素炒海帶 食譜坊 菜譜 6.44K 大中小設定文字大小 哈哈哈,又是素菜 用料 海帶 幹海帶一張 胡蘿蔔 適量 杏鮑菇 適量 生薑 適量 大蒜 幾顆 料酒 適量 生抽 適量 老抽 適量 糖 適量 鹽 一點點 菜籽油 適量 水 適量 素炒海帶的做法 幹海帶泡發後切絲,洗乾淨,其它輔料也一樣,切好,備用 起油鍋,老薑,大蒜,爆香 放入海帶絲,翻炒均勻 調味,生抽,老抽,糖,鹽,料酒,水,順便把杏鮑菇和胡蘿蔔一起加入,翻炒均勻 煮一會 中火十分鐘左右就可以關火了 裝盤 小貼士水不用太多,適量就行,喜歡吃辣的可以來幾個小米椒,很入味的! TAG標籤:海帶 素炒海帶 好吃 #