不用技術的泡菜臭豆腐
臭豆腐和螺獅粉真的是讓我又愛又恨啊!哈哈,不吃吧還特別想!今天咱們來一起復刻一個網紅臭豆腐!嘎嘎香.如果不喜歡臭臭的,可以不加那一塊王致和,就是超美味的交汁兒泡菜豆腐
用料
臭豆腐 | 1塊 |
豆腐 | 1塊 |
不用技術的泡菜臭豆腐的做法
大豆腐切塊備用
炸制金黃不用復炸
孜然粒 孜然面 白糖 白芝麻 辣椒粉各1大勺
雞精1小勺
澆熱油拌勻另取一個碗,王致和1塊,耗油,生抽,雞汁各1勺拌勻
把兩碗調料混合均勻備用
每一個豆腐開個小口更好入味
澆入調料
按自己口味加入小米辣,香菜,洋蔥,蔥花,泡菜
嘎嘎香
小貼士
炸豆腐的時候炸一次就可以,外脆內軟!如果喜歡脆脆硬硬的可以復炸一次!具體詳細步驟小夥伴可以👀視頻內容