黑米糯米燒賣

外面的燒賣太貴了，而且總是吃不到自己想要的，還是自己動手做~

用料  

黑米糯米燒賣的做法  

1. 糯米黑米洗乾淨，蒸熟。放涼備用

2. 香菇，胡蘿蔔，洋蔥，蔥切成丁。裏脊肉用料理機打成肉糜，不用太爛，打到依稀看到肉丁即可。

3. 鍋裏放油，將香菇，胡蘿蔔，洋蔥炒熟，炒出香味後放入肉糜，散開即可。

4. 放入糯米黑米翻炒，加入以上提到的調料翻炒，炒勻即可，放涼備用。

5. 將餃子皮擀薄，然後包燒賣，上鍋大火蒸15-20分鐘。

小貼士

1.糯米黑米的比例，最好是4:1
2.調味料的多少全憑個人喜好