洋蔥絲
用料洋蔥1個青椒絲少量胡蘿蔔絲克適量姜蒜十三香、鹽、雞精耗油、醬油、老抽洋蔥絲的做法配菜先爆鍋...
酒醋洋蔥絲
這是西式餐點裏的配角，但是常常能畫龍點晴爲餐點增加風味，可以放在漢寶或三明治中，用來做意式麪包，也可以做爲西餐的配菜。用料洋蔥1個糖2大匙紅酒醋2大匙橄欖油2大匙酒醋洋蔥絲的做法洋蔥一個約380克，切絲，熱鍋加入2大匙橄...
洋蔥土豆絲
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料中等大小土豆2個洋蔥0.5個食用油10g幹辣椒3個生抽8g鹽3g蔥花根據口味添加洋蔥土豆絲的做法土豆切絲，洋蔥切絲。鍋中倒油，放幹辣椒小火炒香，再放洋蔥炒香，倒入土豆絲中火翻炒。土...
洋蔥拌雞絲
前兩天《日食記》的姜老刀和小胖，來我們“山川與湖海”院子做客，晚上一桌人嘻嘻哈哈喝酒聊天。因爲來得有點臨時，剛送走一大桌家宴的客人，沒時間再好好備幾個下酒菜了，只好各種糊弄。咱們市集裏賣的乾貨零食啊，衚衕裏買的糖...
洋蔥肉絲
用料肉適量洋蔥兩個青紅椒五個食用油適量醬油適量生抽適量料酒適量澱粉適量洋蔥肉絲的做法把瘦肉切絲，碼味，肥肉單獨切的小顆粒（因爲家裏沒人吃肥肉，所以我就切得很小，要是家裏有人要吃肥肉的，也可以切絲）然後配菜切絲鍋熱下...
洋蔥炒粉絲
用料洋蔥半個粉絲適量生抽適量雞精適量油適量豆豉魚油適量雞蛋1個鹽適量香油幾滴洋蔥炒粉絲的做法把油燒熱下雞蛋（雞蛋不用打勻），雞蛋下鍋後炒散立馬下洋蔥洋蔥炒軟後下粉絲（粉絲最好剪短）、生抽、豆豉魚油炒勻等粉絲變軟...
涼拌洋蔥絲
省時又省力的涼拌洋蔥絲，想吃分分鐘就能做好~用料洋蔥1個青椒1個紅椒1個小米椒2根鹽半勺醋1勺蒜末2勺糖半勺生抽1勺芝麻油1勺辣椒油1勺熟花生米1小碟香菜2根涼拌洋蔥絲的做法青紅椒切絲青紅椒切絲紫皮洋蔥切絲洋蔥中加...
肉絲炒洋蔥
只是喜歡吃這種肉絲，對了洋蔥也可以換成香菇或者雞腿菇或者各自菇類用料瘦肉適量澱粉適量鹽適量雞精適量味精適量白糖適量一點點洋蔥適量或者換成青椒也可以醬油適量肉絲炒洋蔥的做法肉絲加鹽、味精、雞精、白糖、醬油...
炒洋蔥三絲
翻不出花樣的時候就只能冰箱裏的食材排列組合了。用料洋蔥1/4個豬裏脊肉1小塊青椒半個豆乾2塊炒洋蔥三絲的做法所有食材切絲備用把肉絲豆乾青椒下鍋先炒，差不多了再倒入洋蔥，炒熟了加少許水，蓋上蓋子燜一會兒即可裝盤。...
洋蔥雞絲
這是一道少油少鹽的減肥餐，再配一個粗糧饅頭，既健康又美味！用料雞胸肉800g紫洋蔥300g西紅柿100g蒜若干幹辣椒一個味極鮮醬油3茶匙蠔油1茶匙洋蔥雞絲的做法蒜切末、辣椒切段、西紅柿切片洋蔥切絲雞胸肉切絲，用少量味極鮮醬...
洋蔥牛肉絲
平日裏我們最常吃的牛肉部位要數裏脊、牛腩和腱子肉了。不同部位，不同做法，吃起來味道也是大不一樣的。嫩裏脊最適合爆炒，而牛腩和腱子肉就更適合燉煮或醬滷。所以選對牛裏脊是關鍵的一步。搜尋並關注微信公衆號：迷迭香，還...
洋蔥鱔絲
用料鱔絲400-500克洋蔥0.5個紅椒1個青椒1個生抽1勺老抽1勺料酒1勺鹽半勺大蒜頭7-8瓣蠔油少量黑胡椒少量雞精按個人口味蔥1根姜2片洋蔥鱔絲的做法鱔絲去掉腸子洗乾淨，放入蔥姜，黃酒，鹽，醃製半小時左右。鍋內倒多一些油，將大...
洋蔥炒鱔絲
用料黃鱔300克洋蔥半個生抽2勺料酒2勺老抽1勺耗油1勺糖1勺鹽適量生粉3小勺胡椒粉適量姜3片蔥2根蒜4瓣洋蔥炒鱔絲的做法鱔絲洗乾淨備用準備一個碗，放入所有的調料再加入少許涼水拌勻準備配料鍋中放油，爆香姜蒜將鱔絲倒入...
