中式咖啡 食譜坊 下午茶食譜 1.46W 大中小設定文字大小 中式咖啡精美拉花 用料 蒲公英根茶 8g 牛奶 250ml 中式咖啡的做法 將蒲公英根茶進行研磨，放入意式咖啡機中萃取，根茶濃縮液 倒入150ml的牛奶，用意式咖啡機進行氣泡 將馬克杯傾斜45度角，注入小奶流 待液麪臨近奶缸時，迅速將奶缸拉低，馬克杯調整30度角，注入大奶流 待液麪八分滿並呈現出心形圖案時，將奶缸拉高，用小奶流劃過圖案，完成心形圖案 小貼士蒲公英根茶建議不要研磨的太細，會導致無法萃取出油脂而導致，拉花失敗 TAG標籤：中式 咖啡 中式咖啡 好吃 #
