簡單抹茶戚風蛋糕
就是想分享一下，做蛋糕心，裱花裝飾什麼的，看個人創意，但是底子要打好😘😘😘用料雞蛋6橄欖油兩湯匙低筋麪粉一碗，看麪糊的粘稠適量加牛奶100g左右糖200g抹茶粉適量，想要顏色深就多加點簡單抹茶戚風蛋糕的做法兩個無水無油的...
四寸戚風蛋糕（抹茶）
這道美食背後的故事大概就是拆封了的奶油用不完我得趕緊做個蛋糕消耗掉。用料蛋黃麪糊蛋黃2個牛奶20克色拉油20克糖10克低粉40克抹茶粉4克蛋白部分蛋白2個糖18克檸檬汁幾滴奶油克淡奶油250克糖15克四寸戚風蛋糕（抹茶）的...
簡單易行的抹茶戚風
綜合了一些方子，做了調整，整理出這個簡單易行的方子。這是8寸的方子。用料雞蛋5個低粉80克白砂糖80克無味植物油50克牛奶95克抹茶粉20克檸檬汁3-5滴簡單易行的抹茶戚風的做法蛋黃和蛋清分離，材料如上👆抹茶粉過篩，和植物...
8寸抹茶味戚風蛋糕
用料蛋白160克蛋黃80克細砂糖100克玉米油50克牛奶70克低筋麪粉80克抹茶粉10克檸檬汁適量8寸抹茶味戚風蛋糕的做法把10克抹茶粉倒入35克牛奶中拌成細膩的糊狀備用。盆裏放80克蛋黃加入50克細砂糖，攪拌一下倒入50克玉米...
抹茶戚風蛋糕 百變戚風麪糊
戚風蛋糕麪糊可以製作多種可口蛋糕，除了普通的圓型，還可以用來製作蛋糕卷，杯子蛋糕等。改變下模具會有不同的驚喜。我用的抹茶粉是日本的若竹，比國產的更細膩，顏色更豔麗。還有青嵐和五十鈴也是烘焙愛好者經常用的抹茶粉。...
抹茶戚風蛋糕（6寸）
抹茶控來了~這次還是戚風蛋糕，不過是烤箱版的~做蛋糕，還是一樣的套路：蛋黃糊+蛋白霜用料雞蛋3個(60g以上一個）低筋麪粉40克抹茶粉7克玉米油25g牛奶36g白砂糖（蛋白霜）30g淡奶油250ml白砂糖（奶油）10-20g抹茶戚風蛋糕（6寸）的做法蛋...
《6寸》抹茶戚風蛋糕
做了幾次原味戚風蛋糕，這次決定做一次抹茶的，畢竟現在年青人都喜歡吃抹茶味的東西。😁配方還是跟原味抹茶蛋糕的配方一樣，只是在低筋麪粉中加入3g左右的的抹茶粉（抹茶粉得多少因個人的口味而定，但我覺得這麼多就足夠了，這麼...
抹茶戚風蛋糕-6寸
作爲抹茶控，離不開一切抹茶甜品，戚風，烘焙新手的入門必修課，應了傳言中的“氣瘋”這個名號，但仔細挖掘就會發現其中的要領，輕鬆將它拿下。作爲一名名副其實的甜品控，突然想在這兒記錄下我的小食譜，和這兒的小夥伴一起探討製作...
一池春水戚風蛋糕-4蛋抹茶戚風
😊條紋戚風的抹茶版本。感覺這名字真是合適不過。模具是17cm普通高度模。這個模總是覺得四蛋略多三蛋略少，所以這次我挑了比較小的雞蛋，稱重平均53克。如果你的雞蛋比較大，就先留10克牛奶的量不要下，看蛋黃糊質地再決定要...
抹茶戚風杯子蛋糕~
抹茶戚風杯子蛋糕是一道非常精緻誘人的菜品或者說是甜點，抹茶的味道非常回甘，愛吃的人會非常喜歡那種味道。這道抹茶戚風杯子蛋糕的外觀十分的美麗可愛，看起來是非常具有少女心的一道小甜點，鬆軟的蛋糕上裹着抹茶的香味，再...
八寸抹茶味戚風蛋糕
用料雞蛋5個抹茶7克低筋麪粉85克牛奶50克玉米油50克細砂糖50克八寸抹茶味戚風蛋糕的做法蛋黃蛋清分離後蛋黃中依次加入10克糖攪拌均勻蔬菜油50毫升慢慢加入攪拌牛奶50毫升慢慢加入攪拌過塞的麪粉85克和抹茶粉7克慢慢...
抹茶 6寸戚風蛋糕～
個人覺得好用的方子～分享給想做抹茶戚風的寶寶🤩用料雞蛋3個細砂糖45克牛奶50克色拉油35克低筋麪粉45克白醋（或檸檬汁）3-5滴抹茶粉5克抹茶6寸戚風蛋糕～的做法混合以下東西：蛋黃，色拉油，牛奶，過篩的麪粉和抹茶粉細砂糖分三次加...
簡約抹茶戚風奶油蛋糕～
鬆軟的抹茶蛋糕+清香的鹹奶油加一顆馬上下市的甜甜的草莓。在南方這樣多雨的日子裏坐在窗臺前面靜靜的吃着綿軟的戚風蛋糕聽雨聲看看書過一個懶懶的週末愜意抹茶粉使用五十鈴，方子來自青井老師（有改動），步驟參照光光的抹...
