【高中生午餐便當】牛排 食譜坊 西餐 3.17W 大中小設定文字大小 今天午飯後要參加足球聯賽 ,說不吃飯,只吃高蛋白食物,討論半天說只帶一塊牛排!不知道保溫罐放一上午口感如何! 用料 牛排 1塊 鹽 適量 黑胡椒 適量 黃油 一小塊 【高中生午餐便當】牛排的做法 牛排帶包裝泡水裏 ,解凍 開啟包裝,廚房用紙擦乾牛排表面水分(千萬不要水洗),根據個人口味,撒上鹽和黑胡椒(一定要現磨的),醃製半小時 鍋開大火,放少許食用油 單面煎2分鐘後,改中火再煎1分鐘(時間長短需根據自己口味和鍋的脾氣摸索) 翻面,繼續三分鐘 出鍋,牛排放在錫箔紙上,加上黃油 包5分鐘 拆開錫紙,香氣四溢 切開後! TAG標籤:高中生 便當 牛排 午餐 #