潮汕(棉湖)冬至圓 食譜坊 冬至食譜 2.81W 大中小設定文字大小 出門在外吃不動媽媽做的冬至圓就只能自己做了,在我們老家冬至也相當於過年了,吃了冬至圓就多一歲了,祝各位冬至快樂! 用料 糯米粉 220克 素腸粉 420 潮汕(棉湖)冬至圓的做法 腸粉上鍋蒸熱(因爲是早上買的,晚上才做),我是買了兩盒,剛好420克。 然後加上糯米粉揉到偏硬的麪糰就可以了,不用加水。 搓成兩頭尖的形狀就可以了,不會的話也可以搓成小圓。 水燒開,加入白糖煮開後,放入冬至圓,煮熟即可。 TAG標籤:冬至 棉湖 潮汕 潮汕棉湖冬至圓 #