海帶素牛肉
用料海帶香乾紅蔥頭紅椒蒜薹蔥鹽糖雞精蠔油黑胡椒粉香油料酒海帶素牛肉的做法香乾切大頗刀片；蒜薹切寸段；紅椒；蔥頭切片海帶和香乾分別焯水控幹備用。其中，海帶和香乾都要洗乾淨後再焯水，焯水後的湯汁還要備用焯水後的香乾...
牛肉海帶卷
用料肉2斤海帶整4根香蔥6根姜1塊花椒八角桂皮香葉鹽生抽牛肉海帶卷的做法牛肉洗淨後跟冷水一起下鍋，大火煮開鍋後再續煮3-5分鐘，然後關火撈出沖洗去牛肉表面的浮沫將焯過水的牛肉浸泡在冷水裏10分鐘，讓它肉質更緊實將泡...
海帶結燒牛肉
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料牛腩500g海帶結（幹）30g生薑5g蒜10g生抽20g老抽5g八角（大料）2個桂皮1塊幹辣椒5g冰糖8g水沒過食材鹽1g食用油10g海帶結燒牛肉的做法牛肉冷水下鍋，加薑片焯水。水沸後再煮幾分鐘將浮...
燉牛腩海帶
用料牛腩適量姜3片洋蔥1/4個花椒6粒大料1粒甜麪醬1勺幹黃醬2勺紅腐乳2勺海帶芽適量豆皮適量燉牛腩海帶的做法牛腩切成塊放在清水泡2個小時把血水泡出去（此處照片省）牛腩涼水下鍋焯再準備一個砂鍋，水燒開後放入焯好的牛腩...
海帶芽牛肉湯（裙帶菜牛肉湯）
非常好喝的湯，口感鮮美，營養豐富，給小朋友喝非常好用料海帶芽（裙帶菜）1小把牛肉小半碗薑絲克蒜2瓣蔥2根海帶芽牛肉湯（裙帶菜牛肉湯）的做法準備好食材：發好的裙帶菜，蔥薑蒜，牛肉鍋里加入少許油，炒香蔥白，姜蒜加入牛肉片炒香倒入裙...
海帶牛肉粥
用料核桃油牛柳肉肉糜1大匙米適量海帶鹽海帶牛肉粥的做法把牛柳肉去筋剁碎成泥，加一大匙水可以調和成紅水狀而無顆粒米適量，和水1：5的比例放入嬰兒粥煲中，把牛肉泥調成的水倒入，用勺子攪拌均勻把海帶切碎，加入粥中同煮，快煮1...
牛腩海帶湯
之前做過豬肉海帶湯，用的是厚的海帶。家裏最近備了海帶芽幹。剛好有牛肉就來燉個海帶湯。海帶芽燉的湯比厚的海帶味道鮮美很多。用了更簡單的方法來做這個菜。但還是一樣的好吃。用料海帶芽10克牛腩400克生薑適量料酒...
牛肉海帶餃
老公一直說牛肉和海帶是最佳搭配，之前都是紅燒。昨天買的海帶絲偏多，今天便用來包水餃。中午吃了薺菜餃子，牛肉海帶餃子煮了6個試嘗，結果孩子嚷着晚上繼續吃餃子，說好吃。故將食譜記下用料牛肉約400克海帶絲適量（約和牛肉等...
素炒海帶絲
用料幹海帶絲一餅辣椒適量紅蘿蔔一截芹菜葉少許素炒海帶絲的做法泡發海帶絲，將辣椒，紅蘿蔔，切絲，蒜頭切碎熱鍋涼油爆炒芹菜辣椒絲，放鹽，糖調味，裝在碟子備用；然後放姜蒜頭爆香炒海帶絲，紅蘿蔔放鹽，糖，東古辣醬，調味。煮五分鐘，再把...
海帶嫩牛湯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料裙帶菜40g牛肉片150g鹽1g紅薯澱粉8g蒜末8g海帶嫩牛湯的做法牛肉切薄片，放一勺紅薯粉醃製十分鐘。這樣肉質更鮮嫩。海帶切小段備用蒜末炒香發焦黃，倒入醃好的牛肉炒至變色。再...
琳歐尼｜韓式海帶湯 韓國牛肉海帶湯
用料牛肉50克海帶或裙帶菜少許醬油4勺蒜末2瓣香油2勺琳歐尼｜韓式海帶湯韓國牛肉海帶湯的做法先把裙帶菜或海帶泡發，我用的是裙帶菜，更軟爛。倒芝麻油或者香油或者一半香油+一半食用油，炒香切成丁的牛肉，如果沒有牛肉丁用肉...
素炒海帶面
非常好吃的一道菜用料海帶面1袋（海之寶牌）蔥姜切碎生抽半茶勺素炒海帶面的做法蔥姜切碎，紅辣椒切碎，海之寶海帶面泡水變淡後控水鍋內放油燒開，蔥姜爆香，紅辣椒略炒倒入海帶面快速翻炒加醬油翻勻即可出鍋...
