年夜飯之高湯魚翅 食譜坊 年夜飯食譜 1.27W 大中小設定文字大小 年夜飯,喝一碗暖呼呼又鮮美的魚翅湯,從內而外的舒暢,又可以擁抱嶄新的一年啦!微信:xianxian_zb 用料 魚翅 適量 雞 3只 豬大骨 5斤 元貝 半斤 火腿 1斤 豬皮 半斤 年夜飯之高湯魚翅的做法 將高湯材料洗淨,然後丟到一個超大鍋燉。 燉足8個小時,湯色雪白。 魚翅用清水泡發,我家有賣泡發好的。 高湯加水和魚翅一起放入高壓鍋,煮開後調成小火,燉30分鐘即可。 小貼士高湯的分量是做了準備魚翅隨購附贈的,所以會灰常多,一盒魚翅配一包高湯,超簡單。 TAG標籤:魚翅 年夜飯 高湯 好吃 年夜飯之高湯魚翅 #