高中生的午餐便當-日式烤肉（牛小排）

今天的主菜是北海道產“去骨牛小排”的烤肉。搭配紅薑絲厚蛋燒、涼拌三蔬，粉紅色的是自己醃漬的“糖醋紫洋蔥”，健康、開胃，顏色也非常漂亮。
還有一罐雞肉土豆蘑菇奶油濃湯，餐後水果是青森縣產的富士蘋果。

用料  

高中生的午餐便當-日式烤肉（牛小排）的做法  

1. 選去骨牛小排肉一盒，撒少許鹽和黑胡椒，再淋上兩勺烤肉醬汁，擱置15-30分鐘。

2. 平底鍋放少許橄欖油，鍋燒熱後轉中偏大的火，放入牛肉，單面煎1分鐘左右，再翻面煎一分鐘左右，煎至兩面略有焦黃，再淋上一勺烤肉的蘸汁拌勻即可。

3. 涼拌菠菜，涼拌豆芽菜。
   粉紅色的是自己醃漬的“糖醋紫洋蔥”，好看好吃，還營養健康。非常推薦～

4. 涼拌胡蘿蔔絲、厚蛋燒、小番茄。

5. 先裝米飯，然後在上面撒一層撕碎的韓國海苔。

6. 依次裝入牛烤肉、雞蛋、胡蘿蔔、菠菜、豆芽菜、紫洋蔥、最後撒些乾紅辣椒絲，再點綴一個小番茄，今日便當完成。

7. 另帶了一罐熱乎乎的“奶油雞肉蘑菇湯”。天冷了，有這麼一罐濃湯，中午吃起來就會感覺很暖，會很舒服。

8. 還有一盒蘋果🍎