨咖啡豆吧，泡一杯清咖，可以加一點奶，也可以加一點糖，只要你喜歡都可以～用料咖啡豆100克磨咖啡豆（美善品版）的做法咖啡豆放入主鍋，不要超過100克，蓋上鍋蓋及量杯蓋，時間12秒/-/速度10。❣️如果想再細膩些，將鍋壁上的咖啡粉末...
（無油）咖啡磨牙棒
無油，酥脆，磨牙，適合愛吃但是怕胖的胖紙打牙祭用料低粉90克咖啡粉20克雞蛋一個（55克）糖粉15克安琪無鋁泡打粉2克（無油）咖啡磨牙棒的做法雞蛋加入糖粉打散低粉。咖啡粉（我用的是4合一），還有泡打粉混合均勻加入蛋液中，用筷子先攪拌...
不用咖啡機打泡器也能做的濃密奶泡手衝咖啡
宅在家太久真的會激發人的潛能竟然被我發現了這種沒有打奶泡的機器也能做奶泡的方法快來看看怎麼做~你也能在家做出一杯媲美🌟八八的手衝咖啡~用料咖啡粉2克純牛奶250克左右（喜歡奶味的就加多點喜歡咖啡味濃的就加少點...
加了手磨咖啡粉的咖啡豆餅乾
咖啡控的我偶然看到了咖啡豆餅乾，就按耐不住想做的心了！畢竟無論口味還是外觀，完全是我喜歡的啊！稍微有些裂紋的餅乾，更像真正的咖啡豆，越看越開心！自己吃或送人都很好！這是我看了好多方子，然後自己發揮了一下的方子。裏面加入...
香蕉酸奶咖啡，一杯黑暗咖啡，不用料理機
這些天特別困，天天靠咖啡活着，喝多了就想換個喝法用料咖啡粉2小勺香蕉一根酸奶一盒大杯子一個香蕉酸奶咖啡，一杯黑暗咖啡，不用料理機的做法咖啡放杯裏，加開水，衝出香味香蕉剝一半，用勺刮到咖啡裏，像給小朋友吃那樣。我沒刮好，...
不用咖啡機就能喝到❗️摩卡咖啡
代糖已經是很多健康朋友的首選＂素之味＂代糖是來自氨基酸、熱量減少了90%的0糖類甜味劑想喝咖啡☕️在家也能做～外面一杯很貴😋用料咖啡粉1袋淡奶油50克素之味代糖5克不用咖啡機就能喝到❗️摩卡咖啡的做法食材準備把咖啡粉倒...
卡布奇諾咖啡（不用咖啡機版）
用料牛奶150克咖啡粉3-4克根據自己喜歡的濃度細砂糖適量水300克卡布奇諾咖啡（不用咖啡機版）的做法先挖兩小勺咖啡粉，放入鍋中煮沸，然後關小火待用（現在關火加牛奶會涼，影響效果）；把牛奶加熱後加入細砂糖再打發（涼的好像出的泡...