冰糖桂花蓮藕
用料藕6節糯米300克冰紅糖200克糖桂花50克冰糖桂花蓮藕的做法蓮藕去皮洗淨、圓糯米泡水2小時，冰紅糖備用，把糯米塞進蓮藕裏，用牙籤固定紅冰糖放入鍋中加入水和桂花蜜加蓮藕小火慢慢熬煮糖漿收乾即可...
冰糖桂花蜜
成品約500毫升。用料黃冰糖150克、飲用水200毫升幹桂花30克、蜂蜜200克冰糖桂花蜜的做法把飲用水和冰糖放小奶鍋，小火把冰糖煮溶化，放入桂花幹小火煮5分鐘(全程邊煮邊攪拌），關火，放涼，用勺子把冰糖桂花水撈到乾淨的玻璃瓶，拌...
藕粉桂花糖糕
如懿傳，甄嬛傳以及紅樓夢中提到的藕粉桂花糕到底是一款什麼樣的點心？在清咸豐年間，蓮藕就被欽定爲御膳貢品了。因與“偶”同音，故民俗用食藕祝願婚姻美滿，又因其出污泥而不染，與荷花同作爲清廉高潔的人格象徵藕粉桂花糖糕是...
冰糖桂花茶
用料幹桂花冰糖玻璃瓶冰糖桂花茶的做法準備好所有的材料，玻璃瓶洗淨用開水消毒，晾乾冰糖放在碗裏，加適量水放到微波爐裏高火轉3分鐘，拿出來攪拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若沒融化繼續放入微波爐高火轉3分鐘，再...
冰糖蓮藕
用料9孔的粗胖蓮藕2節糯米粗估夠塞的量紅糖50克冰糖200克冰糖蓮藕的做法9孔蓮藕，選越粗胖越好，洞大好塞米。糯米泡水12小時。紅糖上色用。冰糖量可在煮糖水時依照喜歡甜度調整。煮糖水時要甜些，煮蓮藕時纔好入甜味。蓮藕...
冰糖桂花鮮藕羹
藕粉，相信大家都吃過，從前物資匱乏的時候還被當作滋補品呢~現在超市裏雖然很容易可以買到，不過真正純的藕粉已經不多見了，爲了降低成本，很多藕粉裏面都摻了澱粉和一些添加劑😓，真不如自己在家用新鮮的蓮藕來做，尤其是家裏有...
桂花糖藕
用料藕1節糯米50克紅糖一片冰糖適量（我沒有稱）桂花切好後適量撒上即可桂花糖藕的做法糯米浸泡30min蓮藕洗乾淨，切開一邊（方便灌糯米），灌好糯米後把切開那一蓮藕用牙籤固定回去電飯煲裝水差不多蓋過蓮藕，放入冰糖、紅糖！（建議晚...
冰糖蓮藕桂花羹
用料藕半節糯米20克冰糖5克幹桂花2克冰糖蓮藕桂花羹的做法半截鮮藕切小丁，20克糯米淘洗乾淨，冰糖5克一起放入豆漿機選擇營養米糊功能，完成之後撒入幹桂花即可...
冰糖桂花糯米藕
用料藕2節糯米100克冰糖60克紅糖50克幹桂花5克冰糖桂花糯米藕的做法選取2節老藕，去皮，頭部保留好，把一頭切開一小部分，當蓋子用。（藕要老一點，選一段藕最後面的一節。也可以和菜場老闆說是用來做糯米藕的。還有一點要注意，藕...
無花果銀耳蓮子燉冰糖
用料銀耳蓮子幹無花果乾百合紅棗冰糖無花果銀耳蓮子燉冰糖的做法先把銀耳蓮子幹百合用溫水泡1小時把泡好的銀耳和蓮子放鍋裏煮開，喜歡湯多的可以加多些水然後中小火煮半小時，加入紅棗，百合，無花果，冰糖，繼續中小火燉一個半...
桂花糯米藕 桂花糖藕
說中式甜品可以甜到心裏真不是隨便說說啊🙈🙈🙈正正宗宗用了一大把桂花熬煮三個小時做出來的桂花糖藕！糯糯粘粘的口感再加上藕片的拉絲配上一杯紅棗紅豆玫瑰豆漿真是感覺一天都超開心！用料藕兩節糯米適量幹桂花適量紅糖...
紅糖桂花藕
給秋天留個記錄用料藕1節糯米適量桂花適量紅糖適量紅棗8顆冰糖少於紅糖的量紅糖桂花藕的做法去皮，一頭切五分之一，加入鹽和麪粉，把泥巴泡出來糯米浸泡2小時，開始用筷子往蓮藕洞裏塞糯米，切記塞緊實塞好用牙籤固定好，不夠力...
桂花糖蓮藕
粉色的蓮藕又脆又糯，幽幽桂花香，啖啖情意濃。用料藕節紅豆綠豆桂花糖漿桂花糖蓮藕的做法將蓮藕洗淨去皮，從藕的一端1釐米處切開，將紅豆填入藕洞中，填充滿後蓋上蓮藕蓋，用四根牙籤固定；同一步驟再將綠豆填入蓮藕。將蓮藕放入...
