祕製烤紅薯
用料紅薯6個吸油紙1張祕製烤紅薯的做法選擇6個紅薯（3個普通紅薯和3個蜜薯），我選的是細長的，容易烤熟。將選好的紅薯洗乾淨晾乾。烤盤裏鋪上吸油紙，也可以用錫紙。將紅薯平放在墊了吸油紙的烤盤裏。上下管溫度210℃，時間60分...
祕製烤蝦
特別喜歡吃烤蝦，平時在外面吃烤串必點烤蝦。自己在家做的味道超級棒👍再也不用饞外面的烤蝦啦✌️用料蝦隨意蔥適量姜適量蒜適量蠔油適量生抽適量鹽適量孜然粉適量辣椒粉適量黑胡椒粉適量白糖適量祕製烤蝦的做法將蝦皮蝦...
烤薯條：自制烤紅薯條
前幾天買了一根大紅薯，就想可以做成紅薯條，週末可以當零食吃。用料紅薯1個玉米油若干黑胡椒若干鹽若干烤薯條：自制烤紅薯條的做法食材準備：紅薯一根，玉米油、鹽、黑胡椒若干，可以根據紅薯大小動態增減。把紅薯切成條。把玉...
祕製紅薯片
寶寶喜歡吃紅薯片，自己做的更放心用料紅薯300克澱粉40克黃油30克糖5-20克杏仁粉10克祕製紅薯片的做法紅薯泥蒸熟壓扁以後加所有食材用油紙壓扁，一定要扁扁的烤箱120度烤40分鐘左右，後面看住火候別糊了。...
祕製烤紅薯（地瓜）
我是北方人，到了冬天很喜歡吃外面買賣的壇烤紅薯，（在東北都叫地瓜）。我兒子也喜歡吃。爲了讓兒子可以隨時吃到，乾淨好吃的地瓜，我自己仿照罈子烤紅薯製作的。希望大家喜歡。用料黃心紅薯5箇中號蜂蜜一勺玉米油一小勺祕製烤...
祕製烤翅
烤翅是小盆友們的最愛，自己搭配祕製醃料可以甩新奧爾良九條gai，哈哈哈哈用料雞翅蒜蓉薑絲醬油料酒蠔油辣椒粉胡椒粉孜然粉白芝麻蜂蜜祕製烤翅的做法準備好孜然粉、胡椒粉、辣椒粉，薑絲、醬油、蠔油、白糖。雞翅洗淨瀝乾...
祕製烤雞
用料黃油15g胡椒粉一湯匙（鹽漬奧爾良醃料粉一湯匙（鹽漬蜂蜜黃油適量（塗抹（1:1蠔油兩湯匙（鹽漬老抽一勺半湯匙（鹽漬蜂蜜兩湯匙（醃料）蘋果一個（塞肚子堅果（核桃花生腰果之類適量（塞肚子鹽半湯匙（鹽漬黃油15g祕製烤雞的做法雞去頭去...
祕製烤翅
用料雞翅10個鹽、糖、生抽、胡椒粉、檸檬汁少許祕製烤翅的做法先將雞翅洗乾淨將雞翅改刀，便於醃製入味加入鹽、胡椒粉、白糖少許滴入檸檬汁，少量醬油上色入味將錫箔紙置於烤箱架上，便於清洗烤箱，再擺好雞翅放入烤箱，下火，20...
祕製紅薯
用料鹽適量紅薯2個生抽適量白糖克玫瑰腐乳2塊老抽適量水澱粉適量祕製紅薯的做法熱鍋冷油，爆炒紅薯至金黃加入事先調和的調料汁：老抽生抽腐乳水糖大火燒開後蓋上鍋蓋中火燒10分鐘加入水澱粉勾芡最後就能出鍋啦...
超級簡單祕製烤紅薯（不用烤箱版）
外脆裏糯，當零食吃我一下吃了兩個🍠🍠🙄用料紅薯2個食用油5克黃油10克超級簡單祕製烤紅薯（不用烤箱版）的做法紅薯去皮、切片、上鍋蒸至八成熟（八成熟就是剛好咬動但沒有軟的時候）平底鍋微熱，刷一層薄油，放入切碎的黃油，熱化。...
祕製烤排
爲家人做美食，不僅健康而且美味。從寶寶出生後從一個吃貨升級成廚房小達人，只爲將來寶寶吃的健康開心！用料肋排1-2斤生抽5匙老抽2匙（根據個人上色喜好而定，我不喜歡太深）蠔油2匙辣椒醬1匙料酒1匙鹽少許八角、桂皮、香葉、黑...
祕製香煎雞胸配清蒸紅薯紫薯
減脂餐大家最先想到的一定是清水煮菜和雞胸肉，但是能堅持多久呢？VV作爲一個吃貨，即使減肥也想要吃的有營養、低脂又美味呢！這個雞胸肉借鑑了好多人的經驗，加上VV在英國時候最愛的辣醬，低脂美味就這樣出鍋啦！用料雞胸200g紫薯...
