便當食譜

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黃金豬排,適合工作餐,工作日便當

黃金豬排,適合工作餐,工作日便當的做法步驟圖

用料  

豬肉 350克
麪粉 適量
雞蛋 1個
適量
適量
醬油 適量
雞粉 適量
蒜頭 1瓣
2片
少許
麪包糠 適量

黃金豬排,適合工作餐,工作日便當的做法  

  1. 豬肉切片,我切了四片,然後用叉子扎孔,加鹽、糖、雞粉、醬油、老酒、蒜頭、姜醃製一個小時

  2. 豬排裹一層面粉,再裹一層雞蛋液,最後裹一層面包糠

    黃金豬排,適合工作餐,工作日便當的做法步驟圖 第2張
  3. 加熱油,可以放一小塊蒜頭或者洋蔥試油溫,放進去能炸起來就可以

    黃金豬排,適合工作餐,工作日便當的做法步驟圖 第3張
  4. 放豬排,炸7分鐘左右即可

    黃金豬排,適合工作餐,工作日便當的做法步驟圖 第4張
  5. 切塊,帶走!(紅燒豆腐➕水煮豆子,豬排提前醃製,三個菜總共用時半小時,一份便當花費7塊左右,自己帶性價比超高!)

    黃金豬排,適合工作餐,工作日便當的做法步驟圖 第5張