素炒海帶結
除了泡菜，我家Cutelady自然也很喜歡海帶啊，那韓劇裏不都天天把海帶排骨湯掛在嘴邊，好像這世界上就只有海帶湯，沒有別的做法了。我們中國人可比韓國人聰明的多了，至少在飲食方面，吃法要豐富的多了。海帶除了涼拌和做海帶湯難...
牛肉海帶湯
超級好喝又營養的牛肉海帶湯，不僅做法簡單，還很好喝用料海帶適量牛肉適量香油1勺蒜末適量蔥薑片適量牛肉海帶湯的做法牛肉切片洗淨備用海帶提前泡好砂鍋下油炒姜蔥片，有香味後下牛肉牛肉翻炒變色，我這時加了點白胡椒粉可...
牛骨海帶湯
預防乳腺增生的一道好湯--來一道海帶湯，海帶可是好東西，據《本草綱目》記載：“海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫症，有化痰、散結功能。”近年來，科學家已發現常吃海帶對預防和治療癌症都有作用，價錢也不貴，就是不知道它有...
素炒海帶
哈哈哈，又是素菜用料海帶幹海帶一張胡蘿蔔適量杏鮑菇適量生薑適量大蒜幾顆料酒適量生抽適量老抽適量糖適量鹽一點點菜籽油適量水適量素炒海帶的做法幹海帶泡發後切絲，洗乾淨，其它輔料也一樣，切好，備用起油鍋，老薑，大蒜，爆香放...
清海帶湯&牛肉海帶湯@家常菜白老師
清海帶湯和牛肉海帶湯的差別在，牛肉用料清海帶湯海帶半量杯四人份香油適量醬油2湯匙魚露適量蒜蓉半湯匙鹽適量牛肉海帶湯牛肉適量海帶半量杯四人份香油3湯匙醬油3湯匙蒜蓉半勺魚露適量鹽適量清海帶湯&牛肉海帶湯@...
海帶牛腩湯
剛畢業和別人合租那會，隔壁有個姐姐煲湯真的是太好喝了，在她的方子的基礎上我加了一點海帶，超級好喝！用料牛腩500克海帶1小張花椒15粒八角4個香菜1根大蒜3瓣生抽適量老抽適量香油適量內脂豆腐1盒海帶牛腩湯的做法牛肉焯水...
海帶牛丸湯
仿製韓式的海帶湯，韓式用牛肉做的，沒有就拿牛筋丸代替，最好是潮汕那種牛丸，味道足，彈彈的那種❤️用量：3-4人份用料高湯包1只幹海帶衣20g香菜碎適量牛筋丸12個鹽適量白➕黑胡椒適量蠔油半勺醬油1勺香油3-5滴海帶牛丸湯的做法1...
肥牛海帶湯
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料肥牛片300g幹海帶15g蒜末10g小蔥5g料酒8g生抽10g鹽3g黑胡椒粉1g香油3g肥牛海帶湯的做法海帶用水泡開。油鍋燒熱，倒入蒜末，小火煸香。倒入肥牛，翻炒變色，加入料酒和生抽，去腥調味...
海帶牛肉湯
用料海帶適量蒜一牙熟牛肉兩小塊姜一片蔥適量根鹽一小勺海帶牛肉湯的做法少油蔥薑蒜炒一下放入牛肉翻炒一下加熱水海帶切絲煮開後放入海帶中小火煮十五分鐘放鹽關火...
超清爽海帶湯（韓式海帶牛肉湯）
夏天就是要喝清爽不油膩的湯用料裙帶菜2根牛肉90克香油4勺生抽1勺蒜末3瓣鹽1克糖1勺牛肉粉1勺蔥2根超清爽海帶湯（韓式海帶牛肉湯）的做法淘寶20塊買了5斤鹽漬的裙帶菜，這個只要一點點，泡發之後會很多，一般兩個人的話只要兩...
韓國海帶湯-牛肉海帶湯
好多朋友問我韓國的海帶湯怎麼做，其實很簡單，也很快手。而且營養很高，當年在月子中心可以喝了整整一個月的海帶湯呀，哈哈，首先，海帶要買對，學名是裙帶菜。高品質的裙帶菜泡發率高，乾淨，泡出來碧綠。今天先寫一個家常海帶湯，牛肉...
素肉海帶湯
用料海帶絲適量土豆三個胡蘿蔔一根素雞翅適量鹽可加可不加蔥姜少許素肉海帶湯的做法鍋中倒入冷水，放入海帶水開後放入土豆塊，胡蘿蔔塊，蔥姜海帶開始變軟時放入素雞翅，煮15分鐘即可...
牛肉海帶湯
雖然知道海帶是好東西，但在女兒從韓國回來之前，我們都一直不怎麼吃它。女兒在韓國交流學習半年，回來就讓我給她做海帶牛肉湯。我當時都不知道怎麼做，於是女兒微信了她的韓國老師，把做法再轉給我……後來又看了白鍾元的...