冰糖桂花
把桂花季留在舌尖，讓香味在四季裏瀰漫用料黃冰糖600克玻璃瓶1個桂花適量冰糖桂花的做法毛冰糖敲成碎末備用（也可以用白糖、蜂蜜）採摘桂花把桂花挑揀乾淨（去杆子）晾一晚密封容器消毒後底部一層冰糖放入一層桂花一層冰糖一層...
桂花篇：桂花蜜、糖桂花、藕粉桂花糕
滿城桂花飄香，摘了一桂花，準備留住着香味，於是做了桂花和糖桂花，其實還有桂花糕、只是剪不進這一段啦！這樣做的桂花蜜色澤特別好，沒有加蜂蜜，香味保留更完整。用料桂花適量糖桂花適量涼白開少量可以密封的玻璃罐桂花篇：桂花蜜...
桂花糖藕粥
時間：約80-90分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料大米60g糯米60g紅糖40g粉藕150g幹桂花根據口味添加水1200g桂花糖藕粥的做法蓮藕切小丁。電飯鍋中倒入大米、糯米、藕丁、紅糖。倒入清水，開啓煮粥模式，煮1-1.5小時。粥煮到濃...
一做兩吃的 冰糖桂花糯米藕
不知道大家有沒有這樣的感覺，在工作及其緊張和強壓的時候，除了突然頭痛，胃部也跟着出現不適，久而久之，這樣的人，總會出現脾胃不和的狀態。蓮藕可以養胃滋陰，健脾益氣。所以，大家可以嘗試着吃些。用料蓮藕一根糯米少許冰糖、紅...
紅糖桂花藕
糯米藕小時候媽媽每年立夏的時候都會煮，很喜歡這個味道！分享給大家。用料桂花少量點綴紅糖20克藕3節冰糖280克糯米100克紅糖桂花藕的做法糯米洗乾淨控水備用，不需要提前泡選新鮮的藕，不要太長胖胖的圓圓的，裏面得孔大點的...
冰花糖藕
立秋過後，鮮藕成爲人們家宴的必備菜之一。蓮的根稱蓮藕，北方人多用來做菜，故稱藕菜或蓮菜；南方一般叫藕，果蔬兼用。用料藕冰糖糯米冰花糖藕的做法將大藕段中間切開，糯米在做之前需洗淨後用冷水浸泡12個小時左右，如果時間緊可...
桂花糖蜜藕
秋天做的糖桂花可以用了想想能用桂花做的東西不是很多喝茶也堅持不下來所以用的比較少用料藕一個糯米適量紅糖適量白砂糖適量紅棗十顆糖桂花少許水足量桂花糖蜜藕的做法備料藕糯米浸泡兩三個小時或者更久藕去皮切蓋備...
桂花糖藕
這道菜譜不是老甜原創，而是來自老甜的另外一檔節目AsianKitchen。這期節目中，紐約著名高檔中餐廳ChinaBlue的廚師給出了兩個地道浙菜風味的食譜。一個是西湖醋魚，另一個是桂花糖藕。亞洲色香味AsianKitchen是在紐約拍攝...
簡單好味冰糖桂花蓮藕飲
有次帶娃兒去揚州，哇，好多種以藕為主的吃食兒，藕汁，藕餅，藕圓，我特別喜歡藕汁，回來，也自己做一份，又簡單又好喝，現在時不時就弄一杯喝喝，加上點桂花，真香啊。用料蓮藕120克水470克土冰糖適量幹桂花一小撮簡單好味冰糖桂花蓮藕飲的...
桂花冰糖糯米藕
用料藕一節糯米適量冰糖適量（根據個人喜好）紅糖適量（看湯的顏色深淺添加）桂花一把桂花冰糖糯米藕的做法蓮藕洗淨去皮，切掉二頭。糯米洗淨，泡上半個小時（更容易煮熟煮透）將糯米塞入蓮藕裏（要有耐心哦，可以用一根筷子將米粒倒入洞...
桂花冰糖蜜
香香，甜甜～～～用料桂花鹽冰糖水玻璃容器桂花冰糖蜜的做法先把桂花挑乾淨，如果勤快的，可以去梗～再用鹽和桂花拌勻，放5—10分鐘，再用清水清洗乾淨。⚠別太用力，以免桂花變色再不粘鍋，倒入一小碗水，把冰糖放入水裏煮沸，熬成糖漿，很稠的...
桂花糖拌藕
清熱涼血健脾開胃的菜品用料藕2小節桂花醬2勺桂花糖拌藕的做法藕去皮切片浸泡在涼水裏水開焯好藕片放入涼開水中過涼桂花醬味道香甜便於隨時取用將藕片中拌入適量桂花糖裝盤即成小貼士藕容易氧化，去皮和切片後需儘快放...