煲仔飯(加熱飯盒版)
沒別的好,最大的優點是進門就吃飯。
孩子中午12點下學,遇上孩子爸爸值班,中午又接孩子又做飯,分身難,所以發現了這個好方法,早上出門前把所有東西準備好,中午進門就能吃飯。
做一次的量夠,剛好夠一個孩子和一個大人吃,還能稍微剩點。
用料
大米 | |
水 | |
【菜】 | |
香菇 | |
洋蔥 | |
西葫蘆 | |
胡蘿蔔 | |
土豆 | |
腸 | |
【調料】 | |
耗油 | |
香油 |
煲仔飯(加熱飯盒版)的做法
米和水像蒸飯一樣放好。
水的量比正常蒸飯稍微少一些,因爲菜會出水。各種菜切丁,堆在上面。
如果講究美觀,可以分堆擺放。放蠔油、香油。
因爲不放鹽,所以耗油的量自己把握。放在小熊加熱電飯盒裏,預約在進門前一小時開始蒸,蒸30分鐘。出鍋拌
看~這麼多菜,很少的米飯,就是讓孩子多吃菜!
小貼士
1、做鹹了沒法吃。可以做的稍微白一點。
在加熱飯盒上層,熱一碗滷肉飯的醬汁兒,或做一碗蒜汁兒,吃時用來調整鹹度。
2、爲了讓孩子多吃菜,裏面只放一點米,剩下滿滿的都是菜。
3、那麼多種類的菜,不是每一樣都必須要放,上面列的這些是比較適合做鍋仔飯的。依據口味或者有什麼放什麼。