夜宵食譜

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納豆湯

納豆湯的做法步驟圖,納豆湯怎麼做好吃

改良版韓式醬湯,納豆營養價值高,但是不太習慣直接吃,想辦法改良了一下。超級美味

用料  

豆腐
香菇
土豆
西葫蘆
粉條
豆芽
香菇
韓式清國醬
韓式辣椒
太椒
青椒
牛肉
淘米水
凍小白菜
洋蔥

納豆湯的做法  

  1. 準備好食材,凍小白菜是應季時,燙完加一點水分袋凍好。平時拿出來做個湯超級方便。

    納豆湯的做法步驟圖,納豆湯怎麼做好吃 第2張
  2. 土豆西葫蘆香菇切片,豆腐切塊,豆芽去尾,粉條提前泡好,洋蔥切絲,牛肉切片,辣椒切段。留出第二遍的淘米水準備工作做完

    納豆湯的做法步驟圖,納豆湯怎麼做好吃 第3張
  3. 放入一點油將牛肉炒至變色,加入圓蔥絲炒到有一點點軟。盛出

    納豆湯的做法步驟圖,納豆湯怎麼做好吃 第4張
  4. 開啟納豆,攪拌出絲

    納豆湯的做法步驟圖,納豆湯怎麼做好吃 第5張
  5. 淘米水中加韓式辣醬一勺,放入納豆兩小盒,一點點清國醬煮開(如果沒有不放或者改爲韓式傳統大醬也行,因爲清國醬有鹹味。因此可以不放鹽)

    納豆湯的做法步驟圖,納豆湯怎麼做好吃 第6張
  6. 將洋蔥牛肉,土豆,西葫蘆,香菇,粉條,豆芽,豆腐全部放入鍋中

    納豆湯的做法步驟圖,納豆湯怎麼做好吃 第7張
  7. 多煮一段時間,土豆軟綿以後加入凍白菜,再煮兩三分鐘

    納豆湯的做法步驟圖,納豆湯怎麼做好吃 第8張
  8. 關火,加入切好的辣椒段就好啦

    納豆湯的做法步驟圖,納豆湯怎麼做好吃 第9張

小貼士

如果喜歡辣的可以加入辣椒麪,或者快出鍋前加辣椒,再煮兩分鐘哦

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