懶人版鳳尾蝦🦐 食譜坊 必勝客 1.97W 大中小設定文字大小 饞哭隔壁鄰居家小孩😂 用料 黑虎蝦 12只（500g） 料酒 1勺 鹽 1小勺 黑胡椒 少許 玉米澱粉 適量 雞蛋 1個 麪包糠 適量 番茄醬 適量 懶人版鳳尾蝦🦐的做法 蝦去殼，去筋，留尾部一節殼，加入料酒，黑胡椒，鹽，醃製半小時 醃製好的蝦，方法：1中間✂️咔嚓口子，尾部從洞眼穿出來，2蝦對開，⚠️不要切到底，蝦肉平鋪開，3啥我不處理，筆直修長一條也好看 裹上澱粉 蛋液裏過一下 滾上面包糠 備用 我用小奶鍋，鍋側身，蝦尾巴用筷子夾住豎起來定型，中小火慢慢炸，微黃即可。 出鍋 沾番茄醬超級好吃😋 TAG標籤：懶人 鳳尾 懶人版鳳尾蝦 好吃 #
