萬聖節~南瓜🎃羹
應了萬聖節的需求,特意來個新意的南瓜羹🙆♀️🙆♀️
用料
小南瓜 | 1個 |
鹽 | 少許 |
牛奶 | 250克 |
糯米粉 | 20克 |
煉奶 | 5克 |
萬聖節~南瓜🎃羹的做法
根據食材的種類和分量備好
南瓜提前蒸軟
把南瓜裏面的籽去掉
然後把南瓜肉挖出來
搗碎,倒入牛奶
倒入攪拌機,攪拌6秒
加入砂鍋中,
小火煮,咕嚕咕嚕冒泡
糯米粉用清水溶解,
邊攪拌加入南瓜糊
後加入鹽,攪拌煮熟即可
不減肥的話,可以加入煉奶,更香
出鍋後,加入燉盅,就可以拍攝美美的照片
小貼士
1、在小火煮南瓜的過程中要不時攪動,以免出現南瓜黏住鍋底的狀況。
2、如果沒有攪拌機,可以在煮制過程中儘量將南瓜片壓碎壓散。只要湯羹中的固體和液體部分充分融合就可以啦
3、南瓜能健脾養胃,而牛奶富含鈣質和優質蛋白,這兩個食材就是一個完美的結合,香甜又有營養,口味是相當不錯的