祕製烤腸
一開始是在小區樓下的夜市上吃的，覺得味道還不錯。而且看起不起眼買的人卻好多，但是小攤上的東西怎麼也不如自己做的乾淨衛生，於是我透過某種途徑，取得了烤腸的祕製配方~以下的量相當於20根烤腸的量，覺得多可以按比例減少...
祕製烤趐
女兒愛吃雞翅，爲了讓她吃上美味衛生的雞翅，偶只好勤學苦練。。。呵呵用料雞趐料酒，老抽，糖，鹽，胡椒粉蜂蜜祕製烤趐的做法雞翅洗乾淨放料酒，老抽，糖，鹽，胡椒粉拌勻，放入冰箱冷藏一夜入味。表層刷上蜂蜜水，放入烤箱，200度半小時左右，...
祕製烤鯽魚
宵夜…真的有毒~明明告訴自己要減肥卻始終戒不掉吃完外賣的罪惡感今天我們爲你獨家定製好吃還不胖的宵夜神祕嘉賓傾情演繹相見恨晚的祕製烤鯽魚視頻教程用料愛心1顆祕製烤鯽魚的做法一張圖告訴你所有步驟愛我你就掃碼...
自制烤紅薯
爆好吃！好吃哭自制流油烤紅薯🍠用料紅薯1個錫紙1張烤盤1個烤箱一個自制烤紅薯的做法1️⃣用水洗淨紅薯擦乾2️⃣烤盤放入錫箔紙把紅薯放進烤盤3️⃣烤箱設定200度烤制60分鐘（30分鐘左右翻一下紅薯🍠）4️⃣60分過後熱騰騰的紅薯就...
祕製烤雞翅
視頻裏的配方醬料是我自己研究出來的，這個醬料還可以醃製其他的烤物，比如加點洋蔥末可以做烤蝦，或者多放點蒜末做成烤排骨，總之這是一個基礎烤物醃製的配方，大家可以根據自己的口味略微調整。用料雞翅8個鹽2克蠔油1大勺孜...
祕製烤肉
記錄這個食譜純粹是爲了留下一個備忘錄沒辦法年紀大了記性不好了😂其實呢這是我的一次超水平發揮☺每回做菜都愛自由發揮的我每次都被老公逼着做記錄🙄事實是本人的不良記錄太多了做菜水平是起起伏伏的吃飯的人有時是...
祕製電烤肉
老公特別喜歡吃烤肉，疫情期間不能出門，就網購了電烤肉爐子在家自制電烤肉用料五花肉500g五香粉3g蠔油20g生抽70g料酒30g鹽3g孜然粉3g蜂蜜15g雞汁擠兩下祕製電烤肉的做法買不是特別肥的五花肉，切成篩子塊，用鐵籤子扎幾下肉...
祕製烤魚
以後再也不用出去吃烤魚啦～用料江團蔥薑汁鹽白糖白胡椒大蔥蒜桂皮八角香葉花椒幹辣椒段燈籠椒孜然粉火鍋底料白芝麻青筍竹筍豆芽豆腐皮其它蔬菜祕製烤魚的做法魚開背，魚背切花刀。用蔥薑汁/粉、食鹽、白胡椒抹勻在魚肉...
祕製烤鴨
家的味道用料鴨1只蜂蜜1勺祕製烤鴨的做法大火烤收汁...
祕製烤肉
疫情期間，不出門也能享受美食～帶娃一起動手，實現自己動手，豐衣足食✌️用料烤肉醃料五花肉克孜然粉勺料酒勺土豆2個茄子個祕製烤肉的做法用料酒醃製20分鐘，撒入蔥花～用醃料按摩，加入土豆，茄子一起醃製～全程小朋友操作，我負責講解～...
獨制祕方-拔絲紅薯
拔絲，一直是中餐追求的甜品，難度極高。從小到大都想把它做好，始終不得法。因爲疫情，讓我有時間去揣摩研究。終於不負時間，研製出一個方法，絕對快手拔好絲，出絲多不翻砂，簡單易掌握，助你成爲大神級廚藝高手，看家甜品。掌握了拔絲...
祕製薯條
用料土豆適量鹽適量番茄醬適量香辣孜然調味粉適量祕製薯條的做法土豆切條。下鍋煮3分鐘。晾乾！（晾乾至表層無水分，即可）下鍋，中火炸！撈起，放涼！回鍋！再炸一遍，炸至金黃酥脆！撈起，加入調味粉和鹽！裝入密封袋，搖勻！...
祕製烤雞
新的一年怎麼能少了烤雞這道菜，大吉大利，今晚吃雞。用料雞1只（我用了半隻，調料用量是一隻的量）醬油200克紅糖50克冰糖50克蔥1根草果1顆香葉1片八角1顆溫水1公斤食鹽60克祕製烤雞的做法把雞內臟掏空，去頭、脖子、雞尖、雞爪，...