洋蔥煸絲瓜
用料絲瓜1條洋蔥半個蒜2個洋蔥煸絲瓜的做法絲瓜切片，原來這麼可愛。哈哈鍋中小火，倒入適量油，蒜拍扁放入鍋中翻炒片刻，下洋蔥炒至微透明然後倒入絲瓜。（好多張猙獰的面孔😰😰😰）加適量鹽，翻炒均勻小火慢慢炒至絲瓜變軟，然後加...
洋蔥炒膳絲
沒結婚前也是什麼菜都不會做，最拿手的就是蛋炒飯和下方便麪。自從結婚以後，大廚的任務就落到了我的頭上。天知道我神馬都不會啊。然後我就各種潛心研究啊…（這個時候是不是該來個皇天不負苦心人…^o^）結婚3年，老公體重順利...
洋蔥拌雞絲
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料雞胸肉120g洋蔥0.5個料酒10g蒜末10g小蔥10g生抽10g醋10g鹽1g白糖5g生薑2片小米辣10g香油3g洋蔥拌雞絲的做法雞胸肉放到鍋中，加入薑片和料酒，蓋上鍋蓋，大火燒開轉中火煮10分鐘。...
洋蔥薑絲
用料洋蔥5t個醬油57勺料酒t勺洋蔥薑絲的做法洋蔥切塊的做法洋蔥切成小蔥烘烤...
素炒洋蔥絲
兒子要吃意大利麪，剩下的洋蔥做了這道菜，味口清淡，透着一絲絲甜……用料洋蔥一個半柿子椒四分之一個生抽適量鹽適量素炒洋蔥絲的做法第一次寫菜譜，如有不好請見諒，以後慢慢改進，洋蔥切絲，柿子椒切絲備用。（因爲洋蔥切絲，入鍋這...
醬煮洋蔥絲
用料洋蔥燒烤醬水醬煮洋蔥絲的做法洋蔥一整隻，切絲。放到鍋裏煸炒一下，不必放油，什麼都不必放，就直接炒炒到洋蔥變色出香味―――我喜歡炒洋蔥時候的香味，所以就炒炒，其實我也不知道省略這一步的話，味道是否受影響，如果懶得炒...
檸檬洋蔥絲
你意想不到的美味用料檸檬半個洋蔥半個糖10g鹽5g檸檬洋蔥絲的做法洋蔥切絲、越細越好把洋蔥絲放入保鮮袋中加5g鹽搖晃2分鐘取出洋蔥絲、過涼水、然後放入涼水中浸泡2分鐘撈出洋蔥絲、淋幹、擦入檸檬皮削、擠入檸檬汁...
洋蔥牛柳絲
簡易版洋蔥牛柳絲，味道還是棒棒滴，微波3分鐘輕鬆搞定。用料洋蔥150g牛裏脊100g黑椒汁15g植物油10g鹽1g澱粉1g白砂糖1g料酒5g洋蔥牛柳絲的做法準備好所有食材。牛裏脊肉洗淨後切絲，放入植物油、白糖、料酒和澱粉拌勻，醃製5...
涼拌洋蔥絲
用料洋蔥1個生抽1勺醋2勺鹽少許克花椒10粒雞精少許涼拌洋蔥絲的做法將洋蔥切絲放入盆內熱鍋放油，加入花椒，炸至花椒出香即可，不用炸胡。放入小碗放涼。洋蔥內加入生抽，醋，少許雞精，少許鹽，倒入放涼的油，拌均勻裝盤即可。...
洋蔥肚絲
鹹中微辣、鮮裏有香，且色澤明快，屬於比較下飯的一道菜！用料香蒜1-2根豬肚（用熟食店裏的做好的）一個洋蔥一個青椒一個紅椒一個香乾3-5塊鹽適量糖適量洋蔥肚絲的做法從熟食店買回的豬肚切成絲狀備用香蒜和香乾、青椒、紅椒切...
洋蔥🧅肉絲
用料洋蔥飯量個肉絲飯量克蔥花、鹽、生抽、蠔油勺洋蔥🧅肉絲的做法黃洋蔥🧅紫洋蔥都行，有啥做啥，對半切開，縱向切絲，肉切絲，洋蔥吸油我用的五花肉，喜歡瘦的用瘦肉也可以，任意都行鍋熱燒油下肉絲翻炒2下，下蔥花一併爆香，下洋蔥...
爽脆洋蔥絲
用料洋蔥半個蔥少許調料鹽，糖，生抽，醋，香油，味精，花椒油，紅油，白芝麻爽脆洋蔥絲的做法洋蔥切絲，越薄越好洋蔥絲上撒鹽，殺出水分靜置十分鐘，倒出洋蔥出的水，並用清水淘洗兩邊洋蔥絲。如果追求更脆口感，可用提前凍好的冰水沖洗洋蔥絲...