招財白菜煲

冬季空氣特別乾燥，白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜好處絕對大大滴，“百菜不如白菜”啊！悄悄告訴你，女人多吃白菜可以起到很好的護膚和養顏效果呢。
白菜諧音“百財”，俺們這旮瘩過年都要吃豬手，意味來年好“抓財”啊！用濃湯寶煮出的豬手湯，襯托着白菜越發清香與軟糯，香濃美味又討得好口彩，嘿嘿！你不心動麼？
美味的招財白菜煲，大討兒子的歡心，不但豬手啃了，白菜也吃了，最後端起碗把湯也喝光了，吃的這麼好，讓我這個當媽的怎能不心花怒放！

用料  

招財白菜煲的做法  

1. 豬蹄治淨後涼水下鍋

2. 加入料酒和薑片、蔥段，煮開後撇去浮沫

3. 撈出豬蹄衝淨備用

4. 鍋中放入3碗水

5. 煮沸後加入家樂菌菇靚湯濃湯寶

6. 略煮滾後，將湯倒入電壓力鍋

7. 放入豬蹄和八角

8. 扣上蓋，加壓20分鐘

9. 再將豬蹄連湯一起倒入湯鍋煮沸

10. 加入白菜煮10分鐘即可