簡單抹茶紙杯蛋糕（戚風）
之前分享了兩個紙杯蛋糕教程，喜歡的廚友很多，還有盆友問我抹茶蛋糕，今天終於得閒寫個抹茶的教程了。這些教程都是在我的出租屋拍的，比較簡陋（混亂）請大家諒解～用料雞蛋（提前冷藏）3個細砂糖35克牛奶30克低筋麪粉40克抹茶粉5克黃...
戚風蛋糕抹面
製作這個視頻純屬個人愛好，廚藝不精，只想把自己知道的分享給大家，也請大家多多指教，共同進步❤️用料淡奶油1000克細砂糖100克6寸戚風蛋糕胚2個巧克力甘納許100克朗姆酒適量戚風蛋糕抹面的做法烤兩個六寸的戚風蛋糕，烤好後，倒...
簡單記錄抹茶戚風（紙杯）
自己做記錄用的哈，沒有那麼詳細用料蛋黃部分雞蛋5個低筋麪粉90克抹茶2小勺牛奶60克砂糖25克玉米澱粉5克玉米油60克蛋白部分檸檬汁2-3滴白砂糖40克簡單記錄抹茶戚風（紙杯）的做法蛋黃蛋清分離，蛋清放冰箱冷藏，蛋黃加細砂糖打...
低糖低油戚風蛋糕（抹茶戚風蛋糕）快手極簡蛋糕
用料常溫雞蛋4個細砂糖30克(喜歡甜的可以適量加20-30克)低筋麪粉70克食用油40克牛奶60-70g抹茶粉5克（喜歡抹茶味的可以放7-8g）低糖低油戚風蛋糕（抹茶戚風蛋糕）快手極簡蛋糕的做法蛋清、蛋黃分離，碗一定要無水無油蛋黃牛奶...
兩蛋抹茶戚風蛋糕（6寸）
此方子做出的蛋糕非常鬆軟，甜度適中，放在冰箱3天后拿出來，依然鬆軟，可口。用料60克左右雞蛋2個，牛奶35克玉米油22克細砂糖40克低筋麪粉35克抹茶粉5克檸檬汁幾滴兩蛋抹茶戚風蛋糕（6寸）的做法把所有材料秤好，蛋白、蛋黃分離。把...
抹茶戚風蛋糕(卷)
抹茶蛋糕體材料:雞蛋4個低粉75克玉米油20克牛奶32克白砂糖(蛋白48克+蛋黃24克)抹茶粉5克+水20克調開(如果做可可味蛋糕的就把抹茶粉改成10克可可粉+30克水調開)(用28x28cm金色烤盤175度中層烤20分鐘)***另記錄分享加...
八寸抹茶戚風蛋糕（4蛋）
戚風蛋糕中的一道靚麗風景線必屬抹茶蛋糕了。它綠油油的，看起來充滿生機，聞起來一股茶香撲面而來。今天就做它了。用料大雞蛋4個玉米油50克牛奶70克白砂糖65克抹茶粉10克低筋麪粉70克食鹽1克檸檬汁3滴八寸抹茶戚風蛋糕（4...
6寸抹茶戚風蛋糕（雙蛋）
用料蛋黃糊蛋黃2個砂糖13g水20g色拉油20g低粉30g抹茶粉5g左右（根據自己的口味酌情放啦）蛋白霜蛋白2個砂糖33g6寸抹茶戚風蛋糕（雙蛋）的做法蛋白和蛋黃分離，注意盆裏無水無油乾淨無殘留，分離後蛋白先放進冰箱冷藏。蛋黃中加入...
抹茶戚風蛋糕，顏色清新還有淡淡的抹茶香，做法簡單，不塌腰0失敗
今天給大家分享一個抹茶戚風蛋糕，做法簡單，不塌腰，顏色清新更適合夏天哦，喜歡的趕緊做起來吧！抹茶粉的功效1、提神醒腦提神醒腦是抹茶粉的重要功效之一，因爲抹茶粉中含有一定數量的咖啡鹼和茶多酚，這些物質都能直接影響人類...
INS抹茶戚風蛋糕
媽媽的生日，準備在家裏做蛋糕驚喜，第一次做完整的蛋糕，每一步都很用心，最終也是成功了，分享給大家，特別是第一次做蛋糕又沒自信的讀者，真的很簡單，enjoyyourself用料雞蛋180g(3個左右)牛奶50克低筋麪粉60克玉米澱粉5克細白砂...
抹茶戚風蛋糕（4寸）
自從入了樂葵的坑越來越愛烘焙了(/∀＼*)用料蛋白糊蛋白2個檸檬汁幾滴糖粉12g蛋黃糊蛋黃2個糖粉5g玉米油17g牛奶23g宇治抹茶粉3g低筋麪粉30g抹茶戚風蛋糕（4寸）的做法烤箱預熱140度先做蛋黃糊，將蛋黃和糖粉攪拌均勻，再加入玉...
超級簡單的抹茶威風蛋糕
用料雞蛋2個抹茶1勺糖46克低粉35克色拉油20克水20克超級簡單的抹茶威風蛋糕的做法蛋、糖打發，打到牙籤插下去不倒，這樣蛋糊就做好了低粉、抹茶過篩加入蛋糊裏攪拌，這步很關鍵不能打圈，上下拌均勻，烤箱預熱180°色拉油、水...